美的冰箱首发中国家庭冰箱微生物数据库 引领行业除菌科技升级

无论产品技术发生怎样的变革，健康始终是用户对家电最为核心的诉求之一，尤其是冰箱。据奥维云网公开的数据显示，2023年1至11月份，主推健康概念的冰箱在国内市场的零售额渗透率已经达到了37%。而真正意义上健康化功能的形成，必然从用户真实的使用场景出发。

在这方面，美的冰箱率先于行业对用户冰箱真实的微生物环境进行深入研究，首发中国家庭冰箱微生物数据库，创新推出脉冲净化、PST+智能净化等技术。由此而使得美的冰箱成为行业内唯一实现穿透食物包装除菌、能够达成行业最快的9分钟急速净味和最快的3分钟除菌、病毒&病菌灭杀率均达到99.999%的企业。

除此之外，美的冰箱拥有业内最多的十种除菌认证，更是整个冰箱产业唯一拥有“超1级健康保鲜认证”品牌。藉此美的冰箱将在愈加汹涌的健康化浪潮中，引领整个行业的的除菌科技持续升级。

首发中国家庭冰箱微生物数据库 填补行业空白

不仅仅是绝大多数用户，就连很多的制造企业，对冰箱产品的微生物环境缺乏足够的认知，更没有针对用户在冰箱使用、食材保鲜过程中的所面对菌种、病毒形成完整的数据库；这一空白，终于由美的冰箱所填补。

2021年美的冰箱联合中标能效科技(北京)有限公司、中国食品发酵工业研究院联合开展中国家庭环境微生物菌种研究，选取国内多个典型气候城市，遴选使用1至10年的冰箱产品，对国内家庭冰箱环境中的微生物状况进行调研和测试。第一期冰箱微生物菌种研究选取东部及沿海地区的家庭，成功分离出400多株代表性微生物，入库50多种冰箱内环境株菌；二期对内蒙古、西藏、新疆等中西部城市开展研究，2023年7月份完成了拉萨的样本采集。对致病类、致味类、致污类微生物构建起了一个数据库，为整个冰箱行业的保鲜、锁鲜、祛味、祛农残等技术的开发提供了详尽的数据支撑。

在此基础上，美的冰箱联合中国食品发酵院首发了《中国家庭冰箱微生物数据库》，此举也是行业首创。据了解，根据规划，美的冰箱将于今年发布《中国冰箱环境微生物状况蓝皮书(2023版)》及《全球冰箱微环境的中国解决方案》，进一步针对中国家庭电冰箱健康存储环境标准输出提供可靠支撑，引领整个行业进入冰箱健康环境标准化时代。

在艾肯看来，正是这些举措给美的冰箱研发团队人员，带来了真实的一线数据，让美的冰箱在为用户打造更为完善的健康型解决方案时，提供了样本和决策依据。同时更推动了整个冰箱行业保鲜、健康技术的持续迭代升级。更为重要的是，藉此美的冰箱所推出的一系列的创新型灭菌、杀毒、祛味技术更具有应用价值和现实意义。

创新除菌技术 缔造冰箱全空间健康解决方案

企业的技术研发不是闭门造车，必须能够有针对性的给用户实际生活中的健康化痛点提供有效的解决方案，而《中国家庭冰箱微生物数据库》的出台，让美的冰箱能够攻克一直困扰行业的灭菌杀毒难题，并缔造冰箱全空间健康化解决方案，其中，美的冰箱在行业内首创的脉冲净化技术和PST+智能净化技术是核心所在。

据了解，已经被鉴定为国际领先认证的脉冲净化技术、PST+智能净化技术均可实现病菌、病毒的99.999%灭杀率；再加上可高效吸附并分解异味分子、抑制嗜冷菌冷冻室的PT离子净化技术，三重技术组合，形成了行业内最全的对有害菌种病毒的消杀覆盖面，这种能力在冰箱领域也是无出其右。

由此看来，美的冰箱不仅做到了对食材行业内最全、最快的杀菌保鲜效果，同时对存储环境的病菌消杀同样是最快最全，构建了全食材洁净的健康保鲜解决方案。

行业唯一 引领冰箱行业保鲜除菌持续升级

美的冰箱对产品健康型功能的打造、技术创新及迭代，是以用户真实体验为导向，源于用户痛点又回馈于用户的生活，形成了从用户端再到终端的端到端闭环，这也是为什么这么多年以来美的能够在国内冰箱市场的产销规模无论是线上还是线下都能够稳居行业头部阵营的根本所在。

自2019年，美的冰箱首创净味除菌系列新赛道就一直走在行业健康除菌前列。从业内首个以“快速净味”为主卖点的产品到行业唯一符合“超1级健康保鲜认证”标准的品牌，背后不仅是美的冰箱对于健康除菌技术的不断突破，也是对用户真实场景的真实需求洞察。

众所周知，作为中国冰箱行业前沿者，美的冰箱一直把用户直达和科技领先写入战略主轴，《中国家庭冰箱微生物数据库》作为美的冰箱践行用户直达的战略落地重要一环，为美的冰箱科技领先战略提供了珍贵的参考价值。相信美的冰箱也会在净味、除菌等方面一直引领整个冰箱健康化功能的不断升级，并助力冰箱产业的高质量发展。