今天5月12日母亲节，传统习俗“吃4样，做1事”，愿母亲健康快乐

今天是5月12日，5月的第二个星期天，是传统的母亲节，母亲节是一个全球性的节日，表达对母亲的尊敬和感激。最早的母亲节庆祝活动可以追溯到古希腊，为了纪念众神之母瑞亚而举行的庆祝活动，后来的母亲节庆祝活动起源于欧洲，后来母亲节逐渐被世界各国接受，成为国际性节日，我国五月的第二个星期日为母亲节。今天5月12日母亲节，传统习俗“吃4样，做1事”，祝母亲节快乐！

一、吃4样

1、饺子

在中国传统食俗文化中，饺子象征着美满团圆。母亲节这天，亲手为妈妈包一顿饺子吃，表达对妈妈深深爱意，更寓意家庭和睦，幸福美满。

材料：面粉400克，猪肉馅适量，黄须菜适量，葱末，姜末，盐少许，生抽少许，花生油适量。

做法：1、锅里加清水烧开，放入黄须菜汆烫后捞出，浸泡到冷水中，把黄须菜中的盐分充分泡出来，这样黄须菜才会有最好吃的味道和最好的口感，猪肉馅放入酱油，盐，葱末，姜末，花生油搅拌均匀，把泡好的黄须菜捏干剁碎，放入肉馅中，充分搅拌均匀，馅料就拌好了。2、面粉加适量清水和成软硬适中的面团，静置揉光滑，揪成小剂子，擀成薄薄饺子皮，拿一个饺子皮，包入适量的馅料，两手一捏，饺子就完成了，直到所有的饺子包完，就可以煮饺子了。3、锅里放入清水烧开，把饺子放入用勺子轻轻推动，盖上盖子煮开，饺子全部浮起，撒一点冷水继续盖上盖子煮开，如此重复3次，饺子就熟透了，捞出饺子趁热开吃，鲜美多汁特别好吃。

2、面条

面条寓意着长长久久和长命百岁。母亲节为妈妈做一碗热腾腾的面条，希望妈妈健康长寿！

材料：挂面，鸡蛋，西红柿，葱，盐，花生油。

做法：西红柿切块，锅里加入花生油，入葱末爆香，倒入西红柿煸炒，加入水烧开，倒入鸡蛋液，下入面条煮熟，加盐调味，倒入葱末，即可出锅，盛入碗中。

3、汤圆

汤圆是传统美食，寓意团圆和甜蜜。母亲节为妈妈煮一碗汤圆，寓意家庭永远团团圆圆，生活甜甜蜜蜜。

食材：糯米粉适量，红糖少许，花生米适量，枸杞几粒。

做法：糯米粉加水和成面团，分割成大小一致小剂子，包入红糖和花生碎，收口捏紧即可，包好的汤圆放入盘中，就可以准备烧水煮汤圆了。煮汤圆很有讲究，不能大火猛煮，在水快要开而不开时，把汤圆下锅最合适，下锅后盖上盖子，小火慢慢煮，开锅后就要撒一点冷水继续煮，等汤圆充分浮起变大，汤圆就熟了，捞出汤圆，加几颗枸杞点缀。

4、粽子

粽子是一种传统美食，母亲节亲手为妈妈包一锅粽子，表达一下自己对妈妈的关怀和爱心。

材料：糯米3斤，红枣少许，花生米少许，芦苇叶适量。

做法：糯米提前浸泡3小时以上，新鲜芦苇叶洗净，放到锅里用水煮开，焖一会儿出锅，把煮好的粽叶剪去芦苇叶的蒂，拿3片芦苇叶，窝成漏斗状，放入糯米，红枣和花生米，上面再放上糯米，把上面的粽叶折下来，用线绳缠紧实，粽子就包好了。锅里放上清水没过粽子，电压力锅煮大约1小时，好的粽子浸泡在锅里，出地时候拿出，这样粽子更入味更清香，特别好吃。

二、做1事：送贴心礼物

作为父母，很多时候都舍不得花钱，如果能送上一些她们喜欢的礼物，那么这个母亲节，母亲自然也会特别开心，送上最好的祝福，作为子女尽一份义务，不要看这很小的举动，但是也足够让母亲开心很久了，因为在她们心中，只要是你送的，那都是你爱的表现。

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