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8大器官怕什么?全攻略帮你吃出健康来!

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人体器官是维持健康的根本,因此对待器官也需要细心呵护。下面8大器官怕什么、喜欢什么的全攻略,希望能帮助大家聪明挑选食物,吃出健康的身体。

胃怕撑,养胃怎么吃?

人们常说吃八分即可,不要吃到撑,因为如果长期处于很撑很饱的状态,我们的胃就需要一直分泌胃液消化食物,胃黏膜就容易受伤,不利于修复,可能导致胃加重负担。建议可多吃富含多糖体、黏蛋白的食物,如秋葵、山药、木耳等,可增加胃黏膜的保护力。当然,控制食量也是很重要的。

肺怕烟,顾肺怎么吃?

肺不仅怕烟,其实点蚊香、放烟花、各种粉尘等都可能产生危害肺部的PM2.5,长期吸入恐对呼吸道有伤害,甚至影响小孩脑部发展。建议可多吃番茄、芭乐、白萝卜等食材,这些食材中的营养素可帮助修复肺细胞。不过,最重要的还是避免二手烟及空气污染危害,出门可以把口罩备好,以防不时之需。

肝怕酒,顾肝怎么吃?

女性每天不超过1个酒精当量,男性每天不超过2个酒精当量。一个酒精当量约等于375ml啤酒、110ml红酒、150ml水果酒或30到40ml的烈酒。若长期饮酒过量,会导致脂肪肝、肝炎、肝硬化等问题,尤其体脂较高的人,更容易受酒精的伤害。建议可多吃含有Omega-3、维生素C营养素的食材,如鱼油、芭乐、深绿色蔬菜等,可帮助肝脏排毒、抗发炎。

肠怕堵,护肠怎么吃?

便秘不仅会造成皮肤粗糙、口臭、肥胖等问题,粪便如果留在肠道内太久,毒素会长期刺激肠黏膜,易导致大肠癌。建议可多吃木耳、南瓜、猕猴桃等食材,这些食材中丰富的膳食纤维和植物胶,皆可促进消化蠕动,帮助排便更顺畅。当然,补充一点好油、充足饮水也是很重要的。

心怕咸,养心怎么吃?

世界卫生组织(WHO)指出,心血管疾病导致每年造成全球约1790万人死亡,而钠含量过高的食物,会使血管内水分增加,易导致高血压,尤其心血管疾病好发在肥胖者、老年人、长期烟酒者。建议可多吃坚果、牛油果、香蕉等食材,除了平时要控制钠含量以外,也要多注意脂肪摄取,避免脂肪堆积于血管内壁。也记得要保持运动习惯、戒掉烟酒,才能有效降低心肌梗塞风险。

肾怕渴,顾肾怎么吃?

成人每天至少摄取2000至3000ml的水分,若水分摄取不足会使尿液浓缩,长期下来易导致结石。建议除了每日足够饮水,可稀释尿钙及草酸沉淀外,也可多喝牛奶、吃黑豆。每日摄取1000毫克的钙质,可以降低肠道对草酸的吸收,也可以将动物性蛋白质替换成植物性蛋白质,降低尿钙浓度。

胰怕糖,顾胰怎么吃?

胰脏有调节血糖的功能,若暴饮暴食,一次有太多的血糖震荡,长期下来使胰岛素敏感度降低,易导致糖尿病。建议首先要避免高糖及精致淀粉,提高细胞对胰岛素敏感度,也优先选择低GI的食材,如玉米、鸡蛋、瘦肉等,维持血糖平稳。

胆怕油,护胆怎么吃?

形成胆结石的主要原因,就是长期摄取高油食物,会导致胆固醇浓度过高,沉积在胆囊壁上。如果两餐之间间隔太久,胆囊太久没有收缩,也很容易胆汁堆积、易结石。建议可多吃瘦肉、菠菜、燕麦等食材,蔬果的膳食纤维可帮助吸附胆酸,也应避免饮食过度油腻,记得要三餐定时吃。

除了饮食要注意之外,有良好的运动习惯、正常作息也很重要。千万别仗著自己年轻,就以为器官都不会老,健康的器官都是需要我们细心照顾的。

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