西山青种枇杷20日左右上市

本报讯（记者 陈兆帅 通讯员 余莉）随着东山白沙枇杷本周末将零星开采，西山的青种枇杷也一天更比一天黄了。记者从吴中区金庭镇农林服务站了解到，西山青种枇杷也即将上市，预计5月20日左右可以大量上市，为食客们送上一份清甜与满足。

记者在果园里看到，一棵棵枇杷树上挂满了金黄色的果实。“真是喜人啊，你看这枇杷一天比一天黄，今年的气候特别适宜枇杷生长，雨水充沛，阳光充足，枇杷长得特别好。”果农徐建兴指着枝头日渐饱满的枇杷，满脸笑意地对记者说。

金庭镇农林服务站工作人员介绍，今年总体气候条件适合枇杷生长，雨水充分，光照充足，气温平衡，十分有利于养分的积累。得益于得天独厚的自然条件，今年西山青种枇杷不仅产量丰盈，品质更是上乘，预测产量将达大年水平。金庭镇主要果品枇杷的种植面积为18000余亩，保守预计总产量不低于7500吨。

据了解，青种枇杷是江南早熟水果之一，每年小满节气大量成熟，果实成熟时蒂部仍呈青绿色，因此称为青种枇杷。青种枇杷平均单果重40克左右，大的可达60克以上。含糖度在14%-16%，不仅个头饱满，而且口感细腻，甜而不腻，酸甜适中，深受消费者喜爱。金庭镇作为全国四大传统枇杷产区之一，其青种枇杷更是名声在外，不仅是江苏省优质水果代表，也是全国十大精品枇杷，并于2020年获得国家农业农村部颁发的农产品地理标志认证。在历年省内的优质水果评比中，西山青种枇杷也屡次摘得金奖。

值得一提的是，金庭镇对于枇杷种质资源的保护工作同样走在前列。从2013年起开展苏州市农业种质资源保护工作以来，金庭镇在东蔡村石公苗圃场建立起枇杷种质资源圃，成功收集并保存了包括青种在内的12个本地枇杷品种，确保了资源的多样性与遗传稳定性，为枇杷产业的可持续发展奠定了坚实基础。

金庭镇农林服务站工作人员介绍，随着枇杷逐渐成熟，岛上各大快递公司也提前进入各个村庄进行布点，确保新鲜枇杷第一时间运出，争分夺秒地将新鲜采摘的枇杷打包发往全国各地。“我们将继续提高果农的种植管理水平。同时加强与电商平台的合作，拓宽销售渠道，让更多的人品尝到我们的优质青种枇杷。”