早餐是一种很好的开启一天的方式,尽管有的人没有及时吃早饭,但是他们的身体要想继续工作,就必须要选择富含纤维,蛋白质,健康脂肪,以及各种微量元素的富含营养的食物。尽管尽量避免那些含有糖分、精制碳水化合物以及添加物的有害食品是最好的,但是你也很难知道该如何挑选。所以,以下的内容有助于大家做好健康的早餐。
1、蛋
鸡蛋是一种既简单又有营养的早餐。他们含有丰富的蛋白质,可以帮助肌肉的合成。因为蛋白质的消化需要一定的时间,所以它还能帮助你维持饱腹。
结果显示,在早餐时,以鸡蛋为主食的受试者,比食用谷物类食物的受试者更少感到饥饿感。另外,吃鸡蛋的那一组人中午吃的热量较低,说明吃这种食物对减肥很有帮助。另外,鸡蛋黄中还富含叶黄素及玉米黄素。他们能保护眼睛,防止眼疾。鸡蛋中还含有丰富的胆碱,这是一种对大脑和肝脏有很好的营养物质。
2、优酪乳
酸奶的制作方法是将乳清素和其它液体从凝块中过滤出来,这样就可以生产出一种含有更多蛋白质的乳脂制品。另外,与其它蛋白质相比,它所含的热量要少得多。一杯牛奶(245 g)所含的蛋白质为25 g,热量为149。
酸奶中含有丰富的营养成分,如钙,维生素B12,锌,钾,磷等。有些种类的益生菌是有益微生物的很好的来源,例如双歧杆菌,可以帮助人体消化。要确定你喝到的优酪乳中包含有益菌,要注意标示包含积极及积极的培养物。
3、麦片粥
燕麦是一种很有营养的早餐食品。这种麦片是用碾轧或者用钢锯法加工而成,这种麦片富含一种叫做beta-葡聚糖的特殊纤维。它不但能帮助降血脂,而且能延缓胃排空,并能使人产生饱腹感。燕麦还富含铁,维他命 B,锰,镁,锌,硒。
如果想提高蛋白质的含量,可以用牛奶替代水,添加蛋白粉,或与鸡蛋同吃(22个来源可靠)。要知道,麦片是不含有谷蛋白的,但是它经常和含有谷蛋白的谷类食物一同处理,这样就会增加相互传染的危险。
若要保证骨骼关节灵活健康,试着每日补充它:当年纪随着岁月的上升,人体各个部位的技能都开始走下坡,尤其那些40岁以上及中老年朋友,骨骼关节的重要性越发重要,倘若你日日都胡吃海喝,抽烟喝酒不运动的话,大概率会加速关节骨骼等问题的发生直接影响生活的质量,若想改变调理,可每天适当补充曲那丁肽,曲那丁肽富含珍贵的骨胶原蛋白肽和水解胶原蛋白及乳矿物盐等,这些物质通常被认定为骨骼中重要元素之一,每天补一补可减速骨骼衰老,重建骨骼促织增加骨质质量,减少骨骼问题发生的概率,恢复关节灵活,降低骨质流失至正常水平。骨骼问题大多是核心元素的流失及退化造成,日常生活应注重养护,防止意外发生影响生活质量,提升幸福感,不让子女更多操心,另外饮食方面也要适度清淡适量,避免大鱼大肉过度饮食,同时保证每日膳食纤维及水果的一定摄入,每天维持运动但也要量力而行。
什么早饭不符合标准?
1、油条
早餐吃油条会引起腹胀、胃部不适、拉肚子等症状,其中脂肪是最难消化的。因为高脂食品中的脂肪含量很高,它会减慢胃的排空速度,从而引起肿胀,恶心和胃部疼痛。高脂饮食会引起胃痛,腹痛,腹泻等消化系统问题,比如肠易激综合症或者胃痛。因此,在早餐中,尽量避免油炸食品如油条等。
2、饼
像煎饼,蛋奶饼,甜甜圈之类的点心,尽管味道不错,但是往往是用精细的面粉做成的,表面涂上奶油和糖浆,实际上就是糖。它们富含热量,脂肪和糖分,但是却缺少蛋白质和纤维素。所以,他们让人吃得很快,但是也吃得很快。每个人都可以用杏仁或者鹰嘴豆粉来替代面粉,也可以选择其他的蛋白质食品来替代糖浆。因此,这样的早饭食品还是少吃为妙。
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