泥猛鱼作为海鱼的一种，虽然丑是丑了点，但没有鳞、还肉多刺少味道鲜美，最重要的是价格实惠。
不仅能清蒸、香煎、煲汤、滚汤，所以一直以来都十分受美食老饕们的喜欢。
然而广西一女子买了泥猛鱼的当天晚上，居然就手举着泥猛鱼来到当地医院求医。
原来是她的手被鱼扎伤了，而医生检查过她的情况后反而称赞她做得对！
甚至说幸亏她这样做了，不然可能就要截肢。
被一条小小的鱼刺伤真的会有这么严重的后果吗？为什么呢？而这名女子被鱼刺伤后究竟做了什么才让她逃过一劫？
危险的泥猛鱼
2021年11月的一个傍晚，广西北海市某医院的急诊室里突然来了一个造型奇特的女子。
她手里举着一条鱼焦急的对值班医生说：“医生，我的大拇指被鱼鳍刺伤了，现在特别疼，能帮我处理一下吗？”
原来这位陈女士不久前刚买了几条新鲜的泥猛鱼，等回了家就开始料理。
但大家都知道泥猛鱼腹鳍的两边有着像锯齿一样锋利的倒刺，如果处理不慎，非常容易刺破手。
而陈女士就一招不慎被这些刺刺伤了大拇指。
她在家里试了好几次想自己把倒刺拔出来，可没想到却因处理不当导致手深深的被卡进鱼里去了。
这下拔又拔不出来，就连轻微一动都疼痛非常。无奈之下这才赶快打车来到了医院求助。
医生一听情况就非常重视，连忙先给陈女士受伤的右手用绷带悬吊好，这样既能避免碰到伤口也能有效的减缓血液流向受伤处的速度。
随后又连忙对陈女士的伤口进行了常规消毒和局部麻醉。
经过仔细观察后医生终于找到了鱼鳍刺进去的方向和位置，将倒刺剪断后，在对其进行了手术拔除。
随后医生告诉陈女士：“幸亏你来得及时，泥猛鱼的背鳍上有侧沟，能分泌毒液，虽然不致命但又麻又疼也够折磨人的。
我们医院前两年接过一个病人，就是被刺伤了没有处理，现在手已经截肢了！”
陈女士看着从自己手上拔出的鱼刺不仅尖锐，旁边还长着分叉的倒刺，一想起有人因为它截肢，不由得一阵后怕。
医生倒是没有危言耸听，实际上因为泥猛鱼生活的海洋环境里，有很多细菌。
而泥猛鱼本身又喜欢吃一些含有毒性的海藻，长此以往就导致泥猛鱼的刺也含有毒素。
人被刺到后会和被蜜蜂螫到一样，又痛又麻，但这还不是最可怕的。因为这种毒素并不致命，只要及时处理一般都不会有问题。
如果真的不小心被刺伤了，可以立刻用热水敷。因为热水会破坏毒素，大概敷差不多半个小时左右毒性就会消解。
事实上真正可怕的是鱼刺上的细菌附着在伤口上，容易引发患者出现海洋创伤弧菌感染。
海洋创伤弧菌感染
陈女士并没有感染海洋创伤弧菌，后续在医生的治疗下，很快恢复了健康顺利出院回家。而广东东莞的莫先生就没有这么幸运了。
11月5日是莫先生的生日，他一向喜欢吃海鲜，所以亲朋好友为了给他庆祝生日专门买了许多海鲜回家。
而莫先生在处理鱼虾时也一不小心被刺到了左手，由于伤口非常小，也没有出血，所以莫先生根本没放在心上。
于是一家人热热闹闹的过了一个快乐的生日。
可到了第二天莫先生就觉得不对劲了，一大早他就开始发烧、呕吐。
而他昨晚被刺伤的左手还开始发肿，一个手指头粗成两个大，还十分疼痛。
不明所以的莫先生依旧没往此处想，自然也没有往医院处理，只是在家里吃了些退烧药。
然而病情却越发展越严重，他的左手不仅开始发黑，还长了许多水泡，而莫先生出现了昏迷的症状。
他的家人这才连忙将其送到医院就医，医生对其血液以及左上肢疱疹液的基因组进行检测。
很快就发现导致莫先生变成现在这样的罪魁祸首就是海洋创伤弧菌感染。
由于送医太晚延误了病情，即便医生立刻对其进行强效抗感染治疗，可莫先生的情况不仅没有还转，甚至一度出现了休克症状，当晚就住进了ICU。
为了保住莫先生的生命，避免感染进一步扩大，医生在征得病人及其家属的同意后对其进行了左上肢截肢手术。
而莫先生也没有想到，只是被鱼虾轻轻地扎了那么一下，就让自己失去了左手。因此可见海洋创伤弧菌有多凶残！
那么这个只是轻轻被鱼虾等海鲜刺伤，没流血也会感染，差点致人死亡的海洋创伤弧菌到底是什么？
顾名思义，其实它就是一种生活在海洋浅海滩的细菌。
这种细菌喜热，所以一到了夏天就会快速的繁衍，随后就会附着在周边其他海洋生物身上。
由于繁衍的速度非常快，所以海洋创伤弧菌很久就会攻陷整个浅海区域。
而生活在这里的海洋生物又都是我们爱吃的那几种，自然免不了打交道，于是不少人不慎中招。
而这些细菌想要感染人类，也并非只有伤口感染这一条路，因为食物中毒也有可能会中招。
有些人为了追求新鲜和口感，会喜欢吃半生不熟的海鲜，甚至是刺身。
可如果我们所食用的这些海鲜带有创伤弧菌，那么轻则上吐下泻引发肠胃炎，重则可能会因此感染上败血症或者全身肢体坏死。
大家千万不要心怀侥幸，因为海洋创伤弧菌毒性非常强，所以发病急，病情发展很快，致死亡率也非常高。
如果通过生吃海鲜食物感染，那么潜伏期大概是12小时到4天左右。
如果是通过破损的皮肤感染的，那么大概在12个小时之内皮肤就会出现红肿，水疱的现象，最后形成坏死性筋膜炎。
而且治疗一定要及时，否则容易发生严重的并发症。
正确的处理方式
通过以上两个真实案例，相信大家已经认识到了海洋创伤弧菌的可怕之处。
值得一提的是，虽然创伤弧菌能给人体带来巨大的伤害，但也不至于因噎废食。
只要生活中注意一些细节，事实上健康人群没那么容易感染。
那么我们怎样才能避免感染呢？那就是一定要将海鲜烹饪熟了再食用，其次就是身上有伤口时千万不要下海游泳。
最重要的是被海鲜刺伤刮伤后，一定要积极就医，哪怕没有流血也不能麻痹大意，错过最佳治疗期。
非要等到有肉眼可辨的症状时再去医院可就晚了。
要知道在所有感染创伤弧菌的患者中，绝大多数都是在入院48小时内就因多脏器功能不全而死亡。
也就是说创伤弧菌侵入血液和器官后，会导致人体器官停止工作。
除此之外，根据临床观察可以发现，海洋创伤弧菌对肝病患者带来的伤害远超正常人。
因为肝病患者一旦出现感染现象，就会在12小时内出现低血症状压，而这其中又有约八成患者会出现皮肤溃烂和凝血等症状。
而患者一旦出现低血压症状，那致死率则高达90%。
所以为了健康，在处理海鲜产品时一千万要记得做好防护工作。比如双手带上防护手套，不与海鲜直接接触。
此外抵抗力差或者说身体较弱的人尽量少接触海鲜，比如上了年纪的老人、孩子、手上或者身体上有伤口的人。
最后就是不要生吃，即便是凉拌类也需先杀杀菌，而食材最好的灭菌方法就是高温，所以可以先将海鲜在沸水里烫5分钟。
此外海鲜加工时，一定要将生熟分开放，避免交叉感染。
结语
如果日常生活中，手或者其他部位被海鲜刺伤或者划伤，为了避免进一步的感染风险，一定需要引起重视并及时处理。
因为海鲜生活的水环境可能受到污染，或者长期食用有毒海藻，会使得海鲜上存在较多的细菌以及毒性。
所以才要及时处理，否则异种蛋白、细菌、病毒便会进入到伤口之内。
这些病毒会在伤口中快速生长、繁殖再产生毒素。
从而导致患者出现红、肿、热、痛等炎症表现，甚至可能一些毒素会进入血液引起全身感染。
所以大家可以在受伤后，可以及时用医用酒精或者碘伏对伤口进行擦洗消毒。
另外可以遵医嘱应用氨苄西林、苯唑西林、头孢拉定等抗菌药物或者阿莫西林、左氧氟沙星等消炎药物来抗感染。
在伤口愈合过程中要尽量减少接触水，保持伤口干燥会加速伤口愈合，同时也要避免辛辣食品，利于炎症恢复。
您爱吃海鲜吗？在处理鱼虾等海鲜产品时被扎过手吗？快来评论区和我们交流吧！
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