今日导读：河南一学校给孩子吃馊馒头？官方通报；女子吃串串香刚坐下就被收4种费用；“男子饭店遇老鼠霸座”引热议（2024年1月5日）

核心提示：2024年1月5日热点信息：河南一学校给孩子吃馊馒头？官方通报；学校回应食堂灶台被曝有老鼠跑；女子吃串串香刚坐下就被收4种费用；“男子饭店遇老鼠霸座”引热议；瑞幸降低员工洗手频率；超七成年轻人开始关注奶茶健康；美国对我国出口花椰菜实施自动扣留；我国出口花生仁在希腊遭扣留；我国出口干蘑菇被检出蜡样芽孢杆菌超标。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

河南一学校给孩子吃馊馒头？官方通报

近日，有家长反映河南内黄县清华园学校餐厅“餐标20多元 给学生吃搜馒头”，引发网友热议。据悉，1月4日，多段关于安阳市内黄县清华园学校把变质馒头和饭菜给学生吃的视频在网上传播。视频显示，许多人聚集在内黄县清华园学校门前。其中有视频显示，学生家长在查看食堂馒头，并称“馒头已经变质有味了”“馒头让老鼠啃过”。对此，1月4日下午，内黄县清华园学校高中部羌校长回应称，家长反映情况不属实，学校不会把变质的馒头和饭菜给学生吃，视频里的馒头是剩余没来得及清理的馒头。当地教育局和市场监督管理局已介入调查处理此事。随后，内黄县人民政府发布情况通报称，该校餐厅饭菜质量不高、环境不卫生的问题确实存在，调查组已责令该校丰富菜品种类，提高饭菜质量，保证环境卫生达标；该校餐厅存放的半馍剩馍，实为学生餐后残留，校方回收后未及时处置，不存在再次利用的情况；对该校校长进行停职处理。调查组将进一步深入调查，如发现违法违规行为，将严肃处理，处理结果第一时间向社会公布。

学校回应食堂灶台被曝有老鼠跑

1月3日，广东广州。网曝某职业学校食堂案板上有老鼠跑来跑去。1月4日，该学校学生科一工作人员表示，得知消息后已经第一时间去食堂对相关区域进行消杀，有派专门的老师跟进这件事，也给了学生答复。

女子吃串串香刚坐下就被收4种费用

近日，一女子在广东惠州吃串串香刚坐下就被收4种费用，包括竹签使用费、纸巾费、茶位费、调味费。随后，她带着竹签到当地市场监督管理局进行了投诉。据了解，店家目前已经整改，不再收取竹签费用。

“男子饭店遇老鼠霸座”引热议

近日，一则“男子饭店遇老鼠霸座”的事件在网络上引发热议。据悉，1月4日，郑州一名男子在某饭店就餐时，发现一只老鼠竟爬上了他的餐桌并“霸占”座位。女服务员眼尖地发现后，迅速将老鼠拍死。事后，涉事饭店工作人员表示，尽管饭店难以完全避免老鼠的存在，但他们会尽力采取措施保证顾客的用餐安全。

瑞幸降低员工洗手频率

1月4日晚，多名网友称瑞幸内部发布通知，调整洗手频率标准。之前营业期间每个整点需要洗手，如今更改为每两个小时洗手一次。对此，上海一瑞幸门店工作人员表示，确实有调整，1月8日起正式实施，“是总部统一变更的。”此前，“瑞幸咖啡师烂手之痛”曾登上热搜，引发网络热议。

超七成年轻人开始关注奶茶健康

相关调研报告显示，年轻人不再满足于奶茶的口感，而是更加关注奶茶原料的健康，并认识到奶茶中植脂末的危害。超七成年轻人开始关注奶茶健康，大家更倾向于选择不含添加剂的真奶基底，为此许多奶茶也相继推出了更健康的茶饮新品，从而满足消费者的这一消费习惯变化。

美国对我国出口花椰菜实施自动扣留

近日，美国FDA网站更新了进口预警措施（import alert），其中，对我国一家企业的相关产品实施了自动扣留，食品伙伴网提醒相关出口企业，要严格按照进口国的要求进行产品出口，控制出口产品中的农药残留，规避出口产品被扣留风险。（相关报道：美国对我国出口花椰菜实施自动扣留）

我国出口花生仁在希腊遭扣留

据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2024年1月4日，欧盟通报我国出口花生仁不合格。食品伙伴网提醒出口企业，要严格控制花生产品中的黄曲霉毒素，避免出现超标的情况，保证食品及相关产品的安全性，规避出口风险。（相关报道：我国出口花生仁在希腊遭扣留）

我国出口干蘑菇被检出蜡样芽孢杆菌超标

据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2024年1月4日，欧盟通报我国出口干蘑菇不合格。食品伙伴网提醒各出口企业，要严格按照进口国要求进行产品出口，注意产品中各种致病菌的存在，保证食品及相关产品的安全性，规避出口风险。（相关报道：我国出口干蘑菇被检出蜡样芽孢杆菌超标）

日期：2024-01-05