随塘调研丨杨欢：创新茭白产业方向 助推农业高质量发展

编者按：

调查研究是获得真知灼见的源头活水，是做好工作的基本功。党的十八大以来，习近平总书记高度重视调查研究工作，多次作出重要论述和指示批示，深刻阐释了什么是调查研究、怎样做好调查研究等根本问题，为全党大兴调查研究之风提供了科学指南。特别是今年4月，习近平总书记在学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育工作会议上发表重要讲话，对进一步做好调查研究提出明确要求。

作为伟人故里，练塘镇倾力打造《随塘调研》系列专栏，通过对全镇开展大兴调查研究之风进行报道，持续展现练塘镇将调查研究的过程转化为加深对习近平新时代中国特色社会主义思想学习领悟的过程，转化为保持同人民群众血肉联系的过程，转化为强化责任担当、应对风险挑战、推动事业发展的过程，切实以高质量调研助力高质量发展，力争汇聚好经验、冒尖好做法、解答好问题。

创新茭白产业方向 助推农业高质量发展

副镇长 杨欢

习近平总书记一直坚持优先发展农业农村，全面推进乡村振兴，坚持把解决好“三农”问题作为全党工作重中之重，走中国特色社会主义乡村振兴道路。茭白是练塘农业的代表产业，基础扎实、特色鲜明、发展良好，拥有国家级茭白标准化生产的核心基地。高质量发展独具特色的茭白产业，事关练塘基础性核心产业，在保障上海市菜篮子农产品和农业品牌建设上也发挥着不可替代的作用。

在大兴调查研究过程中，我主要以实地走访、座谈交流、会议研讨等方式进行调查研究，发现目前练塘茭白虽有种植历史悠久、品牌效应突出等优势，但是茭白产业仍面临难关，主要问题有以下几点：一是产业体量萎缩严重，发展前景不容乐观；二是生产经营主体老化，劳动生产率难提升；三是种质资源缺乏保存及提纯复壮，品质出现退化现象；四是产业延伸层级不高，“接二连三”有待开发。

在乡村振兴、长三角一体化等战略背景下，如何统筹茭白产业的科学布局，补足本镇茭白产业短板、完善现有政策的不足、谋划产业未来的发展，优化茭白产业资源要素配置，调整产业经营方式，提高综合效益和竞争力，推动茭白产业进一步高质量发展，成为了当下急需研究的课题。

加强谋划，完善顶层设计

围绕“十四五”时期上海市、青浦区、练塘镇对地产茭白的发展需要，制定练塘镇茭白产业高质量发展方案。一是找准产业定位。将练塘茭白打造成上海地产优质农产品的靓丽名片，调优产业优势促进茭白产业高质量发展，调整产业转型加快淘汰落后产能，调强产业规模提升经营主体发展动力，调高产业黏性与韧性带动二三产业综合发展。二是找好发展思路。坚持问题导向，补足发展短板。推进经营体系建设，完善产业体系内涵。三是找到推进路径。从人才政策、用地政策、扶持资金政策等角度推进练塘茭白产业发展。

创新模式，强化技术支撑

成立上海市青浦练茭水生蔬菜研究所，由青浦区农业农村委员会、练塘镇政府主要领导牵头，青浦区农业农村委员会蔬菜科、练塘镇叶绿茭白有限公司共同推进产业发展。通过引进专业人才，进一步对水生蔬菜及练塘茭白种质资源进行研发与保存，研究茭白种植模式创新、提升机械化程度、废弃物处理及相关深加工产品。同时，与科研院所开展合作，依托如上海市农业科学院等科研院校的研发力量优势，在茭白产业发展的重点领域加强科研合作和技术攻关，通过签订战略合作协议，建立专家工作站，开展茭白产业技术的“手拉手”合作交流。

重点突破，培育经营主体

重点扶持练塘镇1-2家茭白合作社或农业企业，作为龙头合作社或者企业进行发展，在原有国家地理标志的基础上，注册练塘茭白证明商标，打造和保护练塘茭白的品牌，鼓励申报练塘茭白种质创新与示范工程项目、农业种质资源保护单位和“育繁推”一体化企业。引进茭白加工厂，通过深加工制作茭白干、茭白饮料、茭白饼干、茭白面包及茭白辣酱等方式，延伸产业链，增加储存期，延长销售期，提升附加值。

用好品牌，带动产品增值

在文创产品开发、农旅融合等方面加强系统设计，增强差异化和创意度，提升练塘茭白品牌知名度、美誉度和影响力。 依托上海市青浦练茭水生蔬菜研究所开发建设“茭白主题馆”，围绕练塘茭白产业的历史、发展、现状及茭白产业的特色文化底蕴等进行多方面展示。 通过“茭白主题馆”进一步展现练塘茭白产业化、品牌化进程，引导发展“茭白”文化主题游，突出“郊野休闲、农趣体验、亲子互动”主题特色，围绕练塘茭白生产基地造势宣传，进一步提升练塘茭白产业的文旅休闲功能，不断促进茭白特色产业和农业旅游相结合的“正向发展”。 深挖“练塘茭白节”品牌魅力，秉承“以茭为媒、以节造势、以势兴旅、以旅富民”的办节宗旨，展现练塘特色文化底蕴，结合本土农业特色资源，为广大市民游客献上节日的文化大餐，引入互联网新经济模式，推动线上线下融合，让“练塘茭白节”成为集文化、旅游、休闲、观光为一体的城市金名片。

深化培训，提升人员素质

实施“茭农提升培训工程”，加强对新型职业农民（家庭农场主）、合作社领头人、特色产业农民技术专家的相关培训，打造一支富有活力的有文化、懂技术、会经营、善管理的练塘茭白新型职业农民队伍。鼓励扶持高校毕业生务农创业，通过创业补贴、贷款担保等方式，吸引本地和外来高校毕业生在练塘镇开发茭白项目，为职业农民队伍注入新鲜血液，从根本上改观练塘镇茭白产业从业人员老龄化和后继无人的局面。

资料：镇农服中心、大调研办

编辑：乔师傅

责任编辑：周敏 周翠翠