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山姆推出“穷鬼套餐”引起热议 网友:看完我真的惊呆了,他们是懂人性的【附仓储会员店运营分析】

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(图片来源:摄图网)

对于不少消息者来说,山姆会员店的产品确实不错,但相对于其他超市要贵很多。近日,山姆会员店开始调整自己的定位,推出了穷鬼套餐,以满足更多消费者的需求。

这个穷鬼套餐包括1.59kg售价21.9元的鸡蛋,7个装售价23.9元的原味贝果和16片装售价59.8元的瑞士卷,网友称其“穷鬼三件套”。对于中产阶级来说,这样的套餐既满足了他们日常生活的需求,又能够节约开支。此外,山姆会员店还经常推出一些新品或者限量商品,吸引了许多追求新鲜感的中产消费者。

然而,这个穷鬼套餐也引发了一些争议。一些网友认为“穷鬼”这个词并不合适,认为这种说法对人极其不尊重。消费降级并不意味着消费者就是“穷鬼”,而是一种理性的消费选择。也有网友表示:“看完我真的惊呆了,我觉得他是懂人性的,只是用词不当而已。”

——山姆会员店如何实现业务增长:自有品牌做到高质低价

仓储会员店通过打造自有品牌进行严格选品,做到“高质低价”。山姆尽量找市面上最好的供应商,来提供自有品牌商品,并且通过“走量”的采购,尽量压低成本,令销售价就在成本价附近。如果压不了成本,就要求更好的品质。比如红枣,山姆的红枣是一颗一颗称重筛选的,要保证每颗枣重量都在10克以上。


——山姆超市逆势扩张

在整体销售规模下行的环境下,但2020年山姆会员超市在中国却新开了5家门店。截至2021年3月,山姆会员超市在中国的门店数量已达31家,而在2016年时仅有15家。尽管山姆会员超市在1996年就已成立,至今已有28年历史,但在最近几年内才开始加速扩张。


中国的消费市场正在发生变革,消费者对商品的需求和购物习惯都发生了改变,更加追求精选商品、优质服务以及与品牌更深度的联系。在这种背景下,仓储式会员店作为一种新的零售模式,可以更好地满足消费者的新需求。

南京商业地产商会智库专家苏晓晴表示,近年来,大润发、沃尔玛、家乐福等传统商超更多地采用商品代销寄售的模式,自营商品越来越少。这使得这些超市在面对行业竞争时难以打出价格优势,也无法在自营商品上打出自己的特色。苏晓晴指出,仓储式超市在国际零售市场上是一个很好的业态,在国内也迎来了发展期。然而,他认为消费内容本身的重要性永远大于形式:“无论如何,零售业的探索都要围绕商品,在商品力上下功夫,才会有转型的价值和意义。”

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更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《中国零售行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》

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