社区食堂推进遇“难题”！怎么办……

社区食堂的开设，是一项为民、便民、利民的好事。近年来，政府通过建造社区食堂、设置老人助餐点、配送老年餐等多种形式解决了辖区老人就餐问题，取得了较好的民生口碑。但在运营过程中，也出现一些亟待攻克的“难题”，比如，社区食堂如何长期稳定运营？菜品如何得到保障？如何让社区食堂的功能得到最大化？

针对社区食堂面临的“难题”，梅陇镇“人民城市议事厅，基层治理大讨论”活动于近日召开，镇人大代表、政协委员、居民区书记、职能部门负责人、居民代表等齐聚华唐苑代表联系选民联络站，就“如何多元推进社区食堂建设”开展了一场大讨论。

全员赞成“市场化”

但做好前期调研，很关键

“现有的社区食堂及助餐点模式，公益属性强，政府在资金投入、点位选取等方面压力较大，短时间内无法实现惠及更多老人用餐的覆盖。面对需求和投入的不匹配，建议通过探索‘政府+餐企’共建的模式，进行一些需求的平衡。”代表郭瑞梅率先抛出“社区食堂必须走市场化路径”的观点，得到了大家的一致认同。

她建议，实现社区食堂的市场化，可以在点位选取、模式探索、合作共赢三个方面“出手”，一方面为政府解压，一方面为企业增客，还能让更多老年人享受到社区食堂这一“福利”。

就如何走好“市场化”的路子，各位代表也各抒己见，有的建议进一步明晰社区食堂的定位；有的建议加强调研，选取合适点位；有的建议政府出台相关政策支持社区食堂长久良性运作；也有建议设立退出机制……现场的头脑风暴碰撞出了更多智慧的火花。

“现在有的社区食堂已经开始走市场化路线了，但也面临着菜品口味、定价和开放时间的问题，针对老年人和年轻人的不同需求，怎么去找好市场化路径的平衡点，这些都是现实问题。”“梅陇的社区食堂，周边是否有年轻人能满足市场化需求？开放性经营之后的食品安全还能得到保障吗？”部分代表通过举案例的方式，抛出了市场化后的社区食堂遇到的经营难题，并在现场进行了充分讨论。

讨论过程中， 代表们从自身领域出发，各抒己见，举案例、摆事实、讲道理，积极为社区食堂的良性运营和市场化发展提出一系列分析和建议。

当下运营面临“难题”

老百姓的需求，急需解决

现场，各位代表还结合现有的社区食堂开放情况、为老服务政策以及长者餐桌、社区食堂开放社会餐饮等试行举措，针对当下社区食堂遇到的“难题”展开积极探讨。

职能部门负责人杨芸代表为老年人的配餐要求提出意见，她表示：“现在老年人对社区食堂的配餐要求越来越高，有人问能不能增加几样菜品，让老年人自己选择吃什么，满足不同口味老年人的需求。”

“有人提出能不能开创一个‘类’食堂的社区就餐点，保证吃到的菜品新鲜，老人就餐也便利点。”

还有代表提出身边老年人关于食品安全、送餐服务等方面的需求：

“食堂的明厨亮灶工程怎么样？环境卫生是否安全？还有送餐上门的服务怎么做好？” “还有居民想要社区食堂365天开放，特殊老龄居民需要365天送餐上门，这种问题怎么解决？” ……

针对这一个又一个现实问题，代表们展开 积极探讨，在一问一答的碰撞之中，现场的讨论氛围达到高潮。

2家社区食堂在运营

提供早、中、晚三餐服务

社区食堂的建设，一直是各地惠民实事工程的重要内容之一。

目前，梅陇已建有社区食堂2家，分别为景福社区食堂和熊觅社区食堂，两家社区食堂均开设早、中、晚三餐服务，并为符合条件的老人提供专属折扣优惠。

据了解，景福社区食堂位于梅陇镇罗阳片区景福路68号甲一楼，日供餐能力约800客，服务范围可辐射周边5个居委约10000户居民；熊觅社区食堂位于梅陇镇梅陇片区上中西路720号，日供餐能力约450客，食堂餐品定期调整轮换，满足老年人不同就餐需求，同时食堂还推出了志愿送餐服务，解决了特殊老年人的后顾之忧。

社区食堂不仅是保障居民“吃得好”的重要平台，也是彰显为民服务理念的重要载体。此次活动的积极讨论，有效推动社区食堂运营“困境”的解决，通过不断提问题、说建议、做探讨，为“社区食堂实现市场化运营”指明了方向，提供了思路。相信社区食堂的高质量发展，将会更好满足人民对美好生活的向往。

“人民城市议事厅”是丰富有事好商量、众人的事情由众人商量的制度化实践，是夯实人大工作民意基础的重要举措。未来，梅陇镇将以“人民城市议事厅，基层治理大讨论”为载体，每个季度组织一次“共议一件事”活动，议题围绕“人民群众有需求的、当下需要推动的、与人民群众密切相关”的事项，将进一步开展更多讨论、对话和互动，及时探讨问题的解决路径，真正为人民需求发声。

闵行居民们

关于社区食堂的市场化运营

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供稿：梅小萱

编辑：张静雯（实习）

初审：吴王天呈（实习）

复审：林心怡

终审：刘垦博

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