养娃，就该让他们大口吃肉！

当宝宝 6 个月时，儿保医生就督促咱们给娃吃肉肉了，尤其是富含铁的红肉，能预防孩子缺铁性贫血。

可别小看这句叮嘱，要知道对于娃来说，吃肉可太重要了！

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动物肉蛋白质含量高，而且是人体好消化吸收的优质蛋白质，另外肉中还含有丰富的铁、锌，这些营养元素可是娃发育过程中绝不可少的：

蛋白质：蛋白质是构成机体组织、器官的重要成分。娃生长速度快，生长、更新和修补，都需要充足的蛋白质；尤其特殊时期，身体防御疾病的抗体都是蛋白质和它的衍生物，因此充足的蛋白质摄入尤为重要。[1]

铁：铁可以维持正常造血功能，维持正常的免疫功能。[2] 铁缺乏还会损害宝宝的认知能力。严重情况下，宝宝缺铁性贫血会导致智能发育障碍，引起长期的轻度脑功能损害。[3]

锌：对娃的体格生长、免疫、中枢神经系统发育都有重要作用。缺了锌，娃胃口不好、长得慢，容易生病，严重的还会影响认知能力。[4]

那不同年龄段的孩子，都该吃多少肉呢？膳食指南里面都给咱们写好了：

7～12 月龄的宝宝，每天应该摄入畜禽肉鱼类 25～75 g。特别强调了添加辅食要从肉泥、肝泥、铁强化谷粉等糊状食物开始。

13 个月～5 岁的孩子，每天应该摄入畜禽肉鱼类 50～75 g。

在品类诸多的肉类中，考虑到儿童和女性对于铁营养的需求量比较高，因此在日常饮食中，这类人群可以特别考虑羊肉、牛肉。

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羊肉、牛肉的脂肪含量明显低于猪肉，在铁含量和锌含量上，羊肉、牛肉更胜一筹，羊肉的铁含量是猪肉的 3 倍，牛肉的锌含量是猪肉的 2.64 倍，而羊肉锌含量是鸡肉的 2.41 倍。[5]

其中羊肉更是营养大比拼中的佼佼者，山羊肉的铁高达 13.7 mg / 100 g 的铁，直接把牛肉比下去了。

对于胃口小的娃来说，相较于猪肉等其他红肉，在摄入相同蛋白质时，选择羊肉、牛肉可以吃下更多身体所需的铁、锌，补充效果嘎嘎香。

特别是在数九寒冬之时，热乎乎的给孩子炖上一锅肉，不管是羊肉还是牛肉，美味营养高，都能让娃暖呼呼，一吃一个不吱声～

不过红肉虽好，但也要会买，特别是羊肉，普通羊肉会有一股令人讨厌的羊膻怪味，味觉敏感的娃们不太容易接受。

但这难不倒我们的买手小姐姐，为了咱娃们的身体，费了老大劲儿搜罗了一大圈，终于找到了品质超高、肉质鲜嫩的羊肉、牛肉，更关键的是，价格超超超实惠，开团价比市场卖的还便宜！

首先要隆重介绍的，就是来自内蒙古大草原的大黄鲜森「小尾寒羊原切羊肉礼盒」。

甄选来自内蒙草原 6～8 个月的「小尾寒羊」，鲜嫩多汁，肉质细腻弹韧，筋膜相对较少，肥瘦相间易咀嚼，自带奶香味儿，真的真的几乎吃不出膻味，唯剩口齿留香！

* 新老包装交替发货

平时不太爱吃肉的娃，小羊排那是一啃一个不吱声，根本停不下来的节奏～

除了羊排，咱们这款礼盒装还给大家安排了前腿肉、羊蝎子和羊后腿，4 个部位足足 10 斤！

像肉质更细嫩的羊前腿，就很适合涮锅、爆炒和烧烤。做成羊肉手抓饭更是食欲满满，羊肉的油脂渗入到米饭中，馋虫瞬间被勾起～

而肉质紧实的羊后腿肉，则更适合红烧和炖煮。加大葱和萝卜一起进砂锅，简直就是冬日驱寒之光！

连着肋骨的羊排肥瘦相宜，煎烤着吃更高级～加香料腌制后，直接进烤箱烤至外皮酥脆，连吃好几块都不会腻！

还有聚餐必备的羊蝎子，家里来客人了直接炖一锅，汤浓、肉嫩、易脱骨，满满的骨髓和软糯的羊肉，吃起来特别带感～

自己拍的

如此优秀的小尾寒羊原切礼盒——羊排块 2.5 斤，羊蝎子 2 斤，羊前腿 2.5 斤，羊后腿 3 斤，赶上这次开团，我们帮大家把价格打下来了：

日常价 359 元

开团立减 61 元

足足 10 斤，到手只要 298 元

平时在外面随便吃顿羊蝎子火锅的价格，今天能直接拿下 10 斤正宗小尾寒羊原切羊肉，不到 30 块一斤，比市场里普通的羊肉还便宜一大截！

还额外赠送烧烤料、韭菜花和卤料包，真的巨划算～

对于实在不爱吃羊肉的宝宝们，我们当然不能忘记了！重达 10 斤的牛肉大礼包，它来了～

FBU 牛肉全家宴套餐，总共包含 4 个部位的肉：牛肋排、牛腩、牛肋眼骨和牛脖骨。

一家人的牛肉大餐，一次性搞定！

甭管你是烤着吃，还是炖着吃，就一个字——香！

牛肋条直接送入烤箱

柔嫩软糯，奶香多汁

牛脖骨带着配菜一起炖

就是冬日里的顶配幸福

这次给大家准备的 FBU 牛肉全家宴套餐，足足 10 斤，限时开团仅需 299 元，算下来一斤不到 30 元，捎带脚把全家人的胃都能照顾到了！

而且现在买，吃完觉得好，咱过年前再来回购一波，岂不美滋滋！

0 添加的高品质羊肉、牛肉

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来自内蒙草原的小尾寒羊

自带奶香，鲜而不膻

整羊原切 0 添加

世上小羊千千万，为啥「小尾寒羊」被青睐？

因为「不膻」！

不是所有的羊肉都会有浓郁的膻味，它跟羊的品种、产地、饲料、养殖技术等都息息相关。

大黄鲜森在原料的选取上优中选优，精选「小尾寒羊」这一品种，它是大绵羊和新疆细毛羊杂交育成的优良品种，生存适应能力更高，肉质不膻不腥，对于对膻味敏感的人来说，强烈建议试一试这款羊肉！

和圈养的普通羊不同，小尾寒羊每天自由奔跑在内蒙古广袤的草原上，吃的全部都是自然条件种植的葱郁肥壮的高品级牧草，为羊群提供天然充足的营养！

小羊们心情舒畅，溜溜达达，吃嘛嘛香，身体素质倍儿棒，长出了一身瘦肉率高、膻味小，越嚼越香的优秀肉质！

此外，羊的年龄也决定了肉质的好坏与口感。大龄公羊，是膻味的集大成者。

一方面，睾酮水平会对蛋白质和脂肪代谢产生影响，可能让公羊比母羊拥有更大的体味。而随着年龄的增加，支链脂肪酸等物质（膻味的来源）会在羊体内持续积累，膻味越来越重。

不做种羊的公羊，通常在小小年纪就会割以永治。不仅膻味大大降低，还更容易长肉。

大黄鲜森家的这款羊肉礼盒，只精选 6～8 个月大的小羊羔肉。

肉质细嫩不柴，肌间脂肪分布均匀，既能充分品尝到羊肉的肥美，又不会有油腻的感觉。筋膜相对较少，肉质自然也更鲜嫩多汁，还自带独特奶香味，只加食盐简单调味，就能享受到令人惊艳的美味！

咬一口，肉的鲜甜混合着奶香，在舌尖温柔化开，口口大满足～

娃吃着更是津津有味，小脸上露出的满足微笑和意犹未尽，是对这口羊肉的衷心赞美～

只有亲口尝过它的滋味，才明白什么叫「以前的羊都白吃了」～

如此优秀的小尾寒羊原切礼盒，今日开团 10 斤只要 298 元！平日吃顿羊蝎子火锅的价格就能拥有，而且是礼盒装，无论自用还是送礼都特别合适，趁活动赶紧冲！

0 添加的高品质羊肉、牛肉

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在挑选羊肉时，品质是首要考虑的因素，尤其是冷冻的羊肉，一不小心就容易买到陈年旧肉，肉不好吃不说，安全性也得不到保障。

为了最大限度地保留鲜味，大黄鲜森家每一块羊肉都是新鲜原切的。屠宰之后，还会经过 72 小时的低温排酸处理，让粗纤维分解，从而提升羊肉的鲜嫩程度。

排酸完成后，再精选出 4 个不同部位的肉排进行小块切割以及速冻锁鲜等一系列操作，这才保障了大家收到的羊肉都是新鲜高品质。

看看这羊肉，颜色鲜艳，出肉率高，处理得非常干净，几乎没什么血块，品质是肉眼可见的好！

你敢信这是一大锅肉焯水捞走后锅内剩下的水，几乎没有浮沫，品质真绝了！

自己拍的

整个过程 0 添加，无拼接、不注水、不腌制，配料表里只有「羊肉」，主打一个原汁原味，对比市面上那些动不动就调味、注水的羊肉，它的口感更是轻松吊打，而且怎么做都很好吃～

资质报告齐全，通过了 26 项国家检测标准，孩子、老人和孕妇都可以放心吃！

全程冷链配送，纸箱 + 保鲜泡沫箱 + 冰袋的配置，让你到手后的羊肉还冰的很「鲜」。

里面有四种不同部位的羊肉：羊排块 2.5 斤，羊蝎子 2 斤，羊前腿 2.5 斤，羊后腿 3 斤，都是切割好的状态，吃多少做多少，大写的省心！

眼瞅着也快到年底了，家里大团圆或来了客人，把这羊肉往桌上一搁，肉香自动集齐八方宾客，热呼呼的羊肉也撑起了热闹闹的场面～

今日囤肉福利：10 斤羊肉只要 298 元，库存有限，抢到就是赚！

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100% 安格斯纯牛肉

品质和口感响当当滴好

常买肉的朋友都知道，决定牛肉口感的因素有品种、饲养方式和加工方式。

我们这次开团的牛肉选用的是世界四大名牛之一的安格斯牛肉，在质量和口感具有天生优势。

为了长出好味道，这些安格斯牛还要经过漫长的谷饲期，相对草饲牛肉，雪花纹更丰富，肉香更足，瘦肉和油花交织，高温煎烤后也能保持多汁鲜嫩口感。

肉品质好了，加工方式也不能差。牛肉的加工方式主要有 3 类：原切、整切和合成。

合成很好理解，就是用散碎牛肉拼接合成。所以很多商家只能在「原切」和「整切」上大作文章，这里教大家一个辨别的方法，就是看配料表上是不是有一长串的调味料等成分。

如果有就是整切牛肉，而原切牛肉就是未经任何预处理，屠宰后直接在无菌低温车间切割包装的生鲜牛肉，没有其它任何添加。

咱们这款牛肉礼包，配料表有且只有牛肉，纯粹到小朋友也能放心吃，主打一个真诚！

牛吃百草，浑身都好。不同部位的口感完全不同：牛身上活动比较多的部位，肉质紧实弹牙；活动较少的部位，肉质口感较嫩。

这次的牛肉礼包主打让大家放开吃，不仅有肉质细嫩柔软的牛腩，还有连骨带肉的牛肋眼骨、牛脖骨、四肋排，而且特别贴心的事，别管是牛腩，还是牛骨，全都给大家处理好了，无需过多佐料，随意焖烧炖煮烤都好吃！

四肋排，烤着吃有滋有味

顾名思义，精选牛的前 4 根鲜嫩肋排，肋骨间的排骨肉带着脆弹肉筋，肥瘦相宜、汁多味美，烤着吃有滋有味。

四肋排解冻后放生姜料酒焯水，然后另起一锅加冰糖炒色加入葱姜花椒，炒香后加入焯水的四肋排，加水和卤味包炖煮 1 小时（高压锅 20 分钟）。

煮软的四肋排，放入烤盘撒盐和黑胡椒，180 度烤 20 分钟，拿出来刷蜂蜜继续烤 10 分钟上色就好啦。

牛腩，炖煮非常棒

牛腩，牛腹部附近的牛五花，肥肉瘦肉边界分明，炖煮口感弹嫩多汁、细腻柔软，口感好不易柴，经典好菜番茄炖牛腩更是人人爱。

这一大锅，做法也超简单：牛腩泡血水后，冷水入锅加生姜小葱料酒焯水，热水冲洗下。

番茄和洋葱切块热油煸炒，翻炒浓稠软烂后，盛出来备用。把牛腩翻炒出色加入炒好的番茄洋葱，再加入没过食材的水、卤料包和你喜欢的调味料，炖半小时左右就差不多啦。

牛腩入口几乎是粘嘴巴的软糯，小朋友和老人咀嚼起来也没什么难度。

牛肋眼骨，肉质软嫩，炖汤煎烤格外香

牛肋眼骨是靠近胸部的肋肌骨，大理石纹均匀分布，中间一块大油花，外形颇有「战斧牛排」的感觉。不管你是炖煮，还是煎烤，油花受热后与肉融合，汁多肉美，吃一口此生无憾啊。

暖汤最抚凡人胃和心，家里来客人，直接炖一锅牛肋骨，连骨带肉，炖汤格外鲜美，却又不油腻。

牛骨加生姜料酒焯水，大葱生煎放油煎香后把焯好水的牛骨放进去煎香，加水。水开后加胡萝卜块和玉米块，煮 1 小时，出锅前，加盐，白胡椒和小葱即可。

边喝汤，边有大块骨边肉可以啃……美味意犹未尽～

牛脖骨，聚会必备，炖汤格外香

牛脖骨是牛经常转动的部位，贴骨肉吃起来灵活鲜嫩。

这部位拿来红烧再好不过，牛脖骨泡水去味加生姜、料酒焯水捞出。锅里加入冰糖、豆瓣酱、葱姜、干辣椒、卤味包、料酒、红油、盐，炖一个半小时（高压锅半小时）

最后大火收汁，可以直接吃，卤汁留着配饭或者卤别的食材很棒哦。

好吃不过贴骨肉，肥瘦均匀，肉嫩没筋膜，拿着啃好过瘾！我朋友形容说，啃完一块骨头，超级有成就感，比大口吃肉还爽！

配送也不用担心，全程顺丰冷链配送到家，新鲜度不输现买的，冻得梆梆硬！

这次开团，FBU 牛肉全家宴套餐含：四肋排 1 kg * 2、牛腩粒 500 g * 2、牛肋眼骨 500 g * 2、牛脖骨 500 g * 2，整整 10 斤，限时 299 元，额外送 5 袋卤料包，焖烧炖煮都好吃，不管自留，还是送人，都特别合适！

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参考文献

[1、2、4] 杨月欣、葛可佑主编. 中国营养科学全书（第二版）[M].北京：人民卫生出版社，2019：1117-1118.

[3] 李国华, 刘智胜. 儿童缺铁性贫血对神经系统的影响及其防治进展[J]. 中华实用儿科临床杂志, 2003, 18(005):391-392.

[5] 杨月欣主编. 中国食物成分表（标准版第6版第二册）[M].北京：北京大学医学出版社，2019.

商品信息

● 商品名称：0 添加羊肉 + 牛肉

●活动时间：2024-1-17 00:00 至 2024-1-21 23:59

● 发货时间：下单后 3 个工作日内发货（周末或节假日顺延）

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监制：Dara

图片来源：丁香设计团队 & 品牌方提供 & 站酷海洛 & 图虫创意

科学审核：丁香科学严审团