北京
1月24日，澎湃新闻（www.thepaper.cn）记者从上海市市场监督管理局获悉，2023年上海市市民食品安全满意度得分为90.9分，同比增长0.9分，继续保持在优秀水平。
本文图表均由 上海市市场监管局 提供
2023年10-11月，上海市市场监督管理局采用电话访问的形式，在全市开展了上海市市民食品安全满意度和食品安全知识知晓度调查，共计完成有效问卷6405份。在综合分析了“食品安全总体状况、政府部门食品安全工作、食品安全宣传科普工作、食品安全状况、食品购买渠道食品安全、用餐场所食品安全、制止餐饮浪费相关举措”等七个维度的满意度情况后，市市场监管局发现，2023年市民在食品安全各方面的满意度水平较2022年均有所提升。
其中，市民对各类食品安全状况的满意度评价得分最高，为92.4分，同比增长0.7分；其次是食品安全总体状况满意度和对本区党委、政府保障食品安全工作满意度，得分分别为92分和91.9分。在各类食品中，市民对米、面、油的安全状况最为满意，得分为94分；至于市民较关心的水产品安全状况，满意度得分为90.4分。
而市民对各类用餐场所食品安全状况的满意度得分则相对较低，为89.3分，但相较2022年，其提升幅度最大，同比增长1.9分。在各类用餐场所中，市民对饭店、饮品店、食堂的食品安全状况更放心，满意度得分均在90分以上；对小餐饮店（快餐店、小吃店等）的满意度则较低，得分为85.8分。
此外，调查还发现市民对部分食品安全知识存在一定盲区：在“正确识别保健食品标识”“正确使用冰箱”“去除果蔬农药残留的方法”“正确的加工烹调方式”等项的知晓度上，得分均低于85分。
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