起风了，中高端酒店迈入“千店品牌”时代

　　人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开。

4月尾声，中国酒店业再添一个“千店神话”——亚朵集团旗下核心品牌亚朵酒店开业门店数量突破1000家。

　　2023年2月，亚朵集团提出“中国体验，两千好店”的新三年战略，希望通过“体验”与“规模”双引擎驱动，实现高品质产品的稳步扩张;同年6月，集团旗下所有品牌酒店门店在营总量突破1000家;截至2023年底，亚朵集团在营酒店数量已达到1210家，全年累计新开业酒店289家，新签约酒店576家，超额完成年初设定的目标，提前锁定“两千好店”的基本盘。

　　“亚朵速度，再次让市场和投资人眼前一亮。无愧于行业黑马之称号。”业内人士表示，这是今年首个“千店品牌”、而是还是个中高端酒店品牌，连锁酒店的规模战终于卷到了中高端酒店领域。

　　第三次规模战：聚焦中高端酒店

　　“千店”，对于中国酒店业来说，并不是个陌生词儿。

　　中国连锁酒店的千店时代，始于2011年，经济型酒店品类的爆发式增长——头部品牌几乎以每年400%增速迅速变大，开业门店迅速突破1000家，头部酒店集团也由此进入千店时代;而后，中端酒店在经历10年之后，也迎来了千店品牌的爆发潮。经历两大品类的千店品牌大爆发之后，头部酒店集团冲刺“千城万店”规模，中腰部酒管公司开启“百城千店”竞速模式。

　　“当中腰部酒管公司在竞争千店集团的时候，头部酒店集团已经开始竞争千店品牌、抢占品类规模领跑优势。头部集团的千店品牌之争，已经逐渐从经济型品类、中端品牌上升到中高端酒店品类。”有行业人士表示，亚朵酒店开业门店破千家，将会引发中高端酒店领域的蝴蝶效应，这也预示着第三次酒店规模战打响。

　　据迈点研究院相关数据，全国中高端酒店品牌已连续五年保持两位数高速增长。2023年全国新开业中高端酒店559家，新增客房数73646间，居于各品类新增酒店首位。今年一季度，中高端酒店更是加速增长，全国新开业中高端及以上酒店共159家中，中高端占比超七成。

　　“酒店业近三年大多处于复苏回血之中，从经营数据来看，中高端酒店入住率恢复相对领先。长远来看，在租金等各项投资运营成本上涨的大背景下，好的投资回报率势必要依靠高ADR高RevPAR来实现，相较于经济型及中端酒店，中高端更有优势条件来通过提升服务体验和非房收入来实现它。”有酒店投资人表示，中高端以上酒店在中国酒店市场占比不到20%，中高端酒店品牌增长空间巨大。

　　迈点对比发现，当突破一定规模门槛之后，连锁品牌增速也大幅提升。以希尔顿欢朋为例，从第1家店到第1000家店用了16年，从1000家到2000家用了14年，从2000家到3000家用了10年。在当今中国市场环境下，这个速度只会更快。作为两大国际品牌，也是中高端酒店TOP3品牌——截止到2023年底，2004年进入中国市场的智选假日，在大中华区开业和筹建的酒店总突破500家;2014年入华的希尔顿欢朋，仅用了9年开业门店就突破300家。

　　据迈点品牌指数MBI显示，亚朵酒店已连续2年位居中高端酒店品类第一。有酒店投资人表示：“亚朵酒店是国内最早一批进入中高端酒店市场的连锁品牌，无论是在消费者和投资人心中，都有着其他后发品牌无法超越的心智优势。千店之后，亚朵酒店的品牌拓展增速只会更快。”

　　11年开出1000家店：何以“亚朵速度”?

　　作为亚朵集团的核心品牌、也是创始首发品牌，亚朵酒店品牌的开店史，始于2013年。

　　2013年7月31号，亚朵第一家“人文·摄影”主题酒店在西安正式开业，也是首家直营店。2014年3月，第一家加盟店在西安开业，开启加盟模式;同年6月，华东地区第一家亚朵酒店于南京开业，实现品牌的跨区域发展;2014年底，亚朵酒店开店数量超过30家。此后，亚朵酒店进入高速发展阶段。

　　2017年，亚朵迎来第100家酒店开业里程碑。从1 到100家，亚朵用了4年;从第100家店到第200家酒店里程碑的达成，亚朵仅用了15个月;第300家店和第400家店的落成之间更是不到8个月时间……而后每一个100家，这个用时都在缩短。

　　从2020年开业突破500家，到2024年开业突破1000家。在最艰难的三年，亚朵依然保持着高开业率。

　　从2013年7月到2024年7月，近11年时间开出1000家店，这就是“亚朵速度”，战神一般的存在!那么何以“亚朵速度”，唯有“差异化定位与竞争”。

　　一是，开行业之先河，在红海市场中找到差异化定位，“人无我有”。

　　据弗若斯特沙利文报告显示，作为行业“酒店新物种”的鼻祖，亚朵酒店在2012年创立之时，便开创了中国人文酒店与生活方式酒店的先河，重新切分出一个全新的价格带，并保持在中国中高端酒店和生活方式酒店两个领域排第一。

　　在亚朵集团创始人、CEO王海军看来，酒店不应该只是一个睡觉的场所，更是感受所在城市人文特色，感受个性化、设计感、人文关怀的场所;它将承担人们对休闲娱乐、文化体验、品尝美食、健康养生等等的美好期待。

　　在迈点看来，住宿之外的更多“有内容的体验”，成为一定时期内亚朵酒店快速开店的重点方向。例如，2016年起，亚朵酒店开始玩儿起了IP，先后跨界和吴晓波团队、知乎、网易严选等IP联名推出亚朵吴酒店、“有问题”主题酒店、“亚朵·网易严选”酒店等，希望打造出社区“第四空间”。这些IP酒店的开业，获得了消费市场和投资市场的高度战略，更将亚朵“人文”品牌形象，牢牢刻入他们的心智。

　　二是，持续创新产品与服务，实现标准个性化服务和体验，“人有我优”。

　　如果说品牌影响力和IP酒店的打造，为亚朵酒店前期品牌开发带来了巨大的关注度和流量关注;那么，支撑亚朵酒店在投资市场持续增长的根基则是持续创新产品与服务。

　　“产品是标准化的，而服务是非标准化的;产品是有形的，服务是无形的。我们要思考，如何把服务融入产品中并扩大产品的应用边界;如何打造核心产品的标准化和增值服务的个性化。”王海军曾在公开场合强调，服务型企业应该思考，如何塑造品牌价值实现标准个性化服务和体验。

　　独具人文气息的酒店设计和高品质、个性化的客户体验，为亚朵酒店获得了不错的口碑。根据Brandwisdom调研显示，从2017年开始，亚朵的总体客户满意度就一直排在六大主流中高端连锁酒店的第一名。

　　曾四度加盟亚朵的上海青浦工业园亚朵酒店投资人顾先生坦言道，选择亚朵酒店的三大原因——一是服务理念好，以服务见长，回头客比较多;二是产品设计和审美方面，消费认可;三是成本和风险可控。像他这样因为产品和服务而来的复投投资人，亚朵酒店很多。

　　迈点认为，抗打的产品力和服务，是亚朵酒店能够投资市场认可，并实现开店增速的关键内核。

　　三是，以“体验”为核心，建立整体商业解决方案，“增长进化”。

　　以“体验”为核心，围绕核心用户/会员来建立整体商业解决方案，整个亚朵集团都寻找了更多增长的可能性。这也给予了投资人超越竞品品牌期待的投资亮点和增长点，强化投资信心。

　　例如，长期以来，亚朵持续探索和构筑独特的会员生态。2016年至2020年间，亚朵会员数量的复合年均增长率达到48.7%，其中30岁以下会员的复合年均增长率达到83.9%;在2019-2021年，亚朵会员保留率分别为14.8%、19.4%和21.7%，且2021年内的复购率达到52.8%。截至2023年底，注册会员数突破6300万，同比增长78%。

　　会员生态布局，为亚朵集团带来增长赋能。得益于亚朵星球品牌力和产品力的进一步释放，2023年亚朵集团的零售业务实现爆发式增长，GMV达11.39亿元，同比增长约300%。其中，备受消费者喜爱的深睡枕PRO全年累计销售超120万个，深睡控温被累计销售超10万条。

　　“千店品牌”的后续：“快”搭子是“好”

　　规模效益带来业绩增长和边际成本下降，连锁酒店集团不会放弃“规模化”发展。

　　2023年财报数据显示，在酒店类上市公司业绩狂飙的2023年，支撑酒店集团业绩狂飙的因素，是各大酒店集团几乎不约而同地选择了扩张，特别是中高端成为扩张重点。

　　成为“千店品牌”以后，中高端酒店品牌，该何去何从呢?

　　首先，千店规模以后，中高端酒店品牌，会以更精准适配来跑得更“快”。

　　以亚朵1.0产品为基石，10年间亚朵酒店产品进行了数次的迭代和更新;在经历了数次迭代更新之后，成为中高端酒店的行业第一，这也证明了亚朵酒店的成功。

　　去年11月，亚朵酒店4.0版本「见野」对外发布：基于“自然闲寂”的设计理念，亚朵4.0，不仅在空间与产品的设计中亮点纷呈，也对商务、睡眠、餐饮等功能进行了重大创新，将亚朵一直以来著称的“三高”(高品质、高溢价、高效率)再创新高，在中高端价格带不变的基础上，进一步推进了中高端赛道的纵深发展。

　　“从酒店投资的角度来看，前期定位成功了，酒店投资就有80%成功概率。”一位资深酒店投资人表示，亚朵4.0定位，在中高端酒店市场以其超前的差异化产品定位抢占新一代商旅消费者的心智，它已经赢在起跑线。

　　据悉，预计今年年中，亚朵酒店4.0将迎来一批门店落地。

　　其次，千店规模以后，中高端酒店品牌，不仅要多开店、更要开好店。

　　2023年，亚朵集团提出新战略：“中国体验，两千好店”，即在2025年要开2000家好的酒店。这并非规模上的要求，而是有质量的数量——最终不是看开了多少家店，而是开了多少家好店。

　　新三年战略提出的一年后，亚朵集团三大核心经营指标均超越2019年同期水平，而且超过了锦江、华住和首旅(得益于旗下品牌均为中高端及以上酒店);其中，同比2022年，OCC增长106%，ADR增长107.9%，RevRar增长114.4%。从经营数据来看，亚朵酒店当之无愧成为中高端酒店的品类之王。

　　“富有竞争力的产品体系和高粘性且活跃的会员生态，吸引的并不仅仅是消费者的入住，更多的投资者将亚朵作为自己在酒店行业投资的首选品牌。”有酒店投资人表示，酒店投资越往上走越加谨慎，大量“好店”打底，会让投资人对亚朵酒店的投资更放心。

　　再者，千店规模以后，中高端酒店品牌的主战场，将会转移到“优质加盟商”。

　　有连锁领域专家表示：“连锁品牌达到“千店”规模之后，品牌已经积累了一大批优秀的加盟商和品牌知名度，而这些加盟商将是品牌最为重要的资产和竞争能力;连锁品牌一定要善待这一批加盟商，让其能够成为品牌长期的合伙人。”

　　这也就意味着，连锁品牌首先要服务好存量加盟商，然后要在存量加盟商中挑选优质者发展成品牌长期合伙人。

　　根据2023年第一季度财报数据显示，亚朵集团已有加盟商的复购率超过40%。“中国体验，两千好店”战略发布之后，一方面，亚朵在2023年4月初推出「业主服务六大承诺」，包括吐槽限时反馈、运营物资买贵即赔、酒店总经理任期保证、48小时提供财务解决方案、物资分期七天放额、安心筹开超期包赔，为合作人创造更多增量价值，此举将进一步加深亚朵集团与投资人的双向互动与信任感;另一方面，借助于亚朵「文化之旅」的软实力共情，让业主投资人真正融入亚朵、成为亚朵的一份子。

　　最后，千店规模以后，中高端酒店品牌，将成为拉动酒店集团整体规模的重要牵引力。

　　对于已经到来的第三次规模战，头部酒店集团不会也不能坐以待毙。中高端酒店品牌将成为拉动酒店集团规模增长的重要牵引力，中国酒店业的结构化调整也将继续深化。特别是，中高端酒店品牌“千店”战略，将会被提升战略高地。