冬至丨“今年冬令进补，明年三春打虎”冬至食补有讲究

如果把人体比作一个国家，心就是这个国家的国王。国王弱，五脏六腑这些大臣都跟着变弱，甚至有“亡国”的危险。冬季是心源性猝死的高发季节，冬至前后更是高危时段。

冬至这一天白天最短，而夜晚最长。在古人看来，这是一年中最重要的一个节气，而冬至这天是全年最重要的一天。冬至一阳生，在这一天，盛到极点的阴气开始衰退，正是阳气初生时分，要像农民育苗、妇人怀孕一样，需小心保护，精心调养。因为只有人体内的阳气充足，才会达到祛病延年的目的。这个时候也是最冷的季节，患心脏病和高血压病的人往往会病情加重，患“中风”者增多。因此，在寒冬季节，对高血压、动脉硬化、冠心病患者来说，要特别提高警惕，谨防发作。

第一，冬至食补有讲究。

谚语说：“今年冬令进补，明年三春打虎”。冬至时节，人们食欲大增，肠胃运化转旺，此时进补能更好地发挥食材的功效。营养学也研究证明，冬至进补不仅能调养身体，还能增强体质，提高机体的抗病能力。要多吃能增加热能供给，富含脂肪、蛋白质和碳水化合物的食物，如肉类、蛋类、鱼类及豆制品等。同时，要注意不偏食。冬季气候干燥，人们常有鼻干、舌燥、皮肤干裂等症状，要补充维生素，建议多食新鲜蔬菜和水果。需要注意的是，冬至不可吃太多辛辣刺激的食品，否则易导致饮食不化，聚湿生痰。

第二，运动宜动中求静。

冬季运动，首先要避免寒邪的侵袭，其次运动量不宜过大，要在动中求静，寻求一种气定神闲的境界。八段锦、太极拳等动静结合的运动方式都是很好的选择，而不宜进行高强度的体育锻炼，避免损伤阳气。

（图/包图网）

第三，起居养护。

冬至前后，除了保证夜间睡眠质量外，午饭后可适当打个盹，但要避免睡时着凉。另外，要注意防风防寒，外出时要多穿衣服。冬至节气宜在白天多晒太阳，以利阳气的生长。冬日围条暖和的围巾，就可以将感冒的概率下降一半以上，因为脖子是风寒的窗口，所以外出时千万别让冷风吹进衣领。多穿一条薄裤子，可以少穿一个厚外套，因为寒从脚底生，到冬天还穿裙子的女生很危险。睡前一定要用温水泡泡脚，驱散一天的寒。

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第四，打喷嚏，驱除寒邪。

人体有成熟系统的排毒机制，咳嗽、喷嚏、流眼泪等，都是排毒的形式。冬日感受风寒以后，马上用纸巾搓成小细条，去轻刺激鼻腔，往往会喷嚏不断，十几个喷嚏打下来，你会发现身体出了一层汗，这就是郁在体表的风寒邪气释放了出来。这个时候，穿暖一点，多喝温开水，往往风寒很快就好了。当然，风寒重点还是在于预防，这里有一个防风寒的小绝招：每日出门前，或洗澡前后，将颈后最高点——大椎穴搓热，养成习惯，可以防止风寒感冒，尤其是小孩子。

第五，多说正能量的话。

冬日寒冷，体内阳性能量不足的话，易导致情绪相对低落，变得悲观，伤感。尤其老人、病人，更是如此。若你家里有老人、病人，不妨常回去看看吧，这有利于情志的调节。在这冰冷的冬天，一句问候的暖心话，是这个世界上最好的礼物，胜过任何的保健品。

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