北京
核心提示：4月19日，渔机所参与的国家重点研发计划“养殖鱼类加工与质量安全控制关键技术与装备”项目启动会在海口顺利召开。农业农村部科技发展中心、大连工业大学、海南翔泰渔业股份有限公司等相关单位领导出席，项目技术咨询专家、产业界代表及项目全体成员40余人参加会议。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
4月19日，渔机所参与的国家重点研发计划“养殖鱼类加工与质量安全控制关键技术与装备”项目启动会在海口顺利召开。农业农村部科技发展中心、大连工业大学、海南翔泰渔业股份有限公司等相关单位领导出席，项目技术咨询专家、产业界代表及项目全体成员40余人参加会议。
会上，郑晓伟研究员作为“养殖鱼类智能化加工装备研发与系统集成”课题负责人，详细汇报了课题实施方案。会后，课题组就我国养殖鱼类初加工过程中存在着生产效率低、产品质量不稳定等问题，围绕专家的点评进行了讨论，并形成了初步解决方案，为确保项目后续的顺利开展和实施奠定基础。
该课题将利用蕴含养殖鱼分级分选指标的序列图像高效获取与准确识别技术、基于视觉与称重等多传感融合的CPS智能分级分选技术，以及多模式高效放血技术，创新研发养殖鱼多元切换智能分级分选、多模式高效放血等养殖鱼类智能化初加工装备，集成产地商品化初加工生产线，提高工艺装备的适配性和加工生产效率。
日期：2024-04-29
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