11月17日,针对网传海底捞取消半份菜,海底捞方面回应称,“半份菜并没有取消,是在试点门店使用新餐具,统一以半份规格出品,与之前等价等量。”海底捞相关负责人解释道,近期,海底捞计划调整餐具款式。该负责人也表示,个别菜品如毛肚在试点中为更好地结合新餐具和摆盘变化,在原有规格上增加份量并等比例调整价格。(上证报)
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