吃红薯为何易放屁？营养师：红薯虽好，但有4个禁忌，否则易伤身

　　红薯是生活中常见的一种食物，很多人都非常爱吃，特别是在冬季的时候，街边随处可见烤红薯，冷冷的天气吃上一根烤红薯真的是太美味了。

　　不过总吃烤红薯的话，也会出现尴尬的事情，就是放屁比较多，所以很多人对于红薯真的是又爱又恨。

　　其实红薯是一种非常好主食，不仅热量比较低，还含有丰富的膳食纤维，那么为什么吃红薯容易放屁呢？冬季吃红薯的时候需要注意些什么呢？

　　吃红薯容易放屁的因素主要是因为以下这些。

　　红薯中含有大量的淀粉，同时还含有大量的果胶黏液物质以及纤维素，这种黏液性的物质能够促进肠胃的蠕动，所以吃了红薯以后放屁增多是肠胃蠕动活跃的表现。

　　另外高淀粉的食物在消化的过程中很容易产生大量的气体，除了红薯以外，土豆、南瓜、芋头等食物都是高淀粉的食物。

　　所以，吃了红薯以后会很容易放屁，而有些人之所以会放臭屁，可能是之前食用了过多的硫化合物，当含硫的气体变成屁排出体外时，气味就会比较难闻。

　　那么吃红薯具体有哪些好处呢？

　　1、润肠通便

　　红薯中含有的粗纤维能够使粪便的体积变软变大，进而就可以起到润肠通便、缓解便秘的效果，也可以避免出现便血和痔疮等问题。

　　2、减肥瘦身

　　红薯不仅口感香糯，它的饱腹感很强，热量又很低，其中又含有大量的不饱和脂肪酸，作为主食食用能够起到减肥瘦身的效果。

　　3、增强自身免疫力

　　红薯中含有的营养成分比较全面，如微量元素、蛋白质、氨基酸、多种维生素等，平时适当多吃红薯能够满足身体所需的营养，增强人体抵抗疾病的能力，一定程度上还可以延缓衰老。

　　冬季吃红薯时有哪些禁忌呢？

　　1、慢性胃炎的患者少吃红薯

　　慢性胃炎的患者，如存在胃溃疡、胃酸分泌过多等情况的，这类患者平时最好少吃红薯，以免引起病情的加重。

　　另外红薯中糖分的含量比较高，所以尽量不要空腹吃红薯，以免引起胃酸分泌增多，出现烧心的情况。

　　2、晚上少吃红薯

　　晚上要尽量少吃红薯，因为红薯食用以后大概需要4～5个小时才能被消化吸收点，如果在睡觉之前身体没有吸收完，很容易引起腹胀、失眠的情况。

　　3、红薯要煮熟

　　平时吃红薯一定要煮熟，因为没有煮熟的红薯中淀粉细胞膜没有被破坏，是很难被消化吸收的。另外，放凉以后的红薯也很容易引起肠胃的不适。

　　4、长黑斑的红薯不可以吃

　　当红薯出现长黑斑或是发芽的情况，也是不可以吃的，避免引起食物中毒的情况。

　　由此可知，吃红薯之所以会放屁多主要是因为红薯中的一些成分，不过平时适当多吃红薯对于身体健康还是有很多好处的，具体的可以参考上文提到的内容。

　　但是需要注意的是，冬季吃红薯时，一定要注意以上提到的这些禁忌，以免对身体健康造成一定的影响。