8时10分，常熟正式进入…

纷纷红紫已成尘，布谷声中夏令新

不知不觉

春天的脚步就要随落花而去

5月5日8时10分

我们常熟迎来二十四节气中的

第七个节气—立夏

夏，假也，意为盛大

时至立夏，草木葱茏

万物从此皆长大

处处呈现出热闹繁荣的景象

夏浅胜春最可人

微雨过，小荷翻

风暖昼长，绿遍山原

蜂飞蝶舞，万物并秀

石榴花红艳，热情似火

绿叶在雨水的冲刷下格外光亮清新

目之所及，皆是明丽灿烂

春争日，夏争时

立夏后，气温升高，雷雨增多

农作物进入生长旺盛的季节

冬小麦扬花灌浆

油菜接近成熟

农民们在田野间忙忙碌碌

期待着丰收的好年景

立夏尝鲜最是诱人

樱桃红嫩，枇杷金黄

新鲜蔬果纷纷上市

唇齿间尽是夏日鲜美

立夏这个节气

常熟的习俗讲究可不少

常熟自古的讲究是名声在外

甚至人民日报都有提及

人民日报上关于立夏的说法是这样的，“苏州有‘立夏见三新’的说法，三新为樱桃、青梅、麦子。而在常熟，尝新的食物更为丰盛，有‘九荤十三素’之说。

当然现在

大部分常熟人不太讲究这么多了

不过还是有不少人家保持了

立夏日吃

草头面衣、蚕豆、咸鸭蛋

还要挂鸭蛋、称体重

兼具童趣和美味的习俗

草头面衣

调好的面粉糊里加上切碎的草头，再打上几个鸡蛋，锅中刷油，两面煎至金黄，即成本地名小吃——草头面衣。面衣吃上去软软糯糯，还有带有草头的鲜香。目前每逢时节不少老店仍有售卖，相当好吃哟。

吃鸭蛋挂鸭蛋

俗传，立夏吃蛋，叫做“补夏”，使人在夏天不会消瘦，劲头足，干活有力。在民间，有“立夏吃蛋，石头踩烂”的说法，意思是立夏吃蛋，人就会劲头足。立夏这天早晨，常熟街头的孩子们，大多会在胸口挂一只彩色小网袋，网袋里装着一只咸鸭蛋。

当然小孩挂蛋大人吃蛋

立夏正当时

腌制好的咸鸭蛋此时咸香无比

蛋黄还会流油配上一碗白粥

都好吃的不要不要~

称体重

立夏这天，不管男女老少都要吊在秤杆上称一称。小孩称了长得快，大人称了不疰夏。过去秤人，用的是勾子大秤，立夏这天，在秤钩上挂一个凳子或竹篮，大家轮流坐在上面称体重。司秤人一面挪移秤砣，一面把一些特定的吉利话高声唱出来，在场的人们笑语纷飞，欢乐无穷，成为一种老少皆宜的游戏。

吃蚕豆

立夏前后的蚕豆最是鲜嫩吃起来有一股淡淡的甜味，正是品尝的好时机。

尝三鲜

立夏尝三鲜即在立夏日品尝时鲜。苏州的三鲜有“地三鲜”和“树三鲜”，“地三鲜”指的是蚕豆、蒜苗、苋菜，“树三鲜”指的是香椿、梅子、樱桃。

至于前面开头提到的

九荤十三素

不知道还要多少老常熟人记得

掌上君这里给各位科普一下

整体可以看到，目前我们常吃的时令

只是九荤十三素的简化版

九荤十三素

立夏是农历初夏的一个重要节令。征逐酒食的人们，饯春迎夏，为了适应新的景色，特备一种新的食谱。在这一天，有九荤十三素的吃法。九荤是：鲥鱼、鲚鱼、咸蛋、海蛳、爊鸡、腌鲜、卤虾、樱桃肉和鲳鳊鱼；十三素是：樱桃、梅子、麦餐（把新麦揉成细条蒸熟）、竹笋、蚕豆、茅针、豌豆、黄瓜、苣笋、草头、萝卜、玫瑰、松花。其中鲥鱼、鲚鱼、海蛳称作“三海”；樱桃、梅子、松花称作“三树”；蚕豆、象笋、茅针称作“三地”，这些都是主要的应时鲜品。

在二十四节气中

立夏是夏季的第一个节气

但从气象意义来说

立夏≠入夏

而且从今天开始

随着降雨带的东移北抬

常熟已经拉开降雨的帷幕

据常熟气象预测

今天夜里到明天上午阴有中雨

局部大雨

明天下午阴有阵雨

夜里小雨渐止转阴到多云

后天多云

东南风4～5级

明晨最低气温：16～17℃

明天最高气温：20～21℃

目前正值“五一”假期返程高峰

请及时关注天气

做好相应准备工作

来源：最淘常熟、常熟气象等