市场调研：2024年我国大豆市场怎么走，还会继续增产吗？

2024年春季已经来临，东北主产区已经开启新一季的国产大豆种植。从2021年国内开启积极扩大大豆及油料作物种植和生产政策以来，大豆的产量有明显的增长。2020年大豆产量从1960万吨下滑至2021年1650万吨。随后大豆产量迅速回升，2022年达到2028万吨，2023年又进一步增加至2089万吨。

2024年中央一号文件进一步明确继续支持大豆的生产和种植，黑龙江在2月份的大豆种植补贴上明确每亩大豆种植补贴不低于350元。吉林省东部和西部地区大豆生产者补贴亩均高于玉米生产者补贴280元左右，中部地区高400元左右。很明显，政府仍将继续推进大豆的扩大，同时也希望农户积极种植大豆。

但光考虑大豆种植补贴这一因素并不完全，市场环境对大豆的种植和生产仍有比较大的影响。

国产大豆主要用于包括豆制品在内的食品消费，年均消费量在1500-1600万吨之间。连续两年的扩种大豆已经使得大豆供大于求，因此也导致了国产大豆的市场行情整体回落。

目前，国产大豆的市场价格从2023年9月份2.67元一斤一路下跌至2024年5月初2.36元一斤。同时，作为国产大豆最主要的加工产品，豆制品在疫情结束后，整体市场处于长期亏损的局面。不少豆制品生产企业2.3-2.4元一斤购买大豆，生产出的豆制品2.5-2.6元一斤对外销售，其微博的利润不足以支持豆制品生产企业的生产和人工成本。因此，不少的豆制品企业对国产大豆的采购量比往年有所下滑。

大豆的市场行情回落以及企业和贸易商的采购量下滑直接就会影响国产大豆的种植农户，布瑞克咨询通过对产区的走访了解，农户对大豆的种植积极性有所下滑，主要的原因还是市场行情不好，种植大豆主要是依靠政策补贴才能够盈利。因此，今年国产大豆的产量可能会有所回落。美国农业部农业参赞报告显示，2024/25年度我国大豆的种植规模将会达到995万公顷，产量为1960万吨。布瑞克咨询也预估我国2024年国产大豆的产量将可能会维持在2000万吨左右。

同时我们也要考虑另外一个重要的因素，那就是我们主要食用的肉类—猪肉。布瑞克咨询监测显示，2024年春节结束后，也就是2月底，猪肉的价格在10.2元一斤左右，到了5月上旬上涨至11元一斤。部分零食猪肉的价格甚至上涨至12-13元一斤。猪肉的价格上涨必然带动生猪养殖和育肥需求的增加，而养殖和育肥就必然带动饲料需求的增加。

豆粕是生猪重要的饲料原料，豆粕主要是由进口大豆压榨生产，因此随着国内对生猪养殖需求的增加将直接会带动豆粕等饲料原料的需求增加。美国农业部农业参赞报告显示，2024/25年度我国进口1.03亿吨的大豆，布瑞克咨询预计2024/25年度我国进口9700万吨左右的进口大豆。目前，全球大豆丰产，进口大豆价格处于回落趋势，进口大豆港口分销价从2024年1月初的4860元/吨下跌至5月上旬4720元/吨，进口大豆持续扩大以及行情低迷将会对国产大豆的市场行情产生一定的影响，很有可能会进一步压低国产大豆的市场价格。

此外，通过走访调研，由于进口大豆价格低于国产大豆的价格，不少市场上的中小豆制品加工企业以及小作坊选择进口大豆用于生产豆制品，尽管我国不允许进口大豆用于生产豆制品，但是用进口的转基因大豆生产豆制品已经是一个公开的秘密。在价格优势面前，不少中小企业为了降低生产成本，选择进口大豆以替代国产大豆用于制作豆制品将可能进一步减少国产大豆的消费量。

同时，玉米作为重要的饲料作物，在猪肉价格回升以及生猪养殖和育肥的市场需求下，对玉米的饲料需求可能会进一步增加。但是玉米作为与大豆争地的农作物，尽管种植补贴明显少于大豆，但是调研中不少农户表示倾向于种植玉米。尽管现在推广大豆玉米带状复合种植，但是真正采用复合种植的规模面积明显较少。因此，玉米的种植极有可能会进一步扩大，并对大豆的种植产生一定的冲击。综合研判，2024年大豆的种植和产量可能会有所回落，但是整体上仍比较稳定。

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