上海
现在牛价低为啥还进口？90%人都知道。
牛价崩盘，养牛人苦不堪言。大家都说进口牛肉惹的祸，其实目前对于中国来说离不开进口肉，因为进口肉非常的便宜。昨天我特地到冻品批发市场去看了看，牛腩才18块钱一斤，这是国内肉牛想都不敢想的价格。不说口感怎么样，价格确实是便宜，所以养殖户抵触进口是非常正常的。但是对于广大老百姓来说价格便宜就再好不过了。
为什么外国的肉这么便宜？首先它是饲养成本比较低，国内的牛分地区30到50不等。而在外国，美国的牛肉9块钱一斤，为什么差这么多？就是成本要低于国内好几倍，一个是玉米，一个是豆粕。
有一个搞了好多年冻品批发的朋友跟我说了一个多少人都不知道的秘密，他说进口过来阿根廷牛肉都是一些老牛或者是一些淘汰的老母牛。在外国很多国家都会把牛分成A、B、C、D、E几个等级，是按照牛的年龄来划分的。
·A级就是9到30个月龄的牛。
·B级就是30到42个月龄。
·C级是42到72月龄。
·D级是72到96月龄。
·E级就是96月龄以上的老牛了。
当然好的牛都是留在本国以内的，而剩下的淘汰的牛都被进口过来了。出口海关会检测，超过C级的就不允许出口了。意思就是小牛不允许出口，都留给国内人吃。能进口过来的都是D级、E级这样的老母牛或者是淘汰的老牛，但是在箱检或者是标识上可能没有明确的标注。所以一个是饲料成本低，一个是好肉不会让你吃到。这就是所说的好货，它不便宜。
你听懂了吗？你会选择进口的便宜肉？还是选择本土的高质量牛肉？
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