福建
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导读
作为一个南方人，一直以来最大的梦想就是去东北看雪，江西赣南地区靠近福建和广东，气候比较温暖，很少下雪。
冬季去北方看雪那是每个南方人最喜欢的旅游项目之一了，最近刚好有空，于是我们约了两个朋友一起去东北看雪。
作为南方小土豆，来到东北后，看到银装素裹的冰雪世界，仿佛置身于童话世界般，在雪地里手舞足蹈了起来，终于体会到了打雪仗的快乐。
我们三人打完雪仗后，肚子都快饿扁了，为了能够尽快吃上饭，于是在街边找了一家普通的快餐店吃盒饭。
没想到我们三个南方小土豆进去后，却大吃一惊，因为里面足足有近40多个菜，价格只要15元，而且老板还说吃完再付钱也不迟。
看到大厅自助台上如此丰富的菜品，我们三个南方小土豆看后不敢信：“这是现在的物价？太实惠了，在南方老家可吃不到这么有性价比的快餐。”
到底菜肴有多丰富呢？一起来看看吧。
店家为了节省空间，直接在靠近厨房墙边的位置上弄了一排放菜品的架子，我细数了一下足足不下40个，每个不锈钢的盆子里，都是一道不同的菜肴，没有出现重复的。
菜品种类可以简单的分为四大类，第一类是常见的荤菜，比如油炸小鱼干，红烧肉，你没有看错，这个自助快餐店里居然有红烧肉。
而且红烧肉个头还很大一块，只要你能够吃得下，不要浪费，吃多少都可以，不得不说东北人就是实在。
除了常见的荤菜之外，还有东北特色的菜肴，比如东北的咸鸭蛋和大葱，大葱这种食材，一般南方人不敢生吃的蔬菜，但是在东北的快餐店里却很常见。
还有东北人爱吃的黄瓜，也是直接生吃，并没有炒熟，对于南方人而言，南瓜要炒熟才好吃，但是东北人却更喜欢吃生的。
还有一类是主食类的菜肴，也是非常丰富，比如在这个自助餐盒饭店里，有炒粉，炒面，炒饭，米饭等主食。
你可以选择吃炒面，里面虽然没有放鸡蛋和肉进去，但是却放入了不少的配菜进去，吃起来咸香美味，很是不错。
如果炒粉炒面都不爱吃，那还有东北地区的特色炒饭，选用的是东北本地的珍珠米制作而成，炒出来的口感比南方的长粒米更好吃。
最后一类菜肴是荤素搭配类的，比如西红柿炒蛋，腐竹烧肉，黑木耳炒肉等等常见的农家菜肴。
东北地区土壤肥沃，适合种植各种蔬菜和农作物， 虽然冬季寒冷，但是人们会提前将菜地里的蔬菜存储到库房里，方便冬季食用。
如今物流发达，商品流通快速，就算不储备食材，也可以在街头各大超市，菜市场买到新鲜的菜肴，比以前更加方便快捷。
15块钱，可以吃40个菜，而且不限量，直到吃饱为止，早就饥肠辘辘的三个人，便拿了餐盘打了一大堆菜肴。
我喜欢吃西红柿，锅包肉，豆角，豆皮，虎皮青椒，红烧茄子等菜肴，别看这些菜肴都是以素菜比较多，但其实可以选择的荤菜还是很多的。
吃了一大盘盒饭没有吃饱，于是又接着连吃了一盒，这才感觉肚子比较饱了，一行三个人最后吃到肚子撑，摸着圆滚滚的肚子，方才离开。
作为一个南方小土豆，来东北之前也听说过东北的盒饭实惠，没想到真正体验后，还是被其丰富的菜肴，出色的口味给震惊了。
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