一年之计在于春,忙碌的日子,很多上班族有时候早饭都顾不上。上学的小朋友们的早饭口感和营养如何兼得,也让家长们头痛。
今天推荐一款火香包,好吃营养价格划算,大人小孩都适合,用来当快手早餐真是一绝,清爽不油腻。来自百年老店紫光园。
好评反馈
包子皮薄,皮微微甜。馅料饱满。
超香超好吃!
火香包很好吃,特别是牛肉火香包,一口吃下去,外焦里嫩,唇齿留香,吃饱的同时还健康,健康的同时还美味。
北京紫光园,自1912年到如今传承百年,是响当当的“北京老字号”,老北京都爱的清真味儿,多次荣获“中国餐饮十大清真品牌”、“全国餐饮百强”、“国家五钻酒家”等荣誉。
快报用户对紫光园并 不陌生,很多人吃过它家羊蝎子, 原汁原味,肉又多又香又入味,喝几口汤,香甜香甜。
快报优享价
火香包:220克(4个/袋)
牛肉火香包5袋, 常规价59.9元,优享价49.9元,每个包子约2.5元;
韭菜鸡蛋火香包5袋,常规价49.9元, 优享价39.9元,每个包子约2元;
牛肉火香包3袋+韭菜鸡蛋火香包2袋,常规价55.9元,优享价44.9元,每个包子约2.3元。
羊蝎子:有微辣、酱香味可选,1200克/包,一包日常价75元,优享价58.9元;两包任意组合日常价145元,优享价109.9元。
▲戳目录可买
市面上有各种包子,大家担心的还是馅料,是不是货真价实,让人放心。
火香包的馅料原料好,可以放心吃。牛肉大葱采用上等牛腿肉,韭菜鸡蛋用新鲜韭菜配以炒制大块鸡蛋,无大豆蛋白,无防腐剂,无香精。
油煎过后,外脆里嫩,香脆可口,满口留香。
紫光园的羊蝎子,办公室很多同事常年必备,用来应急或者解馋都不错。
这次新出了火香包,依旧是地道北京味儿。包装简单清爽,食用特别方便,简单莫过于微波炉和空气炸锅。
我用空气炸锅,只需三五分钟,香喷喷的火香包就可以吃啦。
不放心的可以多烤一会儿,更热更烫。表皮烤得几分金黄,香气四溢,咬下去口感蓬松,然后就是牛肉的香味。
平日常见各种猪肉包,牛肉包和韭菜鸡蛋包还是少见,吃一吃非常不错。
包子工艺传统结合现代,揉面、成型、醒发、揪面、擀面、包馅、蒸制、煎制、晾制、速冻、包装,只为锁住好味道。
韭菜鸡蛋馅配料表:小麦粉、饮用水、韭菜、鸡蛋、甘蓝、食用盐、味精、鸡粉调味料、白砂糖、植物油、香辛料、酵母、泡打粉。
牛肉大葱配料配料表:小麦粉、饮用水、牛肉、大葱、甘蓝、洋葱、姜、酿造酱油(含焦糖色)、食用盐、味精、白砂糖、植物油、芝麻油、牛油、酵母、香辛料、食用玉米淀粉、泡打粉。
Tips.
保存方法:-18℃以下(冰箱冷冻)可保存12个月。解冻后0~4℃冷藏保质期3天,请勿反复冷冻。
食用方法:无需解冻,微波炉中火2分钟或者用平底锅加热3分钟左右,充分加热即可食用。
羊蝎子,就是羊的脊椎骨切块,带肉带点骨髓,煮熟后啃起骨头吃起肉,非常过瘾。不少女生特别喜欢吃,因为不用担心吃太多肉会胖,另外羊蝎子上的肉似乎更香,同事们一再回购,直接拿在手上啃,喝点酒,特别爽。
羊蝎子卖出将近1500多份,备几包在家里,吃起来格外方便,一个人下班拆开包装,放入锅中,加点水,煮开,就开吃了,就是地地道道的老北京味儿,和在北京老馆子吃的味道一样。
除了直接吃,还可以加入喜欢的蔬菜,萝卜青菜豆腐什么的一起煮,一个人吃就是单人自助火锅,人多就多下点菜,边煮边吃,就是一顿家庭火锅了。
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羊蝎子加热就能吃,很方便。
看配料表很简单,吃起来也能感觉得出,和下馆子时厨师刚做好马上端上桌的口感一模一样,很健康,很入味,很好吃好吃!一般外卖或者预制菜完全不能比。
羊蝎子的分量很大,汤非常浓郁,没加一点水,就是满满一大碗硬菜。
肉炖得很入味,有筋,有皮,有骨髓……好丰富。喜欢酥烂酥软的,喜欢偏硬的有嚼劲的,都能吃到自己喜欢的。完全没羊膻味!
口感都很饱满,瘦肉很劲道,不柴。肥肉肥而不腻。每一口汤都有肉味,每一口肉都能吃到浓浓的汤汁味。
▲一块肉快要占满一个饭碗。
平时试吃我妈都不怎么积极,但这个羊蝎子我还没拍完照,她就接二连三吃开了,说这是真材实料,肉多,味道好。
我跟我妈一顿吃不完,中午吃了一顿,晚上还能再加很多配菜。另外,汤的味道实在很好,加入自己喜欢的菜,或者加水煮面,作为主食,也非常享受。
精选8个月龄羔羊的脊骨肉,肉更软嫩,不干不柴不塞牙。老师傅们用10余种秘制香料,18道秘制工艺制作,去除膻味,还能使肉和汤汁更入味。
汤底先用鸡胸肉和鸡骨熬制成奶白色,再用白砂糖炒糖色提亮,全程零色素,零防腐剂,无添加超安心检测报告,每项均合格,放心。
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