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减盐“5g”时代,加加食品喊你关心头等大事

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3月,正值“世界减盐周”到来之际,加加食品推出系列趣味宣传海报,喊你关心头等大事。

盐作为“百味之王”,在中国饮食烹饪体系中的重要程度不言而喻。但过量摄入盐,将使人体面临诸多疾病。世界卫生组织建议,成人每日食盐量不超过5克,以促进血压健康,降低心脏病和中风的风险。

身处减盐“5g”时代(建议食盐摄入量每日≤5g),加加食品作为引领健康的调味品品牌,近年来持续倡导“减盐”理念。

事实上,加加食品自2019年即开始践行“减盐”行动。

当年,加加“减盐”系列崭露头角,推出了减盐生抽、减盐味极鲜、特级减盐金标生抽等系列产品。其中,减盐生抽成为公司近年来主打的战略大单品之一。

2022年7月,加加食品又在线上推出“减盐零添加”系列。该系列包括减盐0添加生抽、减盐0添加老抽、减盐0添加陈醋、减盐0添加料酒、减盐0添加蚝油等产品。

据了解,加加减盐系列产品采用国际先进的脱盐技术,在不降低氨基酸态氮含量的前提下,从源头和工艺上做到健康减盐。原料方面,选用东北非转基因脱脂大豆、有机小麦,经过180天高盐稀态发酵工艺,榨取第一道酱油原汁。

同时,加加食品通过独有的品控技术,既确保生抽中盐分减少,也让酱油保持绵甜醇厚的口感,真正做到了不减质、不减鲜,实现健康、合理膳食。

此外,伴随在科研、技术方面的持续投入,加加食品在高端酱油生产能力上形成了深厚积淀,不断推出一代代新的“减盐”产品,也让“健康”理念得以实现与延续。

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