年味,是这几年一直以来颇受争议的一个话题,许多人都觉得现在的年味越来越淡,随着年岁渐长,我们似乎再也无法找回当初过年的那种温馨、幸福和激动。
其实在我看来,
年味的式微很大程度上要归因于传统习俗和禁忌在日常生活中的消退。
对于怎样过年,其实古人已经总结出了一套具体的流程,千百年来无数代人正是按照这样的流程度过了一个又一个新年。
随着这些传统习俗和禁忌逐渐被我们忽视、忘却,过年也就不再需要走所谓的老路,但却带来了仪式感消失的问题。正是因为我们感受不到过年的那种庄严、正式,于是过年似乎被平常的日子冲淡了,年味也因此离我们远去。
因此,
本文就简单挖掘并列出了一些正月常见的传统习俗和禁忌,以期望从这些已经快要淡出我们视野的“古老仪式”中重新发现年味。
正月初一
争放开门炮
春节期间都有燃放鞭炮的传统,而在正月初一的早上,放鞭炮更是重中之重。因为
正月初一这一天是“三元”,既是一年的第一天,还是春季的第一天,又是正月的第一天。
因此,在初一这个一年之始的特殊时间段,放鞭炮就具有了别样的象征意义。在
初一早上放的炮,叫开门炮,意味着开门大吉,宣告了新的一年开始。
在一些地方还有
争放开门炮
的传统,所谓的争,主要是争两点。第一,是
争谁放得早
,开门炮放的时间越早,当年就越顺利;第二,是
争响、久
,就是比较谁家放的开门炮更响亮,持续时间更持久。声音越响亮,持续时间更长,也意味着新的一年会越加的吉祥如意、兴旺发达。
拜年
在正月初一这天,
小辈往往要向长辈拜年。拜年先从家里开始
,晚辈起床后,要先跟家里的长辈拜年,表达对于长辈的祝福;而长辈在受拜之后,就会将压岁钱分给晚辈。
拜完家里的长辈,家长就会带领小辈们出门拜访亲戚、朋友、尊长
,向对方表达对新的一年到来的祝贺,而主人在收到祝福后也要热情款待对方。
正月初二
回娘家
在正月,回娘家也有个固定的日子,那就是初二。
为什么要在初二回娘家呢?根据传统的说法来看,是
在正月初一这一天,已逝的老祖宗会从天上回到家里享用供奉,假如在这一天老祖宗看到家里有外人,就会不高兴,那么就会影响家里的运势。
古人认为嫁出去的女儿泼出去的水,一旦女子嫁给他家,那就不再算是自家人
,而算是外人了。因此,女子在过年期间要想回娘家,就只能等老祖宗享用完供奉离开后才可以。
尽管
从今天来看,这只不过是一种封建迷信,但由于千百年来的习惯,女方在初二这天回娘家也成了一种固定的传统。
由于女方初一是在男方家里过的年,所以初二回家以后算是过第二次年,因此对于回家应该怎么做也有一定的说法。
大部分地区都要求女儿回娘家时必须包一大包饼干、糖果,到家后由家里的母亲分发给其他的晚辈,从而还原出过年的情景,好像女儿在家里把年又过了一遍。
祭财神
在北方地区,正月初二这一天还要祭财神。无论家里是经营生意行商的,还是普普通通过日子的老百姓,都要在这一天祭祀财神。而祭祀的方式比较简单,往往
只需要把带有财神图像的印刷品焚烧掉即可。
也有比较复杂,追求形式的,往往要用
五大供。分别是整猪、整羊、整鸡、整鸭,以及红色活鲤鱼,来期盼新的一年可以发大财。
正月初三
睡个饱
如果说初一、初二两天都需要早起的话,那么到了初三这天大家就可以稍事休息,睡个懒觉了。民间流行的传谣:“
初一早,初二早,初三睡个饱。
”就是这个意思。
禁食米饭
在古人的传统里,正月初三这一天是不可以吃米饭的。因为
古人认为正月初三这一天是谷子的生日,古代以农耕为主,要想保证新的一年粮食有好收成,那就要祝祭祈年。因此在这一天是不可以吃米饭的。
烧门神纸
与北方地区初二祭财神的性质差不多,在正月初三这一天,
一些地方的人也要把门神纸焚化以表示对门神的酬谢。
同时
这一行为还表示着年即将过完,大家要开始各自的营生了。
在我国民间,也有“
烧了门神纸,个人寻生理
”的说法。
贴赤口
在我国南方,初三这一天还有贴赤口的传统。所谓的贴赤口,就是
将一些带有美好祝愿的话,比如身体健康、新年发大财之类的,用笔写在红色的纸条上。然后将纸条分别贴在前门和后门的门顶上,同时还要在垃圾上面放一张,在倒垃圾的时候挑出来倒掉。
早早睡觉
正月初三这一天的晚上被古人认为是老鼠娶亲的日子,因此许多地方都有在这一天早睡的传统。
关于为何要早睡,民间有不同的说法。
有说法是为了让老鼠顺利娶亲,免得打扰到它们;也有说法是为了防止鼠害蔓延,所以早睡熄灯,让猫去扰乱老鼠娶亲。
正月初四
接灶神
在我国北方地区,有正月初四接灶神的传统。
北方人认为在这一天,灶王爷会来到家里来寻访
,所以为了迎接灶王爷到来,在正月初四
这一天不能离家
,以免灶王爷到了之后家里却没有人。与此同时,还要
在家里准备丰厚的果品,并焚香点烛,表示对灶神的恭祝。
正月初五
吃饺子
根据民间的传统,
正月初五这一天,初五之前的诸多禁忌就不再生效了。因此初五这一天被称为破五,为了庆祝这一天,民间有吃饺子的说法。
除此之外,还有一种说法是在
初五这天吃饺子的话一定要自己亲自剁馅,这样就相当于把新的一年里不好的事情都给剁掉了,新的一年就可以顺顺利利,美美满满。
开市接五路财神
正月初五这一天,是许多商家重新开业的日子。
同时在我国的传统里,
正月初五这一天也被视为财神的生日,因此许多商家在这一天都要接五路财神
,有一些商家为了表达敬意,甚至在初四晚上就可以着手准备。
初五接财神,
一定要接东南西北中五路财神,寓意是出门五路,皆可得财。
除此之外,还要
供羊头与鲤鱼来表示敬意,供羊头是寓意吉祥如意,供鲤鱼则是年年有余的意思。
正月初六
送五穷
所谓
五穷,就是指智穷、学穷、文穷、命穷、交穷五种穷鬼
,因此民间有正月初六送五穷的传统。具体的做法就是在
这一天来一个彻彻底底的大扫除
,将家里上下内外通通打扫一遍,将家里的一切污垢全都清出门外,这样穷鬼也就被扫地出门了。
除此之外,在一些地方的人们为了送穷,
还要在正月初六这一天努力干一天活,这种行为被称为恨穷。
古人相信在正月初六这一天努力干活,就意味着接下来的一年会充满干劲,不必担心被穷鬼找上门。
正月初七
在正月初七这一天,许多地方对吃都有自己的讲究。
吃七宝羹
在一些地方有吃七宝羹的说法。所谓七宝羹,就是
用七种菜做成的羹。而不同的地方,选用的七种菜各不相同,分别具有不同的美好寓意和象征意味。
比如客家人的七宝羹就包括芹菜、蒜、葱、芫茜、韭菜、鱼、肉七种。而芹菜和葱意味着聪明,蒜则代表精于算计,芥则预示着人能长寿。因此七宝羹实际上代表了人们的美好祝愿。
捞鱼生
在南方一些地区,还有捞鱼生的传统。简单来说就是
把鱼肉片弄一大盘,大家围着盘子捞鱼肉片。一边捞还要一边说,捞啊,捞啊。捞鱼生意味着越捞越高,也就是说在新的一年会步步高升。
“响太平”
北方的一些地区还会
把大米炒过后拌上饴糖,做成球状或者方状,然后吃掉,寓意是新的一年平平安安,健健康康。
正月初八
放生
由于古代重视农耕,人们的衣食住行都离不开农业的收成,所以在正月初八这一天有放生鸟类的传统。因为古人觉得,
鸟类经常啄食谷物,将鸟类放生后它们为了报答恩情,就不会再啄食种植的粮食。那么新的一年就可以五谷丰收。
正月初九
拜天公
正月初九这一天被古人视为玉皇大帝的生日
,因此民间有在这一天拜天公的说法。
为了祭拜天公,表示对天公的敬意,在这一天也有很多的说法和讲究。比如说
在祭拜之前,一定要斋戒沐浴,确保身体干净清爽,没有污垢。
有些地方在这一天还
不允许晒衣服,尤其是女性的内衣。
除此之外,
连倒垃圾也是不允许
。至于
供奉的祭品一定要用公鸡,绝对不能用母鸡。
如果这些细节没做到,就很有可能被认为是不敬。
由于
九与酒谐音,所以在这一天还有喝酒庆祝天公生日的说法。
人们在这一天可以把酒言欢,快意人生,而无需太过顾忌。
正月初十
忌搬石
由于“十”与“石”谐音,所以正月初十这一天被视为石头的生日。
由于古人在日常生活中经常会用到石器,所以为了表达对石头的敬意,在
这一天忌动石器,无论是磨,还是碾,只要是石制工具都不能动。除此之外,连家外面的石头也不能动,要敬而远之。
在河南地区,这一天
还有向石头焚香致敬的传统习俗。
在祭祝完石头后,
中午习惯上要馍饼。当地人认为吃完之后新的一年里就可以财运亨通。
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