食/在/渔/村
金山嘴渔村的世代渔民
用最朴实的方式,烹饪出鲜美的海鲜
在他们的手中
鱼、虾、蟹、贝类等海鲜
都变成了美味佳肴,令人垂涎欲滴
在这里品尝到的每一口海鲜
不仅是大海的馈赠,
更是渔民的智慧和骄傲
来渔村,品尝最真实、最纯粹的海鲜味道
·渔家老八样·
传统渔村味道
渔民家常菜
渔家老八样又称经典老八样
是老渔村特色的“原始家常菜”
从爷爷奶奶辈就已传下来
家家会做、人人爱吃
是过去渔村每家每户餐桌上
不可或缺的美味
品种多样、味道鲜美的海鲜美食
是渔村的一大特色
吸引着越来越多的游客
渔家老八样
·十大海鲜特色菜·
鲜活海鲜美味
自成一派
金山嘴海鲜来自近海捕捞
现捕现烧现卖
“金山嘴十大海鲜特色菜”
如“牵须登场”“孔雀开屏”
“虾兵小将”等等……
这些海鲜特色菜都已做出品牌
令广大食客赞不绝口
牵须登场
孔雀开屏
卸甲归田
无鱼伦比
银龙上滩
变色青龙
沧海拾贝
虾兵小将
日月升平
海陆佳配
十大海鲜特色菜
· 金山嘴海鲜一条街·
国家级
餐饮服务食品安全示范街
金山嘴海鲜一条街
因其浓郁的海洋文化特色
在上世纪90年代享誉沪上
海鲜一条街从东到西
长达千余米
永乐大酒店、天桥饭店、
大金山酒家、光辉小海鲜等
近三十家饭店分布其间
海鲜特色引人瞩目
面对浩瀚的大海,遥望金山三岛
海风拂面,心旷神怡
餐桌上一盆盆海鲜佳肴别具风味
在海鲜一条街品海鲜、赏海景
令人心醉,又使人流连忘返
金山嘴海鲜一条街
资料:上海金山嘴渔村
编辑 | 潘婷
责编 | 潘婷 俞萝寅
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