以“唯一”姿态揽获“质量大奖”，九江双蒸的实力和底气分别是什么？

新年伊始，九江双蒸就传来了捷报。

在2月18日的佛山市高质量发展大会上，现场对10家荣获2023年佛山市政府质量奖的企业进行表彰，广东远航酒业集团有限公司作为唯一一家食品行业获奖企业，也接受了颁奖授牌。

回望广东远航酒业集团有限公司董事长兼总经理关正生多次强调的那句——“变革最基础的是品质、质量，这不能放”，也因此显得更加掷地有声。

有酒业资深人士这样评论：“此次获奖，是远航酒业集团雄踞广东、品牌发展步急蹄稳、品质革命行之有效的具体体现。它既做到了战略力，瞄准消费品质化趋势、健康风潮，坚定走好米香战略路线；又做到了领先力，以粤酒龙头、米香白酒引领者的自觉性，在品质上不间断的探索体验，实现了质量领先。”

01

唯一上榜的食品行业背景

为何是TA？

佛山市政府质量奖，是佛山市人民政府设立的最高质量荣誉奖，用以表彰质量管理卓越，产品、服务、工程、经营质量、自主创新能力和市场竞争力等在行业内处于领先地位，对佛山市经济社会发展作出突出贡献的企业或组织。

对于食品行业而言，因为涉及老百姓的食品安全问题，使得政府在接受其申请时极其谨慎，审核评比也更加严格，而远航酒业集团不负众望，此次不仅摘下佛山市政府质量奖，更是本届10家获奖企业中唯一一家来自食品行业的企业。

这也让关正生倍感激励：“非常荣幸能够拿到市政府质量奖，作为食品企业尤其是酒类企业，能够获得这个荣誉非常难得，这是对我们企业多年来一直扎实抓好产品质量管理的肯定。”

诚然，近年来远航酒业集团积极践行新发展理念，持续投入标准化、数字化和智能化建设，实现全价值链质量管理，也曾因质量优势揽获“2022年广东省制造业500强”“中国白酒工业百强企业”“2020年南海区政府质量奖”等荣誉。

若溯其根源，会发现，生长于广东的远航酒业，因为区位原因一直走在开放的前沿，早年因出口大量产能，常年接受商检局的审核，早已在质量关卡锻造出“铜墙铁壁”。

质量优势必然带来强大的产品力，产品力的能量也必将蔓延至品牌力。去年，在酒业盛事“华樽杯”中，远航酒业集团荣获2023年度“华樽杯”中国米香白酒品牌价值第一名、广东省白酒品牌价值第一名、九江双蒸精米40+——中国米香白酒典范品牌、双蒸1821酒庄酒·蒸15——中国高端米香白酒推荐品牌等四大奖项，品牌价值251.62亿元。

这也意味着，远航酒业集团连续七年蝉联中国米酒/米香白酒品牌价值第一名，既是实打实的粤酒龙头，也是当之无愧的中国米香白酒引领者。

能赢得社会各界的认同，助力中国酒业的繁荣，这既是远航酒业集团之“光”，更是粤酒之“光”。我们也可以发现，作为广东地产酒与米香文化符号的代表，从“粤酒龙头”到“中国米香白酒引领者”，九江双蒸的荣耀，立足于产品质量之上。此次以佛山市政府质量奖为契机，远航酒业集团必将在质量打磨与品质进阶上更加咬定目标、坚定信心、突破发展，迸发更强劲的品质能量。

02

“科学”酿造，9大“支撑”

唱响品质化主旋律

中国酒业协会理事长宋书玉强调，随着消费升级促进产业品质提升，消费者越来越注重品质，这就要求企业始终强化研发能力，不断学习创新成果，将白酒质量放在首位，为消费者提供优质白酒。

而九江双蒸为品质提升，严格遵循精选大米、精磨大米、精准蒸馏、精心储存、精心勾调的“五精”工艺，极大提升了九江双蒸酒饮后舒适度。

当然，九江双蒸的追求并不止步于此，它要做的，是掀起一场“更科技”的品质革命。

作为广东省乃至米香品类首个荣获纯粮固态发酵白酒标志认证品牌，为给消费者提供更好的白酒体验，九江双蒸每年的研发投入均逾千万元，其发明专利数量居全国白酒企业第7位、居华南白酒企业首位。

除此之外，九江双蒸每年跟国内高校都有大量合作研究项目，多维度的创新涉及源头的原材料、菌种的研究、低温发酵技术、蒸馏技术、勾调和储存等等。

尤其值得关注的，是让关正生颇为自得的人才软实力——“一个在中国排不上前30的酒企，却拥有9个国家评委，其实整个广东的酒类国家评委并不多。”

无论是科研硬实力还是人才软实力，均为九江双蒸构建了强势“产品力”，铺就了“科学”酿造的康庄大道，具体来看，在“醒得快”维度就有9大支撑点：

1. 纯粮酿造——单一原料、五谷之首、米芯酿造

2. 年份基酒——年份基酒3年以上，老酒比例更高，醒得更快

3. 低醉技术——创新十项低醉技术，四项获得专利

4. 秘制酒曲——秘制小曲，优势菌群

5. 西江水源——微量元素、富含矿物质

6. 低温发酵——降低活性、摒除杂菌

7. 陶坛储存——陶坛呼吸，基酒陈化

8. 大师精调——9名国家级评委，精心勾调，配比优越

9. 双蒸技艺——203年双蒸非遗技艺传承与创新

一瓶好酒的基本逻辑，是让人喝完有满足感、舒适感，但在眼球经济的当下，这些最根本的诉求，反而总是被酒企忽略。而九江双蒸正本清源，在酒体本身下功夫、做文章，以“醒酒快”、“不上头”的体感直接沟通市场，而这，也是让其发展从“事倍功半”到“事半功倍”的明智之举。

03

乘“健康”之势而上

米香将迎来新跨越？

如果说，“科学”酿造、9大“支撑”，是九江双蒸的实力，那它的底气，则来源于米香的“大势所趋”。

微酒获悉，九江双蒸旗下蓝标系列销售额已突破亿元，在酒业的深度调整期内，能逆势实现如此成绩，不得不归功于其发展韧性力。

什么是韧性力？其本质就是应对变化、顺应周期的能力。

过去，九江双蒸旗下以红标为主的豉香型产品，虽在广东地区有强大的消费基础和群众情怀，但也有较高的口味壁垒，为解决此问题，九江双蒸新开发去“豉化”蓝标产品，其纯米香口感备受新广东人的喜爱。

究其魅力，不仅在于其口感更淡雅、干净，也在于其酒质更健康：

其一，中国白酒具有悠久的历史，各产区形成了独特的酿酒工艺和风格，也形成了不同的香型、风味，但大众公认，相比其它香型，米香白酒物质成分少，更容易被人体吸收消化，本就是最适合国人体质的白酒香型；其二，远航酒业集团创新10项低醉技术，其中四项获得了专利认证，技术的加持使得产品更具健康优势。

随着《“健康中国2030”规划纲要》政策红利的持续释放，健康概念被提升到了前所未有的高度，健康产业的外延与细化、健康品类的丰富与迭代共同驱动着一个万亿级的大健康市场。

可以发现，远航酒业集团对于品质的执着追求，其驱动就是时代之势、消费之势、健康之势，其本质就是“产品主义”，其内核就是“以消费者为中心”，这样的战略坚持，无疑能助推九江双蒸进一步打通品牌的上升通道，提升品牌在大众心中的分量和价值。

如今喜获佛山市政府质量奖，是荣誉，也是激励，在这一头衔的引领下，远航酒业集团将继续发挥粤酒领头羊的引领作用，延续、发扬203年双蒸米香的历史文化，以科技创新促进跨越式发展，为中国白酒的繁荣发展、美美与共贡献更多力量。