广府年味哪里寻？春节打卡深藏在沙湾里的“古韵叠境”！

今年春节期间，广州市农业农村局联合南方都市报精心推出“首批广州新乡村示范带打卡推荐路线”。带上这7张打卡攻略图，“一站式”打卡地方特色美景、美食、精品民宿，来一场身心愉悦的广州乡村WALK！

每当节假日来临，位于广州番禺的广州长隆度假区总会人潮汹涌，是广大游客必选的“打卡点”之一。同样在番禺区，一条总长约30.1公里的新乡村示范带却是另一番景色，以“古韵叠境”之名，带你沉浸感受岭南沙湾水乡的独特风景与文化，让身心得以放松。这个春节，不妨来体验一下！

推荐路线：鳌山古庙群——沙栏涌沿线（福善路段）——宝墨园（南粤苑）——紫泥堂文化创意园——广东省国营紫坭糖厂工业历史博物馆——龙湾绿道（龙湾涌湿地公园）——龙湾涌驿站——沙湾珠宝产业园——沙湾古镇西广场——怀德私厨（粤菜师傅培训基地）——留耕堂——奶牛皇后（沙湾姜埋奶非遗制作手艺）——沙湾民俗文化博览馆。

文化特色带动型新乡村示范带

“古韵叠境”新乡村示范带是广州首批7条新乡村示范带之一，沿线途经福涌村、沙湾北村、紫坭村、三善村和龙湾村共5个行政村，特色鲜明。

示范带串联了3大片区，已打造形成以珠宝产业园和沙湾古镇为主体突显特色珠宝和文旅休闲的“古韵溢彩”片区，以滴水岩森林公园和龙湾湿地为主体突显运动康养和自然教育的“青萝叠嶂”片区，以紫坭糖厂、宝墨园和鳌山古庙群为主体突显工业文化和农业体验的“紫善魅影”片区。

示范带内有国家4A级旅游景区“沙湾古镇”和“宝墨园”，国家3A级旅游景区“紫泥堂文化创意园”，国家重点保护文物单位“留耕堂”等一批观光游览胜地，还有广东音乐、狮舞、鳌鱼舞、沙湾飘色、沙湾鱼灯、传统开笔礼、番禺水上飘色、紫坭春色和乞巧等传统民俗活动，是以文化氛围浓厚、旅游资源丰富的地方特色所带动的文化特色带动型新乡村示范带。

通过文商旅融合发展，依托节假日及传统节庆日，沙湾以独有的特色品牌文化为基础，打造了一系列“文化＋旅游”活动，包括沙湾古镇的沙湾飘色巡游活动、沙湾鱼灯文化节、岭南中式婚俗文化月、传统开笔礼、“沙湾学堂”非遗研学等活动，宝墨园的新春岭南醒狮民俗文化节、汉风古韵樱花节、番禺水色文化节等活动，均是节假日休闲旅游的好选择。

这些“打卡点”千万别错过

鳌山古庙群

鳌山古庙群位于广东省广州市番禺区沙湾街三善村，由先后建于明清两代的5座古庙报恩祠、鳌山古庙、社稷神坛、先师古庙、神农古庙组成，20世纪90年代重修时增建了“潮音阁”。其中的先师古庙、神农古庙是专祀鲁班和神农的庙宇。

宝墨园（南粤苑）

宝墨园景区位于沙湾街紫坭村，占地近300亩，为国家AAAA级旅游景区，原是始建于清朝末年的一座公共园林，于20世纪50年代被毁，自1994年起历时八年重建，成为一座集包公廉洁文化、岭南古建筑、岭南园艺、水乡特色于一体的旅游景区。“宝墨生辉”是“番禺新八景”之一。

南粤苑位于广州市番禺区沙湾街紫坭村，占地100多亩，是一座山水园林与岭南建筑相融合、艺术珍品与岭南园林并茂的大型山水园林。南粤苑是岭南名园宝墨园的“姐妹园”，是宝墨园建设的深化与伸延，既具岭南建筑的风格，又有皇家建筑的特色，生机盎然的自然美和艺术美融为一体。

紫泥堂文化创意园

紫泥堂文化创意园位于原紫坭糖厂工业园区。广东省国营紫坭糖厂建成于1953年，是新中国第一家自行设计安装的大型糖厂。2013年成立广州市紫泥堂创意文化有限公司，将紫坭国营糖厂打造成一个聚集电影拍摄基地、艺术品展览交流、传统文化推广、创意产业、旅游休闲、餐饮配套为一体的紫泥堂文化创意园。

广东省国营紫坭糖厂工业历史博物馆

广东省国营紫坭糖厂是新中国成立后我国自行设计建造的第一家拥有自动化榨糖生产线的大型糖厂，也是番禺区内最早的大型国有企业之一，占地约24万平方米。紫坭糖厂留下的大量工业历史遗迹，是我国工业生产从无到有、从小到大的历史佐证，也是代表广东近现代工业发展的珍贵实物。广东省国营紫坭糖厂工业历史展，全面展示了在党的领导下，几代紫糖人在艰难曲折中不断发展壮大，让甜蜜事业代代相传的动人历程。

龙湾涌湿地公园

龙湾涌湿地公园位于沙湾街道龙湾村，南临滴水岩森林公园，是一个集“观光游憩、休闲娱乐、乡野体验”于一体的滨水休闲湿地公园。龙湾涌河段沿岸有1200多亩湿地和鱼塘，水岸两旁密布多种树木，沿绿道骑行，原生态岭南水乡美景尽收眼底。

沙湾珠宝产业园

广州钻汇·国际创展汇为湾区珠宝·时尚产业生产性服务业聚集区，主要包含“时尚珠宝产业园区”“时尚服装服饰产业园区”以及“生产性服务业中心”三大板块，是以珠宝+服装服饰时尚产业、生产性服务业中心为基础的国际一流现代服务业标杆项目。

沙湾古镇旅游景区

沙湾古镇旅游景区占地面积2300亩，核心区约265亩，为国家AAAA级旅游景区。“沙湾粤韵”是“番禺新八景”之一，景区基本延续了自明清至民国时期的古村落格局，保留了大量的祠堂、民居等古建筑，蚝壳墙、镬耳屋以及木雕、砖雕、灰塑等岭南建筑装饰艺术随处可见。利用古建筑打造了十余个主题鲜明的展馆，充分展示沙湾瑰丽的祠堂文化、宗族文化、建筑文化、农耕文化和民间文化艺术。

沙湾民俗文化博览馆

沙湾民俗文化博览馆位于沙湾古镇旅游景区安宁广场，面积近2000平方米。通过实物展示、文字图片、场景还原、视听播放等多元表现方式呈现沙湾的民间文化与风土人情，重现了沙湾的民俗记忆，是传承和发扬沙湾传统文化、展示沙湾旅游形象的又一新窗口。

怀德私厨（粤菜师傅培训基地）

怀德私厨（粤菜师傅培训基地）——广州粤菜师傅培训基地沙湾北村分教点，设立在独具传统岭南文化特色餐厅——怀德私厨，以广州长隆熊猫酒店餐饮部行政总厨、中国烹饪协会中国烹饪大师、广东省烹饪协会烹饪名师叶志文师傅为龙头，带领一众国家职业技能鉴定高级考评员、名厨任教，培养了一大批粤菜师傅。

留耕堂

留耕堂（何氏大宗祠）是奉祀沙湾何族始祖的“何氏大宗祠”，是沙湾古镇的标志性景点。留耕堂始建于元至元十二年（1275年），占地面积达3334.25平方米，为五开间、五进深建筑形制，完好保存了元、明、清各时期不同风格的砖雕、木雕、石雕、灰塑等建筑艺术，布局严谨、造工精巧，是南方宗祠的经典之作，也是番禺现存年代久远、规模宏大的古建筑，1984年被专家夏鼐所率领的国家文物、考古专家组誉为“岭南古建筑综合艺术之宫”，2019年被评为“全国重点文物保护单位”。

南都广州新闻部出品

采写：南都记者 莫郅骅 通讯员 穗农宣

图片：通讯员提供