广东
南都讯 记者谢宇野 盐港夜市宽敞平整，共“两层”，停车走进来就看得到一排排漂亮有趣的后尾箱车，这就是夜市的店铺，每辆车似乎也有点比拼的意思，你挂着黄色皮卡丘，绿色的玩具总动员怪兽，我就顶一个月球灯在车顶，你前方摆满了鲜花，那我这里就有独特设计的招牌。
在这拥山抱海的夜晚，可以看到深圳最璀璨的港口灯火，比灯火更特别的是，夜市每个主理人都有故事，这也让盐港夜市显得愈发不同，因为人的独特，让美景美食也有了不一样的颜色。
ONE
90后小夫妻做真材实料的手打柠檬茶
做柠檬茶和章鱼小丸子的阿俊与宝琳算是“元老级”的夜市主理人，他俩是一对90后夫妇，也是正宗的“盐二代”，如今他们提前制茶的茶室就在盐田朝阳围村，小小的房间满是“港风”，二人原本拥有一家茶饮店，后因种种原因没有继续做下去，其实有些和他们相似的年轻人已经不想再拼，毕竟家里的房子收租也可以维持生活，但是对于阿俊和宝琳来说，“依赖父母和老屋”是说不过去的事。
每天下午三点多，两人就开始制茶，茶叶的煲煮从来不敷衍，“多少茶配多少水，是我这些年来摸索出来的，勾兑我做不了，缺斤短两也不行。”圆圆脸留着茂密长发的宝琳语气中非常自豪，她茶的味道好，够正，吸引了不少铁杆粉丝，后来其中不少成了朋友。
18点不到，二人已经开车到盐港夜市山顶，这时晚霞还未出来，晴朗的夏日午后旖旎而慵懒。
但是随着夜色渐深，盐田港华灯初上，夜空、大海和璀璨的灯火让这里呈现了不一样的绚烂。这时盐港夜市的魅力才真正展现出来。
客人也忽然多了起来，宝琳抱着客人定制的柠檬茶，快步跑着送到他们手上，更为内向的阿俊则继续低头烤起刚刚一对香港客人订的章鱼小丸子，尽管山顶的风还是很凉爽的，但是每个小丸子都是现做的，铁锅的热气让他满头是汗，直到看到客人拿着小丸子完成拍照打卡发出“真好吃”的“三连”操作，阿俊嘴角挂起一起丝微笑，“叮”这时又有新的客人下单了。
TWO
成功复制“深二代”失传美食
阿俊的搭档是扎着“竹蜻蜓”朝天辫的肥杰，他和宝琳阿俊夫妇是老朋友，过去在同一个车友会常常出去玩，如今搭档一起做起夜市。
最开始宝琳和阿俊做柠檬茶，肥杰就做卤味，后来他想起小时候常吃的麦当劳热香饼似乎更适合搭配茶饮，两片松饼，一片肉饼，一点奶油和糖浆，这是很多深圳小孩的童年记忆，如今内地麦当劳已经没有这款产品了，只有香港还保留着，肥杰试过无数的麦粉，不断调整比例，才找到和儿时味道几乎一模一样的热香饼配方。
THREE
有精品咖啡从汕头慕名而来
“嘎波”GABO咖啡屋的月亮灯在整个盐港夜市特别吸睛，其实它来自汕头，在汕尾本地也是小有名气的咖啡馆，不少粉丝都是慕名去的，主理人婷婷不但复古优雅还是有名的咖啡老师。因为喜欢盐港夜市的位置，璀璨的夜景，婷婷的弟弟宗翰和弟妹莹莹把嘎波“分馆”开到了深圳，以咖啡为特色的嘎波在盐港夜市也颇受欢迎，店铺的粉丝会结伴来，为了“宠粉”，还常常准备特别的礼物，南都记者采访时，莹莹准备的是许多玫瑰花，如果有粉丝来探店喝咖啡，最后还会收到一枝玫瑰，颇为浪漫。
小标题
独特的夜市体验打造经典城区文旅IP
围绕夜市，盐田区一直用各种活动维持着热度，让这个露营车尾箱集市热闹不减，甚至还很有创意地结合了深港特色，将“跨境+美食”“跨境+消费”“跨境+文化体验”为卖点。
小小夜市，同样充满国际化的美味，你有机会吃到马来西亚猫山王榴莲、俄罗斯帝王蟹、美国泰森食品奥尔良鸡翅和低脂鸡胸肉条、西班牙红酒、法国洋酒、香港美心月饼以及来自中英街种类多样的进口零食小吃等世界各地美食。
与此同时，不少活动现场还设有网红直播体验间，利用山海美景优势打造观景网红打卡点，并通过搭建跨境电商现场直播场景，扩大商品传播辐射面。
此外，盐田系列知名特色产品如华大营养健康系列、保惠牛肉产品、牛哥老婆饼等也在现场设点展示，全面宣传推广盐田经典文旅IP形象。
每当夜幕降临，盐港夜市成为了深圳一处独特的第三空间，它如同一本精彩的书，每个铺位主理人都是这本书中的精彩篇章，这或许是盐港夜市最宝贵的部分。美食和美景的确诱人，但是在这个夜市，故事才是真正的精神内核。深圳作为一座年轻而充满活力的城市，吸引了来自五湖四海的人们，他们渴望在这个城市找到一个真正属于他们的空间，一种情感的归属，这个第三空间关于浪漫和美好，释放压力，寻回生活本质。
摄影：陈皓晖 谢宇野
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