安徽
家常粉蒸肉，是一道充满诱惑的美食。它的香软口感和低油腻感，让人一尝难忘。对于许多热爱美食的人来说，这道菜肴是一道无法抗拒的诱惑。粉蒸肉的美味秘诀在于蒸肉粉的独特口感和吸油效果。优质的蒸肉粉，手工烹饪而成，吸油效果极佳，让整道食材的油腻感大大降低，而口感却异常美味。当你品尝这道菜肴时，你会感受到那香软可口的五花肉与蒸肉粉完美融合，让你大快朵颐，满足味蕾的渴望。
当五花肉与大米经过巧妙的烹饪，结合成一道美味的粉蒸肉时，你仿佛可以感受到那浓浓的家的温馨。这道菜肴没有添加一滴油，却能让你吃得满足而不油腻。每一口都充满了醇厚的肉香和大米的清新，让你欲罢不能。对于那些对油腻食物有所顾虑的人来说，这道家常粉蒸肉无疑是一个完美的选择。它的低油腻感让人吃得安心，而那醇厚的口感则让人回味无穷。当你品尝这道菜肴时，你会感受到那来自家的温暖和关怀，让你仿佛回到了那个温馨的家。
家常粉蒸肉是一道充满诱惑的美食。它的美味秘诀在于优质的食材和独特的烹饪技巧。当你品尝这道菜肴时，你会感受到那香软可口的口感和低油腻感，让你欲罢不能。如果你还没有尝试过这道美食，不妨试试看，相信你也会被它的美味所征服。
【粉蒸肉】
制作配料：五花肉1块 大米 糯米花椒 八角 香叶 生抽 老抽 盐 蚝油 葱 姜 白胡椒
制作方法：
1、大米和糯米加入花椒、八角、香叶、炒至大米微微发黄；
2、然后破壁机打碎，不需要太碎，有点颗粒感会更好吃。加入少量的清水，能成团，但是松开就会松散的状态即可；
3、五花肉或者排骨，加入生抽、老抽、盐、蚝油、葱姜、白胡椒粉抓拌均匀，腌制一个晚上；
4、再把米粉分次加进去；
5、每一块肉均匀裹上米粉即可；
6、铺在盘子里，开水上锅蒸大约40分钟左右；
7、出锅撒点葱花装饰，粉蒸肉就完成了。非常建议做五花肉，真的好吃！
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