最近这家在路边的新疆烤馕
一天能卖200个馕左右!
有点意思儿~
001
“最近这里好热闹,新疆人摆的小摊”
最近好多人推荐这家小摊,是两位新疆人在摆摊,摆着新疆特色:馕、烤包子,虽然才摆了差不多一个月,但生意却很好。
经过的人都会被吸引停留下来,我们在旁边拍照的时候还有阿姨问我们卖的是什么,好吃吗?然后就走上去买了一份。
价格也不贵,烤馕大的一个5块钱,小的3块钱,除了烤馕以外最热销的还有烤羊肉包子,每天早上8点多开摊就有,大概只有60个,卖完就没了,这次我们没有买到!下次一定!
一个烤馕的诞生:
①揉面团
②擀面团
③压气孔
④加酱
⑤放入馕炕里
⑤时间到夹出来
一次炕里可以烤15个,大概7分钟就熟,熟了以后边缘会呈现金黄色,虽然看起来普普通通的,但是吃完我直呼太香了吧!还想吃!
002
“第①次吃,有惊喜到!”
//烤馕//
刚烤出来的馕太好吃了!热乎乎的,淡淡的洋葱芝麻味,外酥而不硬,内软而不散,咸香十足,太香了!难怪新疆人那么爱吃!
//核桃馕//
这个核桃馕是老板推荐的,说是新疆特产,很有名,用的新疆优质核桃,吃起来厚实劲道,很有嚼劲。
【营业时间】
早上08:30-卖完大概12:00
【人均消费】
5元
【探店地址】
拍摄 | 美食小分队 文字 |肥猫
本文非商家广告文章,纯属小编个人美食推荐
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