2024年1月17日上午,由衡水市饭店餐饮协会主办、河北捷鑫供应链管理有限公司承办的衡水市餐饮业高质量发展大会在衡东集团2楼多功能厅举行。
主要参会成员有河北省部分政府职能部门代表、各地区商会代表及重要企业组织代表，衡水市商务局局长王洪军，衡水市文化广电和旅游局副局长李志刚，衡水市民政局二级调研员李金铭，衡水市总工会三级调研员吴福龙，衡水市市场监督管理局餐饮科长边爱华，中国烹饪协会原常务副会长兼秘书长冯恩援，河北省饭店餐饮协会常务副会长兼秘书长俞静，衡水市饭店餐饮协会会长郭修杉，河北捷鑫冷链供应链有限公司张振卯总经理等莅临本次会议。王洪军、冯恩援、俞静、郭修杉、张振卯进行了开场致辞。
商务局局长王洪军
原中国烹饪协会常务副会长兼秘书长冯恩援
本次会议总结了衡水市去年餐饮业发展经验及成果，展望来年发展愿景并做出相应规划，旨在于交流中学习经验，促进衡水市餐饮业可持续、高质量发展。2023年衡水市餐饮业面对重重压力，仍能不断发展，营业额再上新高度，部分地方特色美食、忠诚义大酒店和餐饮业代表人物在评选中也斩获佳绩，这一成就少不了餐饮人才的带领、各政府部门的支持和餐饮行业自身的不懈努力。
2024年，品质、创新与合作仍是衡水市餐饮业发展的重要议题。人才的培养是关键，新的一年将加大对餐饮人员的培训，提升菜品质量和服务水平。餐饮行业也将守正创新，着力探索新口味、新吃法，让人民群众感受新的舌尖上的衡水。政府对餐饮行业的支持和引导是衡水市餐饮业的生存之基，发展之要，今后衡水餐饮业将持续与政府加强合作，努力符合政府制定的各项标准，让老百姓吃得安心。新的一年衡水餐饮业也将抓住大小赛事，宣传衡水美食，以此助力本地旅游业不断发展，使之成为衡水的亮丽名片。
相信衡水餐饮业在各方的支持和努力下，能迎来更加美好的明天。
实习记者 魏思寒
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