山河锦绣的邛崃,
浸润出才子佳人的千古浪漫,
诗酒如画的邛崃,
吸引了古今文人墨客的纷至沓来。
今天我们跟随那些妙笔生花的诗篇,
踏上临邛的寻酒旅程。
杜甫
酒肆人间世,琴台日暮云。
第一站:文君井公园
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千年前卓文君的幸福,
藏在了临邛古城,
这一方小小的园子里。
当年当垆卖酒熙来攘往的地方,
取水酿酒烹茶的石井,
成了这座城市中,
最宁静安逸的存在。
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“文君当垆、相如涤器”,
这流传千载历史文化底蕴,
是邛崃独具代表性的传统酿造技艺。
两千多年《史记》的记载,
让“一曲凤求凰,千载文君酒”,
成为了千古佳话。
杜甫流寓成都为其凭吊:
“酒肆人间世,琴台日暮云”,
清末民初人们为其建起10亩庭院。
当垆亭、水香榭、听雨亭、梳妆台……
曲廊见景,窗棂入画,
刻着《凤求凰》的大石屹立在正门,
为往来的人讲述那段传奇。
定位:文君井公园
导航:邛崃市文君街62号
停车:路侧停车位
门票:无
李百药
始酌文君酒,新吹弄玉箫。
第二站:酒业梦工场
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喧闹的文脉坊,
浅藏着一处与酒相关的梦工场。
穿越2300年光阴,
在时空旅程中见证邛酒奇迹,
和当年文人墨客一醉方休的盛世。
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临邛一壶酒,能遣长卿愁。
邛酒的故事在光影中流淌,
星光点点的森林折射出千年的浪漫,
在前行中悄然穿越时空,
沉浸式感受邛酒厚重的文化积淀和人文特色。
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千年酿酒古城的会客厅,
与邛酒面对面,
讲、试、观、闻等多维度的体验,
不仅能学习邛酒的历史知识,
还能深刻了解邛酒酿造工艺及储酒原理。
在这个媲美艺术馆的空间,
徜徉、徘徊、探索,
陶醉、满足……
仿佛前世的记忆涌入脑海。
定位:酒业梦工场1.0
导航:邛崃市南街文脉坊
停车:地下停车场
门票:研学或餐饮消费
李商隐
君到临邛问酒垆,近来还有长卿无。
第三站:中国酒村·大梁酒庄
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早在唐代,
邛崃便早已是酒肆遍布、酒香满城。
走进中国酒村的大门,
仿佛时光倒流,
在“梦中故园”的桃林竹叶间,
酒香萦绕,飘飘然也。
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在大梁酒庄探秘地下酒宫,
感受岁月的沉淀。
依山势而建的深山洞穴,
形成了独特且极佳的自然储藏环境,
别有洞天的地下通道能藏酒千吨。
长满酒菌的酒坛肃穆地静立在侧,
酒坛里的小精灵正在静静酝酿。
复原于百年老酒坊的“大梁烧坊”,
依然承袭着先人的酿酒遗方,
亲历古老的窖池感受岁月的沉淀。
酿酒人辛勤的劳作中,
酵母菌在曲坯自然富积驯化,
浓郁的酒糟味布满整个温暖潮湿的空间。
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川西老民居院落布局改建而成的九朝会馆,
将中华五千年各朝代文化主题融入其中,
品鉴一杯大梁美酒,
行走在如诗如画的庭院,
体验“事酒艺、兴酒礼”的酒人酒事,
零距离感知中国酒文化的博大精深。
定位:中国酒村·大梁酒庄
导航:邛崃市文君街道文笔山村
停车:内设停车场
门票:无
韦庄
春晚,风暖,锦城花满……翠娥争劝临邛酒……
第四站:源窝子酒庄
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千年间,邛崃产出美酒无数,
被誉为中国原酒之乡。
天台山下的源窝子酒庄,
就藏在这个酒酽花浓的地方。
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源窝子林盘有薄雾缭绕的青山,
有清水潺潺的瀑布,
有童话里的流萤森林,
酿酒人日出而作日入而息......
尽情感受森林流动的自然元气,
追逐时光流淌酝酿的味道。
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初入酒庄,
会为那漫山遍野的酒坛所震撼,
基酒的存放以另一种美学形态展现。
几千土黄陶坛渊默如伏兵,
错落分层、井然有序伫立树丛,
葱郁的森林吐纳着属于自然的元气,
清澈的溪流又带来流动的活力。
天台山林间避光、恒温、高湿、富氧,
在这样清洁无污染的环境下,
历经无数个四季轮回、岁月变迁,
将时光酝酿成风味,
香飘人间。
定位:源窝子酒庄
导航:邛崃市天台山镇沙坝社区
停车:内设停车场
门票:住宿费用
千年的讲述,
勾勒水墨丹青的画卷,
关于邛酒的诗词歌赋远不止于此,
关于邛酒的地标也不计其数,
这座鲜活的巴蜀古城,
有你向往的诗和远方。
来源丨邛崃文旅
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