北京
春日里，走进孙守杰的菌棚，一朵朵灰褐色的羊肚菌“争先恐后”地冒出地面，不断向上生长。工人们正熟练地采收，说话的工夫，已经采满两大箩筐。
“羊肚菌种植一次可以收获3茬，每茬的生长周期在50天左右，这是2023年种植的最后一茬，到今年4月初就彻底结束了。”孙守杰说。
孙守杰在采摘羊肚菌。杨荣辉摄
孙守杰是云南省保山市腾冲市曲石镇江苴社区的一名80后，种植羊肚菌已有七个年头。2018年，孙守杰试种了3亩，获得了6万元的收入。尝到甜头后，孙守杰一鼓作气，3亩、15亩、25亩......每年增加种植面积，很快就发展到2023年的71亩。
为了照顾好这些“娇气”的山珍，孙守杰常年聘用附近的村民打理菌子。“常在的有8人，羊肚菌出得多的时候每天有40个工人在这里干活。”负责管理工人的吴开瑧说，自己和孙守杰是同学，前几年在外省打工，这几年要照看父母和小孩，就回家帮他干活。“这里包三餐，每天100多的工钱，还能照顾家里，大家都觉得挺好的!”他说。
羊肚菌不易保存，为此，孙守杰建设了一个烘干厂，最多时每天能烘烤15吨菌子，烘干后销往昆明、广州、福建、四川等地，去年种下的羊肚菌给他带来了10万余元的收入。“按照目前的出菌率和市场价格，预计71亩菌能给我带来100万元左右的收入。”孙守杰露出满意的笑容。
孙守杰深知“不能把鸡蛋都放在同一个篮子里”，除了种植羊肚菌，还发展了其他产业。2013年，孙守杰还种植了23亩养肝草，目前已经收获，亩产量在200公斤左右，预计每亩产值1.6万元左右。还有13亩的烤烟给他带来了6万元的收入。
孙守杰与收获的羊肚菌。杨荣辉摄
“孙守杰是我们江苴村地地道道的致富带头人，不仅发展了多元产业，还给村民们树立了勤劳致富的榜样。更重要的是，他带动周边村民就业，吸纳了很大一部分劳动力。”江苴村一名村干部说。
“2023年我用工1600个，付出工时费16万元，能够带动乡亲们在‘家门口’就业让我特别有成就感。”孙守杰说：“今年，我计划进一步扩大烤烟种植面积，在增加自身收入的同时，增加用工人数，帮助更多的村民增加收入。”(赵黎颖)
来源：保山市烟草专卖局
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