成为酒店业的“蜜雪冰城”，时代交给海友一个新使命

近日，时隔三年的华住2023伙伴大会在长沙召开。华住集团创始人季琦在大会上分享了他对韧性时代酒店投资的思考。他认为，瑞幸咖啡、蜜雪冰城、华莱士等小消费场景兴旺，大众的狂欢不仅仅在酒店行业，几乎在所有行业，性价比在韧性时代是王道。

此外，他还提到，华住旗下品牌跟中国酒店业同样呈水滴状分布，正好契合了目前我国社会的各阶层分布，即低收入群体、蓝领、中产占据总人口绝大比例。

其中，经济型酒店构筑了华住坚实稳定的底座，由汉庭、你好、海友组成。

会上，华住集团首席执行官金辉介绍了华住最新迭代升级的酒店产品。

为契合当下“该省省，该花花”的新消费观念，华住将致力发展全新划时代的经济型酒店——海友，在拥有极致性价比的同时，提供国际化标准的睡眠和洗沐体验。

不得不说，“增配不增价”的新海友将对小规模单体酒店们开启一场品质与效率的革命。

金辉强调，华住在中国酒店业要做顶天又立地的事情，而海友就是立地的事业。

在《酒管财经》看来，华住这一动向并不是简单的战术调整，而是吹响了集团品牌战略进阶的新号角。

“便宜又可靠”的全新海友，将顺应新形势下的国民消费与投资趋势，作为华住经济型市场的“守门员”，扩大消费者与投资人的蓄水池。

大众消费兴起，华住要再造一个酒店业“蜜雪冰城”？

华住为什么在此刻对海友予以重任？

在华住伙伴大会上，季琦提到，当下的旅行方式发生了根本改变：从或需变成刚需，从奢侈品到日用品，从低频到高频，从单一到多层次，从计划到随性。

大宗消费缩水的同时，以“体验”为驱动力的文旅消费展现出了更强的复苏弹性。

季琦表示，今天大众的出行是一个过程、经历和体验三者的结合，“全民进入旅程”时代。

对文旅服务提供商来说，如何给消费者带来一个愉快的旅程，在理性消费观趋势下愈发重要，旅程的全民性、过程性、随意性和混合性，也对酒店业的发展提出了新的挑战和机遇。

基于此，华住看到了一个新机遇——一个市场容量巨大的酒店业的“拼多多”。

近几年华住一直贯彻以合格门店为基础的精益增长战略。据华住财报显示，2020年低质量的经济型门店在华住集团酒店占比还是25.9%，到2022年这一比例已经下降至13.4%，下降几乎一半。

今天，精益发展的汉庭3.51新品已成为国民酒店的标杆之作。汉庭新的时代内涵，即肩负为14亿国民服务的使命，持续引领酒店行业革命。

普索发布的《2023旅游行业洞察》中显示，在国内旅行时，65.6%的消费者都会将经济型酒店作为住宿的首选，其次为民宿和商务型酒店。既要“经济实惠”又要“品质体验”，既要花得少也要住得好，是他们的普遍期待。

展望未来的经济型酒店市场，拼的更多是谁的“性价比”更高一筹。

而在这片蓝海市场中，追求极致性价比的海友酒店成为了华住下沉战略的重要一环。

据了解，海友是华住集团在2008年创立的自有品牌，定位于经济型入门级市场。

目前在营及筹建的海友6.0新品占比超过60%，强势拉动了海友品牌整体的产品品质与体验口碑，品牌力不断提升。

海友作为华住在经济型酒店的重要发力点，将承接汉庭新品以下市场，成为华住经济型市场“守门员”。

在中国酒店行业的数次周期中，华住创业初期即创立的海友品牌经历市场检验，通过不断迭代焕新，展现出了强大的韧性和生命力。

新形势新周期下，电商界能跑出一个爆款拼多多，那酒店业的下一个爆款会是海友吗？

又省又赚的海友，将性价比打磨到极致

金辉在伙伴大会上强调，华住在中国酒店业要做顶天又立地的事情，而海友就是立地的事业。

那么，海友所面向的市场容量究竟有多大？

中国饭店协会发布的《2023年中国酒店业发展报告》显示，中国大陆30-69间客房的酒店数为10.3万家，总客房数超过450万间。市场容量巨大。

但从连锁化率角度观测，30-69间房酒店连锁化率仅约29%，其连锁化仍有充足空间。

新时期的经济型酒店，不再是简单廉价的代名词，品质与价格不再对立，比以往更注重质价比。

经济型酒店品牌想要打造极致性价比，必须做好极致精准的加减法。

坚持深耕产品运营模式，在住宿体验上做加法，在成本与价格上做减法，就是海友的核心竞争力。

1、聚焦住客核心需求

对于经济型酒店来说，“睡好觉”一直是住宿的核心需求，时代在变，但是消费者对酒店的核心基础需求从未改变。

极致性价比的核心不是单纯的低价，而是在刚需性能上打造超预期的体验。

在本次伙伴大会上，金辉更是强调，海友要在坚持极致性价比的前提下，依托华住世界级的供应链和科技能力，将提供领先国际标准的住宿体验，尤其是在客房睡眠和洗涤系统，核心标准上绝不妥协。

2、极致的人房比和更快的回本周期

经济型酒店是典型的效率产品，投资人追求的就是极致人房比和快回报。

在本次伙伴大会上，对于究竟如做好酒店投资，季琦提出了“三好”和“四低四戒”。

“三好”即好品牌、好产品、好租金。

“四低”即在韧性时代投资要坚持低线市场、低成本、低投入、低杠杆。

而海友6.0，刚好契合季琦提出的“三好、四低”的酒店投资理念。

据了解，海友专注做核心位置1000-2500㎡的中小体量物业，客房数范围为40-70间。

海友新推出的6.0产品为例，新建含公区单房造价5.5万，改造项目单房造价3.5万/间。

相较于中端酒店千万起步的投资门槛，150-400万即可投资的海友酒店，是名副其实的低投入、低成本选择。

此外，酒店品牌方必须要将通过科技迭代、产品创新来实现降本增效，帮助投资者极致地压缩成本并满足消费市场对高性价比的要求。

得益于华住强大的科技赋能，海友6.0整个大堂功能实现自助化。大堂包含自助入住机、自助寄存柜以及自助洗衣机、烘干机、自助售货柜，以自助化运营模式全力推进运营模式革新，最大程度降低了运营成本，提升了人效。

据悉，目前海友酒店的人房比仅为0.11，即70间房仅需8个人，成本控制能力遥遥领先。

极致的效率和成本控制以及华住会的流量支撑，为海友带来了不俗的销售业绩表现。

海友6.0成都海友成都武侯祠华西医院酒店，拥有59间客房，于2021年12月底开业，2023年全年平均出租率90%以上，客房RevPAR225元 。

在山西省会太原，海友并州南路大营盘酒店于2021年11月开业至今两年有余，2023年全年出租率高达119%，客房RevPAR约160元。

总的来说，海友6.0既兼顾了住宿核心需求，又做到了成本控制的极致，真正为投资人做到开源节流。

当好国民酒店守门员，海友吹响千店规模冲锋号

中国饭店协会《2023年中国酒店业发展报告》显示，经济型酒店客房数约为835.6万间，占总市场容量的58.58%。我国绝大部分酒店设施都是大众化设施，以经济型为主。

洛桑酒店机构首席顾问夏子帆曾明确表示，从市场需求大环境看，经济型酒店仍占据金字塔塔基的主要部分，国民酒店品牌仍是市场主流。

从行业的角度来看，经济型酒店在未来很长一段时间仍然是国内酒店业的基石。

但不同的是，经济型酒店已经过了埋头猛冲的“圈地”阶段，而是到了需要注重产品的服务与品质的时候了，市场需要重新定义经济型酒店。

早在2018年，季琦就提出“从经济型酒店到国民酒店”的理念。未来，华住对于经济型酒店的定位将不再只是价廉物美，而是在精神和品质上形成引领的国民酒店。

追求极致性价比的海友，不仅是全民理性消费时代的市场选择，也符合华住在韧性时代对国民酒店的战略布局。

据悉，在加盟政策上华住对海友给与了极大的政策支持，自有渠道CRS中央预订费直降至0。对于开业6个月后综合年出租率低于70%的经营困难门店，海友提供免收当年3%管理费的政策。

这大大减少了海友酒店的获客成本，降低其对OTA流量的依赖，让会员增长更加健康有序。

同时，这对希望降低投资风险、相对谨慎的中小酒店业主来说，具有很强的吸引力。

守好经济型酒店市场的大门，关键就在于是否能够长期坚持对最广大普通消费者的理解和尊重，是否能将更多消费者刚需的产品和服务做到极致。

虽然宏观经济的不确定性依然存在，华住称将继续坚持长期主义，坚持做难而正确的事，与合作伙伴携手，共同成长、彼此成就，推动中国酒店业的高质量发展。

相信匠心打磨“极致性价比”， 以创新驱动韧性增长的海友，能夯实华住经济型生态的塔基，为中国近10万家中小体量经济型酒店的供给侧改革觅得一条破局新路径。

统筹丨劳殿 编辑丨阿鑫

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