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当我们来到麦卡伦的展位,独具匠心的视觉盛宴呈现在我们眼前,这段非凡臻品之旅正式开启!
首先在这里,我们与品牌今年重磅发布的全新麦卡伦盈钻单一麦芽威士忌不期而遇。
麦卡伦盈钻The Macallan Litha这个名字中的 ‘Litha’, 来源于 古凯尔特语中的 “光”, 是 “夏至” 的意思 。
在这里我们了解到,麦卡伦盈钻的诞生可以说是源于西班牙赫雷兹地区。特别采用源自西班牙赫雷兹地区的首注雪莉橡木桶陈年,接着再运到苏格兰麦卡伦庄园,注入果香浓郁的新酒。
在多重风味的加持下,麦卡伦盈钻为威士忌爱好者们 巧妙演绎了这两个世界的碰撞与交融,构 造 出 一个令人向往的自然平衡之境 ,让人忍不住立马想要体验 Litha的迷人 风味 。
说起麦卡伦的 核 心产品, 那就不得不提麦卡伦双雪莉桶系列。 这一系列是 麦卡伦 打造 的 雪莉桶威士忌新风格 , 简直为新一代威士忌爱好者开启了了解麦卡伦的 “大门”。
和另一为人熟知的系列 —— 经典雪莉桶系列 相比 ,麦卡伦双雪莉桶系列的 整体风味更加活泼时尚 一些 , T A 将美国橡木 雪莉桶和欧洲橡木雪莉桶风味融为一体,馥郁丰盈、果香浓郁,余韵悠长,深受很多威士忌爱好者们的欢迎。
在麦卡伦双雪莉桶系列的 展区,我们会惊喜地发现一组摄影作品,令人眼前一亮。其实这是麦卡伦特别邀请了美国知名艺术家兼摄影师埃里克·麦迪根·赫克(Erik Madigan Heck)为这一系列进行静物摄影作品的创作 。
如果有了解 17 世 纪经典 的弗拉芒画派静物画作品 的朋友,应该不难看出,Erik正是从这一画派的作品中获得灵感,将“非常自然”的主题通过摄影转化为充满创意的视觉化表达。
近距离品味Erik的作品,不仅让人从中感知到对大自然的敬畏和热爱,更是展现了麦卡伦“尊重自然”的品牌核心,带我们沉浸式感受“非常自然”的纯粹风味和初心。
值得一提的是 ,The Reach麦卡伦光·晨单一麦芽威士忌也在本次进博会中惊喜亮相。 这款匠心卓越的81年单一麦芽威士忌是麦卡伦有史以来推出的年份最久的威士忌。
麦卡伦光·晨单一麦芽威士忌的独特包装更是展现了这款酒的珍贵性及稀缺性 。 装着威士忌的 精致玻璃酒樽 是 用人工吹制的热玻璃制成 ,被 嵌在一个独特的青铜雕塑上, 而 雕塑的三只手臂 则 代表着三个不同形象,分别代表着“匠人之手”、“决策之手”和“分享之手”, 向我们 讲述着麦卡伦的历史传承。
漫步在麦卡伦展位中,我 们可以从细节处品味到 , 麦卡伦的传奇所在其实就藏进了匠心威士忌诞生的每个环节里。
天然的酒液色泽和迷人的风味,都离不开对精湛工艺的匠心坚持和对卓越品质的不懈追求。麦卡伦坚持使用高品质雪莉橡木桶,至少需要五年时间来打造,并以“非过桶”形式陈年,从而造就了极具雪莉桶风格的多款风味佳作,余韵悠长。
除此之外,麦卡伦更是坚持追求酒液色泽的纯天然,不添加人工焦糖色。麦卡伦威士忌的酒液色泽都来自于橡木桶陈年过程中的自然作用和威士忌制酒大师的高超技艺,令我们深刻感知到时间与自然的双重馈赠。
当然麦卡伦也将“尊重自然”作为品牌的核心,从自然馈赠中汲取独特的纯粹风味,同时相应地保护和培育酒厂所在地的自然栖息地。麦卡伦数个世纪来坚持如一,深谙“人与自然”的相处之道。
麦卡伦始终坚持将可持续发展作为品牌的指导原则,建立了新蒸馏酒厂,不仅拥有欧洲超大的绿 色屋 顶,种植了本地品种的植被,更是使得能源循环利用率高达95%。
麦卡伦还坚持与可持续的供应商合作,在拥有完整雪莉桶供应链的同时,保护木材来源的森林和大麦来源的田野,致力于实现崇尚内外兼容、开放互补的自然联结体系。
作为威士忌爱好者,如果你 还想了解更多 麦卡伦的品牌故事及可持续发展实践 , 一定要移步至麦卡伦官方公众号,解锁更多细节。
麦卡伦的每一款单一麦芽威士忌,都值得我们细细品味。点击上方小程序链接进入麦卡伦小程序商城, 挑选自己心仪的那一款匠心之作!
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