美国人对大胃王比赛的热爱似乎与他们的历史和文化紧密相连。每年的7月4日,国际吃热狗大赛都会吸引众多参赛者,他们疯狂地吞食着面前堆积如山的热狗,试图赢得比赛。这种吃货行为在美国极为流行,其历史甚至可能比美国的建国史还要悠久。
美洲原住民在冬季节日中就会举办类似的大胃王比赛。而早期移民到美国的欧洲人生活艰苦,食物匮乏,因此肥胖在当时某种程度上被视为成功的标志。镀金时代的百万富翁戴蒙德·吉姆·布雷迪就是以他的大食量而出名,他的日常饮食丰盛至极。
大胃王比赛逐渐成为了美国文化的一部分,甚至与爱国主义精神相提并论。美国文化和暴饮暴食之间的联系似乎无人质疑。例如,1919年纽约洋基队赞助了吃意大利面大赛,1958年美苏冷战期间,两国甚至让举重运动员进行大胃王比赛。
国际吃热狗大赛据说起源于四位移民在纽约康尼岛的一次争论,他们通过吃热狗比赛来决定谁更爱国。日本选手小林尊在2001年吃下了50个热狗,成为了大胃王比赛的超级巨星,引发了一场吃热狗的“军备竞赛”。
美国大胃王比赛的流行可能与美国人对于大量食物的渴望、对竞技体育的热情以及对风险和赌博的热爱有关。美国人似乎把吃喝这种行为推崇到了极致,他们的“大胃口”不仅仅局限于食物,还包括对资源、权力和金钱的追求。
美国饮食大联盟协会作为监督职业大胃王比赛的世界性机构,进一步证明了这种比赛在美国文化中的地位。尽管大胃王比赛可能看起来毫无意义,但它无疑已经渗透到了无数美国人的生活之中。
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