01 / “ 什么是维也纳咖啡?”
关于维也纳咖啡的起源有不同的说法,比较普遍的据说是一位叫爱因·舒伯纳的马车夫发明的,因此德文名叫Einspänner(驭手咖啡),有时也被称作“单头马车”。
浓醇的咖啡遇上香甜的奶油,口感更加柔和,喝起来也更有幸福感,从奥地利逐渐火遍全球,收获无数咖啡控喜爱。同时随着时间的推移,现代的维也纳咖啡也有了不少创新搭配。
02 / “ 上海哪里能喝到?”
最近,在上海也掀起了一阵维也纳咖啡热潮,刷屏全网的5家人气店铺,小编都帮你们整理好了,看看你最想喝哪一家!
藏在居民区中的一家治愈系咖啡店,原木色系装修风格加以绿植点缀,进店就有一种宁静之感,是周边居民和白领办公休闲的好去处,主打高品质咖啡,以及轻松又温暖的服务。
他们家的维也纳咖啡推出后又自发改良升级过了,在奶油中加入了奶油奶酪,造型坚挺如云朵般,入口相当绵柔,甜而不腻,单吃奶油有一种在吃冰淇淋的感觉,搅拌后和咖啡一起入口奶香浓郁。
ASAP.Coffee
:昭化东路86-3号
:周一至周五07:30-18:00
周六至周日09:30-19:00
:36元/杯
Ps. 现做需等待一些时光
Umiya海屋凭各种可爱造型的甜品蛋糕在网上火出圈,如今也开始做起维也纳咖啡了,奶油上有两粒黑芝麻作为眼睛,勺子上还画了小猪猪,造型相当可爱!
这一款如同水墨画般的黑芝麻车厘子维也纳相当吸睛,是与众不同的不含咖啡因的维也纳,奶油+黑芝麻+车厘子果酱,入口浓浓的芝麻香气,口感层次也相当丰富,黑芝麻爱好者速冲!
Umiya海屋
:永嘉路358号
:周一至周日11:00-19:30
:42元/杯
Ps. 也有含咖啡因的哦
上海新开的超韩系咖啡店,一家在梧桐区不办公的Office,感觉是无数打工人理想的乌托邦。饮品和甜点的颜值都很高,随手一拍都ins风满满,时尚前卫又随意松弛。
维也纳咖啡选用的是黑色杯子,木勺上还自带一个小蝴蝶结,简约高级又彰显精致的氛围感。白奶油搭配冬日布朗尼拼配豆,入口先是奶油巧克力的香甜,再是咖啡豆的馥郁香气,好看又好喝!
UD;Office
:永嘉路370号
:周一至周日10:00-18:00
:36元/杯
Ps. 门头认准橙色椅子即可
一家日系昭和风小店,店名maigo在日语里是“迷路的小孩”的意思,两扇门对应两个独立空间,左边是点餐区和吧台,右边是供顾客用餐的区域,店内有很多vintage风装饰品,整体氛围很温馨。
他们家的维也纳咖啡相当可爱,奶油顶上撒满了七彩糖豆,杯子上也有可爱插画,在寒冷的冬天走进一家别致的小店喝上一杯温暖的维也纳咖啡,感觉整个人瞬间就被治愈了。
Café Maigo
:建国西路366号
:12:30-19:30(周二休)
:42元/杯
Ps. 最低消费为每人一杯饮品
想要去打卡的敬请理解哦
乌鲁木齐南路上一家开了3年多的街边咖啡店,门店不大但推出了多款创意特调,吸引了无数咖友自发打卡,例如“臭豆腐”、“粥”等,不得不说老板也太有想法了。
维也纳咖啡是BRICK LANE“欧洲西提沃克”系列的第一款,每一杯特调都自带一张介绍卡片,现打的奶油在浓郁的咖啡之中,仿佛是油画一般,虽是冰饮也很适合在冬天饮用。
BRICK LANE 板砖咖啡
:乌鲁木齐南路121号
:周一至周五08:00-18:00
周六至周日09:00-18:00
:38元/杯
Ps. 是宠物友好店铺哦
店面较小,建议工作日错峰去
☕:
网络上韩国维也纳咖啡爆火
上海的咖啡店立马就开卷了
想要尝试维也纳咖啡的
看完这篇文章
你最想去打卡哪1家?
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编辑 | DD
摄影 | YUFFY
设计 | PIKA
商务 | JESSICA
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