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企业增长新思路:从卖商品到卖服务

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“你的铠甲就是你的软肋”——这句话对于中国制造业来说,再贴切不过。

中国制造的标签一直是“价廉物美”。

价廉物美当然是中国制造占领全球的“铠甲”,但这个铠甲的另一面也是我们的软肋——因为价廉就意味着便宜。

中国制造业老板都熟悉一句话,“上帝要惩罚谁,就让他去做制造业”

中国制造虽然创造了巨大的价值,但是中国制造业的从业者却一直在低利润的泥里内卷。

为什么会有这样的内卷?企业又应该如何走出这种内卷的泥潭呢?

要回答这些问题,我通过调研以及查阅了很多经典文献,发现当前中国制造业面临的变化既有周期的规律性,也有时代特有的影响因素,总结起来,有以下三个趋势:

第一,产业链附加值上的微笑曲线「困局」,将持续冲击中国制造。

著名的微笑曲线告诉我们:在产业链中,前端的专利/技术和后端的品牌/服务的附加值高,而处于中间环节的制造,附加值最低,中间环节凹陷,形成一个“微笑”的形状。所以,对中国制造业的老板而言,说是“微笑曲线”,其实是苦笑。

但要突破这个“下垂”的苦笑,又谈何容易——

中国制造业从来不缺产能,尤其现在内需下行,更是处于产能过剩的饱和式、同质化竞争,这必然导致制造的中间环节越来越凹陷,“微笑”咧得更大。

企业要怎么应对微笑曲线、获得高附加值?后面的几个故事会给你启发。

第二个趋势变化则是关于消费的——从消费角度来看,好商品越来越便宜,但好服务越来越贵。

这是人类发展的必然。经济学家凯恩斯在100年前就说过,“未来社会,消费会从有用性转向有益性”——用今天的商业语言说,就是“服务消费的增速会远大于商品消费的增速”

这个体感在2023年变得格外清晰:

今年消费不景气是共识,绝大部分都叫苦不迭,但很多领域的“服务消费”却逆流而上,成为寥寥可数的消费亮点。数据反映出同样的趋势:2023年上半年居民消费价格指数(CPI)跌了0.5%, 但其中服务消费价格不降反升,涨了0.8%。

举个例子,最近朋友家装修房子,很明显,瓷砖价格没涨,甚至质量更好更便宜。但是铺瓷砖的人工费、装修的设计费却上涨了很多——所以这些瓷砖品牌被倒逼着建设设计师渠道,从卖瓷砖到卖“与瓷砖相关的服务”。

这些都是“从卖商品到卖服务”。为什么必须这样?因为“卖商品”是卖标准化同质化产品,会越来越卷,而“服务”的需求弹性更高,所以能够创造出更高的溢价。同时,不但是从卖商品到卖服务,还要从卖一次性服务到卖长期服务,从卖基础服务到卖复杂服务,因为只有这样才有更高的溢价,企业的商业模式,才有更高的持续性。

第三个观察则和生产效率有关——爆款诞生快,消亡更快,留给生产制造的反应时间越来越短。

这些年从消费到生产,主打就是一个字:快。社交媒体出现之后,信息传播速度越来越快,什么风潮都是龙卷风,来得猛去得快,犹如夏花,开过即谢。

所以我把这个现象称为“生如夏花”。

举个例子,今年夏天多巴胺服装风格大火——但你如果慢一拍,三个月才铺货,完了,现在已经是铺天盖地的美拉德色系了。

所以说消费市场上,现在任何爆款“生如夏花”,诞生快,消亡更快,留给生产制造的反应时间越来越短。你的生产效率稍微跟不上,就会像赶潮,跟着浪头踉踉跄跄的跑,随时被吞没。

但任何事情都有两面性,就像每块乌云都镶着金边。俞敏洪老师有句话叫“从绝望中寻找希望”——当我们说爆款和产品生如夏花的时候,一方面意味着卷,但另一方面,也意味着制造业一直有机会,因为不断的潮来潮去,即使这一波潮去了,总还有潮再来的时候。

只是看谁能抓住这个机会,怎么抓住这个机会。

那秘密在哪里?

秘密就在「效率」,在于「快」。就像《爱丽丝梦游仙境》中的那句格言,“你必须全速奔跑才能留在原地”。而且不仅仅是留在原地,今天的企业,将效率做到极致,才会不断地“生如夏花”,不断绽放。

制造业的难不是不能破局,而是要找对破局的钥匙。

经济学家Alfred Rappaport有一个公司价值模型——

公司价值由“增长、盈利、风险”三个维度决定。所以,「实现增长、提升盈利、控制风险」自然就“创造价值”。

下面我就依次来说说如何通过这三个维度创造价值。

01

如何实现增长:从卖商品到卖服务

怎么实现增长?这是我总结的破局第一式,从卖商品到卖服务。

以前我们总是讨论“生产什么赚钱,怎么生产最赚钱”,但今天,我们需要从生产产品、卖产品,升级到卖产品加服务。

一定要记住——

打造服务优势,是中国制造业向高附加值攀升的新通路。

卖服务是中国制造业的传统强项。不要觉得服务是服务业、零售业的事情,举个例子:三一就是用服务的魔法打败德国品牌普茨迈斯特的。

虽然当时德国品牌普茨迈斯特是世界第一,和三一的差距很大,但因为当时国内很多工人并不会使用搅拌机,三一很快确定了“重服务”的策略——驻场工程师们手把手教工人师傅怎么用,7-24的待命。

这一战略很快让三一的市场占有量急速升高,而且20年以后,三一反过来把普茨迈斯特给收购了。

尝到了服务带来的好处,三一一直很强调服务,这两年,三一还用企业微信管理全国各地20000多名经销商,让整个销售链路规范、透明、标准化,成本低了,效率高了。

对于绝大多数企业而言,“提效”只是数字化服务的第一层价值。更重要的是,这个动作相当于直接联系和服务了终端客户,而客户在谁手里,订单就在谁手里,后续的维保服务就在谁手里。

你可能会说,挖掘机是2B大宗产品,天然可以做服务。但企业实践告诉我们,卖灯泡、水管这样2C的产品,也能转型卖服务。

例如照明行业,体量大且壁垒不高,抢市场就只有一条路子,“卷一个灯泡的价格”,最后都累,也没钱赚。所以,雷士照明决定要从卖灯泡变成“卖全屋的照明解决方案”

“解决方案”这话说得容易做起来难。因为解决方案本质上要“定制”——每家户型不同,审美不同,习惯不同,很耗费时间和人力成本。

客户的服务体验也很难保证顾客加了门店微信群,群里的设计师、装修师傅都是网名,客户遇到事情也不知道该找谁,对接人离职转岗了,服务也会容易中断。而且,微信群里几乎没有品牌总部的人,所以服务得好不好,总部是不知道的。

怎么办呢?雷士照明的CIO告诉我,上述提到的这些问题,用企业微信来运营VIP客户群就能解决。

企业微信群里的人都带着官方身份客户永远都能找到正确的人,服务人员离职了也有人接手,而且能从总部层面管理各个渠道的生意规模和服务质量, 还能对门店服务的过程进行SOP的标准化管理。

做私域做服务,最担心成本和运营问题,雷士照明给大家算一笔账,雷士私域里做全屋光环境定制的客单价,平均一单8-10万,原来的客单价50-100,定制化是卖灯泡的两千倍。市场的回馈验证了雷士照明的想法。所以“从产品到服务”的转,做私域做服务,是一件正确的事,值得投入。

说到这可能有人会问,如果企业提供服务最难的是确保服务水平,那数字化工具是否能帮忙做到呢?

佛山的日丰给出了答案。

作为管道建材企业,产品质量再好,也要上门安装后,消费者才能用起来。如果安装过程中存在问题,客户体验还是不好的。为了保证安装的质量,日丰会有一个“服务工程师”的角色,上门为管道产品和安装做全方位“体检”。这样的服务工程师遍布全国各地,培训好他们尤为重要。

以前日丰的培训团队需要「层层讲」、「全国飞」,耗时又耗力。现在,直接在企业微信上可以随时拉起一个直播,在线培训全国的师傅,培训后的录像还能回看,培训的ppt也能靠微盘沉淀下来。服务工程师在上门服务过程中,采集到的数据和用户评价打分,日丰总部登录系统就能看到,准确又直接地了解一线的服务质量。

从三一、雷士照明、日丰的进化中,我得到一个重要的体会:有时候正确的事情做起来未必那么艰难,“理念转变”和“躬身入局”才是最难的。

企业家们可能要从内心深处去感知和拥抱这个变化——打造服务优势,是中国制造业向高附加值攀升的新通路。

02‍

如何提高盈利:提高效率

增长很美,但盈利更美。当下,“花钱买吆喝”的增长模式已经行不通。那怎么提高盈利呢?

两个字,效率。这也是我观察到的破局第二式——

瞬息万变的商业格局中,效率优势将是企业抓住机会的核心关键。

武侠中有句话,叫做天下武功,唯快不破。翻译成我们金融学语言就是【杜邦公式】:

总资产收益率(ROA)=销售净利率×总资产周转率

企业盈利来自哪里?一个是效益,一个是效率。

效率有多重要——同样的资源,一个月完成3个订单还是10个订单,利润完全不同。时间就是金钱,在今天的环境下尤其如是。

但问题是,效率怎么提高?

制造业中,我们经常把“提高效率”放在高度标准化的生产本身,而忘记了“生产流程”提效可能才是更重要的——

佛山有家铝材厂,他们工厂生产效率已经很高了,一根钢管从铝材挤压成型材只需要几分钟。但“批次质量流程确认这个环节上经常会耽误时间,有时甚至要2-3天。

中国制造大部分企业都是这样,生产效率已经世界领先,但是时间却浪费在一些看似“鸡零狗碎”的地方,例如流程上、物流对接上、上下游合作的空隙里。

那这个工厂怎么做的?不复杂,通过企业微信取代原本的纸质流程,质检员在线上提交废料的料号和对应图片,领导很快就能确认,手机上就能审批签单。 时间就此节约下来,更重要的是,整个流程从“磕巴”变得“流畅”——就像杜邦公式说,效率提高了,盈利能力也就上去了。

除了生产流程的提效,供应链的效率也是企业生死存亡的关键

服装行业是个让人又爱又恨的存在——全球几十亿人的刚需,规模2万亿,但缺乏品牌的中国服装业是劳动力密集型:卷,利润低。

就是这么传统的“夕阳行业”,这两年跑出了最火的独角兽SHEIN,CIDRE……他们成功的关键在于什么?

一个字,快。

著名的快时尚品牌ZARA平均每天上新70款,而SHEIN平均每天上新五六百款。SHEIN也是全球最大的服装跨境电商,在去年就超过亚马逊成为全球下载量第一的购物APP。

能够这么迅速地崛起,SHEIN背后是中国强大的服装产业链。但难点也随之产生——怎么去跟这么庞大的供应链合作?

浔兴拉链是SHEIN的最大的拉链供应商。

浔兴就跟着SHEIN学习怎么通过数字化连接上下游,用企业微信的「上下游」功能不同企业的人都拉在一个通讯录里,就像同一个企业的同事一样。他们和10家物流供应商,通过企业微信共享应用,接入同一套物流比议价系统,供应商询价所需的时间从以前的一整天,压缩到了现在的20分钟内,至少节约20%运输成本,将近200万元——这意味着什么?供应链各个环节之间的沟通没有摩擦成本,极大地提高生产效率和反应速度。

所以,用数字化工具给【流程】提效,这是我说的破局第二式。

03‍

如何控制风险:信息安全

第三个破局则在风险控制上。

金融学里常说的一个词,叫风险调整后收益,也就是说,我们经常不能看绝对收益,要关注收益背后的风险。比如说,两个金融资产,其中一个20%的回报率,波动率是10%,而另一个是10%的回报率,波动率只有2%。

听上去20%的金融资产更好对不对?但经过风险调整后的收益,第一个资产是2,第二个资产是5,第二个的风险回报更高。

这个逻辑对企业同样适用:越是拥有技术优势的企业,就像有高绝对收益的资产一样,一定要注意风险控制,否则,前面增长的盈利就都白干了。

数字时代,企业很多安全隐患可能存在于看不见的地方。一个最典型的例子就是移动办公中的信息传送安全。

协鑫集团是一家新能源、清洁能源、移动能源等产业协同发展的多元化产业集团,「全球新能源企业500强」中排名第二,有专利、知识产权3000多项。因此,信息安全对于协鑫来说格外重要。

移动办公时代,办公软件上的聊天记录、文件、线上会议的投屏材料,都可能涉及商业秘密,一旦被有心人截图外发,将给企业带来巨大损失。

企业如何预防和追溯呢?协鑫有针对性地开展了一系列防护措施。

在企业微信里聊天开会、写文档、发邮件,都可以设置水印。不仅能事前警示,截图外发了,水印上有姓名也可以追溯追责。

为了不影响阅读和美观,企业微信还有新功能「暗水印」。暗水印肉眼看不见,但是一旦有人截图泄密,图片在后台一解析,就能查到是谁、在哪个时间截的。

日常工作沟通中,有大量文档资料和核心数据在企业之间、部门之间传输。协鑫在企业微信上开启了「文件防泄漏」功能,所有往来文件的操作记录:谁上传、谁下载、谁看了,都清晰可见。更重要的是,企业微信和微信是打通的,发给微信里合作伙伴的文件,也能看到谁发的、谁看了。 尤其现在经济下行,对安全问题一定要更加重视。

管理学中有个著名的Double E战略理论:

在经济上行期,企业一般要主动explore,探索外部新的机会;但在经济下行期,企业要更趋于内部exploit,着眼于利用内部的资源挖掘。

我觉得,对内exploitation,非常重要的一点就是要控制好风险。换句话说,企业穿越下行周期,不仅需要一把冲锋枪,更需要一件安全防弹衣,不犯错是第一要义。

这是我说的破局第三式,守住你的风险调整后的收益。

04‍‍

万物之中,希望至美‍

最后,想跟大家分享一下我的心路历程——

今年很多人很丧,很难,我其实也一样。

所以第一次去了佛山后,我连续又去了几次,看那里的制造业企业做数字化转型,就是想在那些企业“匍匐前行”的状态中获得能量。

我一直跟企业家聊天,说做企业需要什么。

在之前风和日丽的大海上,企业需要宏大愿景来刺激多巴胺,这样才有力量前行,现在这样的狂风暴雨中,“活着”本身就是多巴胺。所以今天,企业家不需要宏大愿景,只需要坚韧的灵魂。活着,就是胜利,活下去,就是意义。

想明白了这一点,再回头看过去几百年的商业史,就会发现大部分基业长青的企业,都是诞生和成长在外部环境最恶劣的时期。为什么?因为宏大愿景和时代密切相关,但坚韧的灵魂才是根植于人性最深处的动力,才能支持我们穿越周期,历经风雨,终见彩虹。

诺贝尔文学奖获得者亨利·柏格森说:

“要生存就要变化,要变化就要成长,要成长就要不断地自我创新。”

我相信,当我们和时代狭路相逢的时候,怀抱希望,拥抱变化,这是唯一的选择。

因为,万物之中,希望至美。

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