贵州
屯堡
屯堡
十
唱跳着打抬 雕演造说味
屯堡的“十项技能”
对应屯堡的“十宝”
@张燕 摄
地戏
傩雕
服饰
建筑
抬亭子
银饰
山歌
花灯
@李航 摄
600多年前
一场声势浩大的军事行动
在云贵高原展开
“调北征南”便成为
相传至今的“军事行动代号”
机缘巧合之下
明朝大军在屯田戍边的同时
将大明古风的“元素符号”
都定格在黔山秀水之中
“屯堡十宝”
可见其形、听其声、尝其味
唱跳着打抬 雕演造说味
皆现其能
唱：山歌
屯堡山歌多为即兴创作
没有规定唱本
一般张口就来、开口就唱
不用乐器伴奏、不限场地
所以屯堡山歌是最朴实的“口头文学”
类型有四句歌、盘歌、疙瘩歌、九连环等
可以一个人自己想唱就唱
也可以二人对唱
还可以一人与多人轮流对唱
跳：地戏
@王艺 摄
安顺地戏随屯军带入
故又称为“军傩”
因演出时不用戏台
只要有空地就可以表演
所以才叫“地戏”
跳地戏的人头上要蒙上青巾
腰间围上战裙
将面具置于额头
再手拿戈、矛、刀、戟等兵器
开口而唱并随之起舞
@王艺 摄
其中普定白岩新寨的高台地戏
又与众不同
它将几十张高1米的八仙桌层层叠放起来
演员分别站在阵式的各个方位
模仿古时将领守关打仗的情景
着（zhuó）：服饰
@李航 摄
屯堡服饰俗称“凤阳汉装”
特点就是宽衣大袖
在领口、袖口、前襟等边缘
都会镶上流绣花纹
“丝头系腰”舞动腰间
脚穿高帮单勾凤头布鞋
@李航 摄
未婚的屯堡少女梳长独辫
已婚的屯堡女性
除了挽髻外
还要剃额修眉
@张燕 摄
一般称呼屯堡女性“屯堡嬢嬢”
年轻的叫“屯堡小嬢嬢”
年长的叫“屯堡老嬢嬢”
打：银饰
以上两图@张燕 摄
屯堡银饰拥有内敛、含蓄、灵动的特质
其种类繁多
从头到脚，无处不饰
屯堡银饰的制作工艺
分锤凿、焊接、鎏金、錾花、镶嵌等
并综合阴线、阳线、镂空等各种技法
再加上银匠手工艺人的想象
最后才成为一件完美的艺术品
抬：亭子
@卢维 摄
“抬亭子”又叫“抬汪公”
是安顺屯堡村寨
为纪念汪公诞辰
而举行的传统民俗活动
每年正月十六、十七、十八
安顺的吉昌屯、鲍家屯、狗场屯等村寨
都恪守着祖辈传下来的这一项文化遗产
雕：傩雕
@王艺 摄
在地戏中
面具是地戏的灵魂
屯堡人称其为“脸子”“脸壳”
脸子的手作工序繁多
从选材、制坯、雕刻、打磨到着色……
要历经10多道的工序
以上两图@李航 摄
匠人将成根的木头风干
锯成小段、一刨两半
砍出毛坯再风一段时间
才可镂空成各种脸子
其头盔和耳翅的装饰是地戏脸子的精华
演：花灯
图源@Baidu 百科
屯堡人中有
“地戏是屯军带来，花灯是老百姓带来”
之说法
演的是家庭锁事、男女爱情
唱腔有四季调、采茶调等
舞蹈动作有起步、走场、玩扇、玩帕之分
此外
花灯分歌舞类和戏曲类两种
造：建筑
@李航 摄
屯堡村寨的建筑
俨然是相互独立
又凝聚力十足的“军营式”整体
屯堡碉楼
便是中国标准的中世纪军事城堡
屯堡院落
是两三进的三合院或四合院
房屋前有雕刻精美的垂花门楼
木制窗棂和门上
还会雕刻许多象征吉祥如意的图案
@李航 摄
屯堡院落的相互围合
中间的区域便形成了天井
屯堡建筑之美
是一种从内突显的古朴厚重
说：方言
古倒
扯筋
砸倒
四季豆——
不进油盐
张倒
门天
赶二铺场
倒二
猫儿抓糍粑——脱不了爪爪
屯堡方言属北方语言系
其卷舌音较重
所以很好分辨
除此而外
屯堡人所独有的言旨话、歇后语等
独具韵味的同时也妙趣横生
味：美食
@李航 摄
提到屯堡美食
那真的是让味蕾愉悦
唾液舞动的一件美事
从屯堡家常菜、屯堡军帐宴、屯堡马烧腊
到屯堡鸡辣子、屯堡烤小肠……
屯堡美食真的让人眼花缭乱
图源@中央广播电视总台美食文化探索全媒体栏目
《味道》之《原味乡间·安顺篇》
唱跳着打抬 雕演造说味
屯堡的这“十项满分技能”
对应着屯堡的“十宝”
你知道的屯堡还有哪些“宝”
欢迎在本文内留言
声明
编辑、排版、撰写@李航
以上未署名图片来源网络
如有侵权，请立即联系删除
【未经授权，不得转载】
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
