太飒了！知名食品饮料女掌门原来还真不少，她们的经历熠熠生辉

文：潘娴

“真正的力量来自于内心深处了解你是谁，并且勇敢地活出那个真实的自我。女性在商业世界的力量就是通过展示这种真实性来激励和引领他人。”——Oprah Winfrey

在今天的职场上，女性角色存在感越来越强。

根据智联招聘《2024年中国女性职场现状调查报告》，受访的21.5%职场女性有升职把握，占比连续三年提升；27.9%的职场女性已经开始使用数字化工具，占比高于男性的23%；38.8%女性每天工作9小时以上，职场女性还是“家务一姐”......

然而，女掌门人呢？

研究公司Equilar Inc.为华尔街日报在2020年所做的研究显示，晋升为高管的女性通常担任人力资源、行政或法律主管等职位；尽管这些职能很重要，但它们不承担企业损益责任的角色。

研究还发现，在美国3000强企业中，有167家由女性领导。这个比例是十年前的两倍多，但仍低于6%，“归根结底是早期职业权衡、工作与生活的限制以及对女性掌权和领导者特质的根深蒂固的态度。”

德勤在2022年的研究也显示，全球范围内，女性仅占董事会主席职位的 6.7%和首席执行官职位的5%。

所以，女性领导的背后是随机、侥幸、继承还是有条不紊地培养？

当组织层面的领导层中有足够多的女性时，就能看到乘数效应。德勤报告指经其研究发现，每增加一名女性高管，进入高级领导层的女性人数就会增加2至5倍，该效应这是积极的、可量化的；当女性体验到真正尊重和包容的工作场所文化时，她们会更加投入、高效、忠诚于自己的组织。

事实证明，无论是接班人、创业者，还是职业经理人，女性高管都能在商业世界掌好舵。对消费者及其趋势的独特洞察，对细节和服务的专注把握，以及在技术和竞争剧变下动摇了担任高管的传统路径等等，都让女性掌门人能在食品饮料行业中占有一席之地，而许许多多这样的“她力量”汇聚到了一起，创造了业内佳话。

我们也期待，乘数效应今后能越发显现。

娃哈哈集团总经理宗馥莉

宗馥莉作为新生代企业家，传承与创新对她来说同样重要。她自2004年从美国学成归国后，从制造业一线生产管理工作做起，逐步积累经验。2021年，出任娃哈哈副董事长兼总经理后，宗馥莉领导了公司一系列改革，包括对产品和营销体系进行调整、采取多项措施推动品牌年轻化。与此同时，宗馥莉也积极投身于食品饮料行业数字化转型。去年，她携宏胜饮料集团的先进智造基地“宏胜超链智造”亮相。在父亲宗庆后逝世后，宗馥莉誓言，会接好父亲递出的接力棒，始终怀着热情与心意，将品牌和企业传承下去。

百胜中国首席执行官屈翠容

屈翠容幼年时随家人从福建移居香港地区。她于2014年由屈臣氏加入百胜餐饮集团担任肯德基中国总裁，2018年担任百胜中国总裁兼首席执行官。屈翠容在任职期间，成功地推动了对数字化转型、供应链、基础设施的投入，并抓住下沉市场机遇。在她的带领下，百胜中国的各项业务更具韧性。2023年，百胜中国门店总数净新增1697家，门店总数达14644家，覆盖超过2000个城镇。如今，屈翠容正带领百胜中国朝着20000家店的目标迈进。

海底捞首席执行官杨利娟

作为海底捞修复业务的“啄木鸟计划”领导者，杨利娟一直扮演重要的运营管理角色。服务员出身的她，在海底捞任职超过27年，是海底捞走出四川、开拓全国市场的关键人物。2022年3月，杨利娟上任海底捞首席执行官，负责监督集团的管理及战略发展。海底捞最新预计，去年净利润不低于44亿元，营收增长至少三成。如今，海底捞有了“新目标”：着手铺开特许经营模式，进一步迈开扩张步伐。

星巴克中国董事长、首席执行官王静瑛

王静瑛从2011年起担任星巴克中国总裁，2016年成为星巴克中国首席执行官，2019年出任星巴克中国董事长。2022年，她重新出任星巴克首席执行官。在她领导下，星巴克中国门店数量增长超过12倍，星巴克也持续加大对中国市场投资。如今，她的目标是要实现“2025中国战略愿景规划”，即至2025年，星巴克中国总门店数量预计将增长50%，达到9000家，伙伴（即员工）将新增35000人，达到95000多名，并预计净收入将翻一番，营业利润达到当前四倍。

星巴克执行副总裁兼星巴克中国联席首席执行官 刘文娟

2023年10月，刘文娟出任星巴克执行副总裁兼星巴克中国联席首席执行官，和王静瑛共同领导星巴克中国的业务。此前，她担任星巴克中国首席运营官。在她的领导下，星巴克中国数字创新业务“从无到有”，并成为该公司业务增长的重要引擎。刘文娟还是“专星送”和“啡快”数字点单服务背后的架构师，并将星享俱乐部发展成为拥有超过2000万活跃会员的庞大体系。刘文娟将和王静瑛一起，实现星巴克的增长目标。

麦当劳中国首席执行官张家茵

张家茵于2000年加入麦当劳，曾先后在中国内地、新加坡、马来西亚等市场担任董事总经理。2015年，张家茵出任麦当劳中国首席执行官。2017年，张家茵带领麦当劳中国进入“金拱门时代”。在她任内，麦当劳中国快速扩张，在内地的餐厅数量翻番，达到近6000家；向全球输出多种创新想法、最佳实践，麦当劳全球买回了“金拱门”股权。现在，张家茵在带领“金拱门”完成最新的五年计划，即2028年之前，将餐厅总数提高到10000家。

百事亚太区首席增长官、大中华区首席执行官谢长安

谢长安于2010年加入百事公司，2021年出任百事公司大中华区首席执行官。在她的带领下，百事食品在华实现了连续多年的增长。谢长安擅长战略布局和企业变革，很早就把数字化建设提升到公司策略层面。她在将百事中国打造成为中国市场乃至百事公司全球市场的数字商务先锋方面，发挥了重要作用。从今年3月1日起，她还兼任百事亚太区首席增长官，未来将同时照管百事公司亚太地区的营销和研发工作。

沃尔玛中国总裁及首席执行官朱晓静

2020年5月，沃尔玛中国任命朱晓静为总裁及首席执行官。她曾经在麦肯锡、霍尼韦尔、恒天然等跨国公司任职，涉及广泛行业领域。在朱晓静带领下，沃尔玛中国实现逆势增长，蝉联中国连锁百强之首，并持续打磨商品力、效率和全渠道等基本功，山姆店也成为在华开店主力。她说：“持续打造零售的基本功、数字化赋能，为顾客和会员不断创造价值，是我们坚持要走的难而正确的路。”

太古可口可乐总裁苏薇

苏薇是首位执掌太古可口可乐的女性，在可口可乐服务超过25年。2016年加入太古集团之前，曾经在可口可乐公司担任过多个管理职位。在苏薇的带领下，太古可口可乐持续扩大商业版图，在中国内地市场并入不含气饮料业务，并持续收购东南亚市场装瓶业务。在她领导下，其团队一直在加速品类组合扩张，在高价值品类上实现稳步增长，包括即饮茶、咖啡和能量饮料等。苏薇预计，未来十年在中国内地的投资总额将超过120亿元。

茅台集团总经理王莉

王莉是陕西人，她在贵州茅台以及茅台集团的技术岗位长时间任职，于2011年12月升任贵州茅台总工程师，随后在2016年11月成为茅台集团总工程师。2022年9月至2023年8月，王莉任茅台集团副总经理，总工程师；2023年8月，王莉任茅台集团党委副书记、副董事长、董事、总经理。去年10月底贵州茅台涨价，王莉表示，适度调整部分产品出厂价格是正常合理的企业经营行为。今年1月，王莉亮相达沃斯时说，对于酿造产业来说，一方水土养一方美酒，生态环境就是资源，就是生产力。

新希望六和董事长刘畅

刘畅在2002年留学回国之后加入父亲创立的公司，从基层做起。2013年，刘畅成为新希望六和的掌门人，执掌集团旗下最大的实体产业板块。去年5月，刘畅成为新希望投资集团董事长，正式执掌家族投资。父亲刘永好说，外界很多人称赞新希望集团的企业传承做得好，称赞刘畅有担当、很勤奋、有企业家精神，也取得了很多成就。刘畅说过：“不想再继续做一个孤独的大王了，我们想要把自己变成一个更年轻的、更科技化的、更新的样子，拥有新的责任的一家新的公司。”

妙可蓝多创始人、总裁柴琇

自2015年创立以来，短短五年间，妙可蓝多便实现了中国奶酪市场占有率占大头的目标。柴琇曾不止一次表示，自己“一直希望在中国这个14亿人口的国度里，找到一个赛道，做一个第一”。就在不久前，柴琇在上海市人大会议上建议，将上海打造成中国的“国际奶酪产业之都”，在上海构建“奶酪国际贸易平台”，让上海成为中国奶酪产业与国际对接的交易交流中心。

奈雪的茶创始人、总经理彭心

2012年底，彭心选择从IT公司辞职创业。2015年，彭心与赵林夫妻俩正式创办奈雪的茶，奈雪就是她的网名。2021年，奈雪的茶作为“全球茶饮第一股”登陆港股市场。她认为，来自女性的敏锐，以及思考问题的不同角度，成就了自己对用户细节需求和流行前沿趋势的幽微洞察。彭心此前的理想是把奈雪打造成中国的星巴克，如今奈雪需要加快出海和加盟。

达势股份执行董事兼首席执行官 王怡

2004年，王怡从美国范德堡大学毕业，加入了麦肯锡。回国后，王怡入职麦当劳中国，从亚太区的基层运营生做起，用了8年时间，一路当上中国区特许经营业务部副总裁。2017年，王怡出任达美乐中国首席执行官。“Retail is detail（零售就是细节）”王怡认为，要让每一位顾客都感觉到被尊重、被认真对待。在她领导下，达美乐扩张步伐加速。今年1月，达美乐在华第800家店开出，全年要新开门店240家。

达能中国饮料总经理高月秋

2023年1月，高月秋正式出任达能中国饮料总经理。曾担任嘉士伯中国区销售副总裁的她，和达能全球一起对脉动业务进行了修补：把产品做好，并且做好碳减排的沟通，在消费者端更好地建立起品牌好感度，同时继续深耕渠道，分销到更多的城市，触达到更多的人群。去年，脉动收入增长14.1%，市场份额也事隔多时取得增长。按照全球高层说法，脉动如今正着眼于2024年的销售旺季，期待能再创佳绩。