天冷早餐别吃馒头了，早起十分钟做它吃，低脂无油，蛋白质最丰富

天冷早餐别吃馒头了，早起十分钟做它吃，低脂无油，蛋白质最丰富！

小雪过后，天气越来越冷了，我们江南地区，温度都降到0度了，躺在暖和的被窝里，都不想起床了，多睡1分钟也会觉得是一种幸福。为了早上能多睡几分钟，早餐我经常选最快捷的几种，米粥用电饭煲预约，顺便煮几个鸡蛋，牛奶豆浆等也不想喝了，因为早餐都吃这些汤汤水水也不好，上班时间经常往厕所跑，老板会以为我偷懒的。这段时间，我研究了一道营养又好吃的懒人早餐，只要早起10分钟，一蒸一卷就可以，低脂低卡还无油，爱美的女性朋友们一定不要错过哦。

这道早餐，我是用红豆沙、糯米粉和黄豆面来做的，红豆沙可以提前做好，我是礼拜天休息时一次做好一大锅，放冰箱里保存好，什么时候想吃了，取出来就可以，做好的红豆沙可以存放好长时间呢。红豆沙是用红豆制作而成的，红豆富含大量的蛋白质，热量非常低，还富含维生素E及钾、镁、硒等活性成分，是典型的高钾食物，有健脾益肾、清热解毒、利尿消肿的作用。红豆中还富含铁质，具有补血、促进血液循环的作用，是贫血患者的理想食物。脸色枯黄的女性朋友，更要多吃红豆。

今天的这道早餐，操作非常简单，只是蒸制上花点时间，蒸好后，把它擀薄，抹上红豆沙，卷起来切几刀就好了，吃一口香甜软糯，入口即化，比馒头好吃多了，而且低脂营养足，好吃又抗饿，再也不用常往厕所跑了，活力满满，一上午都不饿！

菜名：【糯米豆沙卷】

主要食材：糯米粉2大勺，红豆沙1碗。

调味料：黄豆面4勺。

操作时长：10分钟左右。

操作步骤：

第一步 调糯米糊。碗中加入2大勺糯米粉，加入温水边倒边搅拌，搅拌至提起筷子米糊呈流线状，就可以了。

第二步 蒸熟。锅中烧水，水开放入米糊，大火蒸十分钟，然后关火，焖一会再出锅。

第三步 取出来。案板上铺上保鲜膜，撒上黄豆面摊匀，手上蘸点食用油，把蒸好的糯米糊取出来，放在黄豆面上。

第四步 擀薄抹上红豆沙。擀面杖也抹上食用油，把米糊擀成薄薄的大面片，上面均匀地抹上红豆沙。

第五步 卷起切段。接着，借助保鲜膜把面片慢慢卷起来，然后分成均匀的小段，装入盘中，香甜软糯的糯米豆沙卷就做好了。

第六步 上桌。这早餐是不是很简单呀，手不沾面，就能快速搞定，喜欢吃糯米豆沙卷的朋友也来试一试吧。

第七步 成品图。冬天我常做这早餐，低脂营养足，好吃又抗饿，一蒸一卷10分钟就上桌！

----《温馨小提示》----

1 尿多的患者不建议多服用红豆，否则尿频的情况将更加的严重。肠胃功能比较弱的患者，日常服用红豆不宜过量。

2 如果不小心被蛇咬伤了，建议在一百天之内最好不要服用红豆，避免身体健康受到影响。

3 红豆具有消肿、轻身的功效，特别适宜各类型水肿之人，如肾源性水肿、心源性水肿、营养不良性水肿等以及哺乳期的女性服用，有减少水肿以及通乳的功效。

糯米豆沙卷怎么做最好吃？大家还有什么好的方法推荐吗？欢迎大家在评论区留言，和爱喜一起分享，厨艺有限，请多多指教。

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