山东
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乳山市南黄镇院后村因地制宜，引进新品种滑子菇，采用反季节种植，错峰上市喜获丰收。
位于乳山市南黄镇院后村的食用菌基地，近几年通过种植羊肚菌等取得了良好的收益。在发展过程中，村党支部书记杨秀丽看到了蘑菇市场的空窗期，带领村干部前往日照食用菌基地学习反季节食用菌种植。
“当时了解到猴头菇和滑子菇，就觉得种植非常简单，比羊肚菌简单得多。它不需要改良土壤，只需要放在架子上种就可以了，所以我们就当场决定引进一批猴头菇的菌棒试验了一次，又进了一批滑子菇，现在看来实验很成功。”乳山市南黄镇院后村党支部书记、村委会主任杨秀丽说道。
当前，食用菌大棚里的滑子菇喜获丰收。滑子菇不仅具有抗氧化、补脑健脑、降血压血脂等功效，在威海市场上也较为稀缺。因此，一上市便备受欢迎，供不应求。
“现在正是采收季节， 我们的零售价是20块钱一斤，一个菌棒可以采8两，5000个菌棒能取4000斤左右，收益挺好的，我们准备明年再增加产量。”杨秀丽说道。
此次成功引种为院后村食用菌基地带来了新的发展机遇，也为当地农民增收致富开辟了新途径。基地将继续加强技术学习和市场拓展，推动食用菌产业做大做强。
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