山西
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颜斌，男，1970年出生，湖南湘潭市人，中式烹调高级技师，中国湘菜大师，湘潭十大名厨，湖南湘菜大师专家委员会委员，国家高级考评员，湘潭市餐饮行业协会副会长、名厨专业委员会副主席，颜斌技能大师工作室领办人，长沙知名连锁湘菜品牌“冇味湘潭菜”首席出品顾问，湖南宇成食品公司“许大师”品牌推广顾问。
16岁从厨学艺，师从于湘菜泰斗、元老级中国烹饪大师聂厚忠。从厨38年来，致力于湘菜的传承与创新，自创菜肴和创新菜肴深受顾客和业界的广泛好评。2020年湘潭市人力资源和社会保障局授予“颜斌技能大师工作室”，依托工作室的优势，传承湘菜技艺，培养青年厨师。个人先后荣获2021年中华金厨奖，首届湘菜博览会烹饪大赛金奖，湖南省五一劳动奖章。2023年荣获湘潭市委市政府授予“优秀人才”称号，湘潭市委市政府授予“莲城工匠”称号。2024年入选《中华美食工匠》第四卷。
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