山东
记者王佳潼
近日，位于潍坊市滨海区央子街道潍坊优然牧场高大宽敞的牛舍里，一头头奶牛正悠闲地嚼着草料，饲养员正通过公司自主开发的智慧牧场管理系统对奶牛饲养情况进行监看。据了解，此套系统可实时掌握本牧场奶牛的产奶量、采食量和运动量等健康情况。
“我们采用物联网技术，可自动调节牛舍的温度、湿度、气体、光照等，让奶牛生活更加舒适。智能化的系统有效应用将极大的提升牧场的管理精准度、精细度，提升管理运营效率，实现节能减排。”牧场相关负责人告诉记者，“我们研发的健康、低碳养殖关键技术，通过提高奶牛饲料利用率，减少牧场奶牛瘤胃发酵过程的温室气体排放量，以实现优然牧场的可持续发展，打造‘零碳牧场’。”
在此基础上，该牧场还通过“牧光互补”打造生态养殖基地，通过在牧场牛舍棚顶屋面上铺设光伏组件，光伏组件可以替代牛舍棚顶的材料，降低牧场建设的费用投入，还能解决牧场运营的用电。
牵牢“牛鼻子”，做强“牛经济”，一场产业化的农业变革正在滨海展开。日前召开的滨海区党工委经济工作会上提出，要突出打造特色产业，特别是要做好肉牛、奶牛“两头牛”的文章，拓展延伸产业链条，实现一二三产深度融合，为加快推动滨海区畜牧业高质量发展擘画了更加光明的前景。
一头肉牛、一头奶牛，串起了从牧场到餐桌、从养殖到加工的完整产业链，形成了种养加一体化、一二三产深度融合的潍坊滨海模式。近年来，潍坊滨海立足盐碱地复育和肉牛良种引进繁育两大优势，推动实现集盐碱地修复利用、肉牛产业链打造、农民增收致富于一体的“盐碱地+肉牛”特色畜牧产业发展路径，取得明显成效。
在占地2000余亩的产业园上，胜伟集团建立了盐碱地工程技术、苦咸水淡化技术、节水浇灌技术等综合改良体系，从而改良盐碱地土壤结构、提高盐碱地土壤肥力。盐碱地土壤复育后，科研人员又通过研发、种植高能抗盐碱牧草，科学改进饲草配比，用于饲喂碱地黑牛。
这一集盐碱地修复利用、肉牛产业链打造、农民增收致富于一体的特色畜牧产业发展路径，形成持续为农村“造血”的肉牛养殖新业态。
“我们引入的国际高端肉牛品种安格斯碱地黑牛，借助潍坊滨海区港口优势，采用现代生物育种技术，依托胚胎移植技术体系，进行本土化育种，扩繁优质种源，打造碱地黑牛纯血家系核心种群。”胜伟盐碱地肉牛产业园繁育经理纪路飞介绍。
带农富农，是创新提升“三个模式”的题中要义。胜伟集团构建的“寄母还犊”养殖模式，将带犊母牛交给农户饲养，胜伟集团为每头母牛购买定制化的保险，提供包括防疫、饲喂、繁育、回收等一站式、保姆式服务，犊牛高价回收，母牛生产3胎后再原价回购，推动联农带农富农。
在推进畜牧业提质增效过程中，潍坊滨海充分吸纳小农户融入现代农业产业体系，实现资源共享、优势互补、利益联结、抱团发展，打开了畜牧业高质量发展的崭新篇章。
“老大哥”黑牛稳步前行，“后起之秀”奶牛高歌猛进。
优然牧业是当前全球最大的原料奶供应商，业务覆盖了育种、草业、饲料、奶牛养殖。
为从源头上保障原奶品质，悠然牧业在滨海投资建设了现代化养殖牧场，不仅能为潍坊市乳品加工企业提供充足的奶源，也将为推动潍坊市奶牛规模化标准化养殖、保障乳品质量安全、提升潍坊市奶业竞争力、打造奶业强市增添新的动能。
下一步，滨海将借“牛”势、鼓“牛”劲、下“牛”力、兴“牛”业，继续挖掘肉牛养殖潜能，补齐奶牛饲育短板，不断延长产业链条，带动广大群众敲开养牛“致富门”，过上幸福“牛日子”，为乡村振兴提供充足的“牛动力”。
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