樱，原属于“李”？！

和春季一起到来的，除了一种叫做“薄荷曼波”的穿衣风格，还有樱花。 静安雕塑公园的早樱已然盛开，吸引了众多游客前来打卡：

静安雕塑公园盛开的大寒樱 拍摄于3月15日

图/一星期

相信你的朋友们已在朋友圈发了第一波樱花美图，可赏了这么多年的樱花，除了知道好看，你真的了解它吗？

樱，属于“李”？

樱花，是蔷薇科李属樱亚属所有类群的统称（蔷薇科李属樱亚属，学名Prunus subg. Cerasus)。

樱花植物分类学历史最早可追溯到1753年，分类学之父林奈C.Linnaeus在其巨著《Species Plantarum》中建立了广义的李属Prunus，范围包括了樱、李、桃、梅、杏等。所以在清朝时期，樱、李、桃、梅、杏其实都是一家。

但实际上，它们之间的不同之处有很多：

快速鉴别梅桃李樱指南

腋芽

花序

果实

其他

单生，无梗或短

有沟、被毛

枝绿色

3芽并生

单，双，无梗或短

有沟、被毛、核有孔穴

花叶同放

单或3芽

单、簇生，长梗

有沟、无毛、有粉

花叶同放

单芽偶有三芽

伞房-伞形，长梗

无沟、无毛

叶柄腺体明显

从左至右为：桃梅李杏樱 图/邱靖

让 我们说回樱花的身世谜团 ，通过时间轴的形式去了解复杂的樱花分类：

1754年 樱属从李属独立

P. Miller从广义李属中独立出了樱属Cerasus，包括单芽樱类和三芽樱类，确立了樱属的基本概念。此后，关于樱花的分类有了一些波澜与争议。

1912年 樱亚属观点出现

E.Koehne采用樱亚属Subgen.Cerasus观点，将樱亚属分为2个群(Grex.)，概念和今天的樱类和矮生樱类一致。

1986年 樱属下分出两个樱亚属

俞德浚等人采用Miller樱属Cerasus观点，属下分为典型樱亚属Subgen.Cerasus与矮生樱亚属Subgen. Microcerasus；此后多数分类处理均采取俞德浚等观点。

2013年 矮生樱亚属从樱属中分出，归入李亚属

2013年，S.Shi（石硕）等，通过构建系统发育树，确定了典型樱亚属为一单系，矮生樱亚属应为李亚属矮李组Subg. Prunus sect. Microcerasus。而后的分子系统发育学研究结果都支持这一观点。

看了这么多，如果你还是云里雾里，只需要记住：樱花是樱亚属植物的统称，樱亚属内所有类群都可称为樱花，而樱花则是樱亚属所有植物的统称。

樱花的起源谜团

樱花何时出现？据研究人员推测，野生樱花起源时间为中新世前。结合蔷薇科系统演化关系，根据序列片段、叶绿体全基因组以及全基因组建树推测，樱亚属植物的起源时间为中新世前的5497万年或者3927万年；约在中新世时期的1501万年或1157 万年从李属独立出来并开始分化；最开始的类群为圆叶樱桃P. mahaleb（Song等，2023；Shen等，2023）。

圆叶樱桃的花

圆叶樱桃的果

樱花起源于中国吗？关于樱花起源地，许多观点主要援引日本樱花著作《樱大鉴》关于樱花的历史描述，简单认为日本的樱花源自于中国的喜马拉雅山区。

但是植物物种起源需要区分野生樱花自然起源以及品种樱花的栽培起源，野生樱花的自然起源涉及复杂的生物地理学理论。受科学研究手段的限制，1975年出版的《樱大鉴》的观点无法科学解释与验证野生樱花的起源。

1975年出版的《樱大鉴》

近年来，随着科学研究手段的发展，包括中国科学家在内许多学者对樱花的起源地进行了详细考证，推测中国西南高山地区或地中海地区为樱花起源地，证据如下：

1. 根据樱亚属植物现代分布格局可知，中国西南地区集中分布了樱亚属的主要种类，且特有种较多，符合樱亚属的起源地条件。

2. 结合樱亚属系统学研究证据，可以推测古老的中国西南部高山地区（喜马拉雅地区）或地中海地区为亚属起源地。

3. 相关研究表明中国西南部与日本本州岛为樱亚属当代分布中心。

4. 中国中东部地区曾是樱亚属植物的避难所以及扩散中心。

而传统樱花品种主要栽培起源于日本，新兴樱花品种主要栽培起源于中国。传统樱花品种如染井吉野、河津、八重红枝垂、关山、郁金等。

染井吉野

郁金

关山

河津

图/宋宋、bing

中国野生生樱花种质资源十分丰富，品种创新选育成果显著，众多新优国产樱花种与品种进入大众视野，如飞寒、灿霞、粉彩、胭脂绯、胭脂雪、唐韵、名贵红、江山美人等。

胭脂雪P. dielsiana

胭脂绯P. dielsiana

名贵美人 P. serrulata

江山美人P. campanulata

樱花结的果，是樱桃吗？

看了这么多樱花&樱桃的学名，我们总会产生疑问，我们食用的樱桃是樱花树结的果吗？樱花树结的果子能吃吗？

这类问题可以用一句话来解答：

野生樱花能结出各类樱桃果实，各种樱桃能开出多样樱花。

樱亚属野生类群均可结出橙、红或黑色的肉质核果即樱桃果，呈甜中带酸涩的口感，且在分类上命名为“××樱桃”或者“××樱花”。如高盆樱桃P. cerasoides、山樱花P. serrulata等。

山樱花的花与果实

其中命名为樱桃P. pseudocerasus的类群是一种果实口感良好的樱亚属植物，另外，欧洲甜樱桃P. avium的口感同样非常不错，其果实就是我们俗称的车厘子（cherry的音译）。

樱桃的花与果实

欧洲甜樱桃的花与果实

而其他樱花如钟花樱桃P. campanulata、华中樱桃P. conradinae、东京樱花P. yedoensis（东京樱花中的主要品种就是上海常见的染井吉野樱）等众多种类在花后也可以结出樱桃，但食用口感较一般。

东京樱花的花与果实

华中樱桃的花与果实

尾叶樱桃P. dielsiana的花与果实

迎春樱桃P. discoidea的花与果实

随着果用樱花与观赏樱花在应用上的分化，许多观赏樱花因为雌雄蕊变态发育而不结果实，但所有果用樱花都会开出美丽的花朵。

不结果实的樱花——松月 P. serrulata ‘Superba’

因此，樱花等同于樱亚属，樱亚属所有类群开的花都叫樱花，樱亚属所有类群结的果都可称樱桃（果），而“樱桃”二字也可指樱亚属家族中的一个种，樱花与樱桃（果）也可以认为是樱亚属植物的不同生长阶段，它们更多的是花与果的关系。

但是说归说，公园及景点里的樱桃不仅成分不明，口感不佳，而且很可能喷洒过许多防治病虫的农药，不建议大家在樱花落后去公园里采摘樱桃，更不建议大家随意食用哦！

*附注：文中未标注来源图片均由原文作者提供。

来源：上海自然博物馆

编辑：virens

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