德天之旅·美食篇 | 一日游两国美食清单曝光，速存！

中越跨境美食清单

上一期说到去越南跨境游玩

很多粉丝宝宝们都问越南美食

看来大家都是对美食这块比较感兴趣哈

（民以食为天，吃饭不积极有问题（bushi）哈哈哈）

那今天这一期咱们就来分享中越边关的美食

跟上小编开启中越美食探店之旅吧

一日游两国美食vlog（文字版）

#1

中越美食·壮乡美食

CHINA & VIETNAM

我们祖国有56个民族，每个民族都有自己的特色文化及美食。德天跨国瀑布位处于我国广西壮族自治区崇左市大新县硕龙镇德天村，中国与越南边境处的归春河上游。这里拥有非常多壮族的美食，今天就带大家打卡德天跨国瀑布的壮乡美食！

壮乡五色糯米饭

图 | 来源小红书@巨炮喷壶

五色糯米饭是壮族最出名的美食之一，也是历史悠久的传统美食，每年农历三月初三或清明节时节，广西各族人民普遍制作五色糯米饭。壮家人十分喜爱五色糯米饭，把它看作吉祥如意、五谷丰登的象征。

图 | 来源小红书@香蕉你个芭乐

因糯米饭一般呈黑、红、黄、紫、白五种颜色而得名，是壮家用来招待客人的传统食品。五色糯米饭五彩缤纷，鲜艳诱人，天然色素对人体有益无害，各有清香，别有风味。再搭配五花粉蒸肉味道更是不可言喻

图 | 来源小红书@znn、@跳探戈的虎斑猫

壮族人在五色糯米饭上也是研究出了很多新吃法如咸香糯米炒饭、菠萝蜜五色糯米饭等等，真是千奇百“怪”，每“怪”都极具特色还好吃！

壮家粽

图 | 来源小红书@LISHAN

壮粽是广西壮族人民特制的传统食品之一。壮家的粽子不仅形状独特，而且馅料丰富多样，如绿豆、五花肉、花生仁等，壮粽的馅料寓意着家庭幸福美满。

图 | 来源小红书@民族大道老友妹

壮族人不仅仅只有在端午节会包粽子吃，逢年过节每家每户都会包粽子送礼送人。当然！就连平时日常生活中也会吃粽子，这下你知道壮族人有多爱吃粽子了吧~

壮乡芭蕉叶糍粑

图 | 来源小红书@是瑶瑶吖（广西特产）

芭蕉叶糍粑是广西的一种特色美食，它具有独特的口感和香气，糯叽叽的，可以蒸着吃和煎着吃。

图 | 来源小红书@是瑶瑶吖（广西特产）、@我不能再吃了

糯叽叽人士的最爱！它分有甜咸口，甜口一般市面上能买到的是花山芝麻红糖口味，其实甜口的还有隐藏口味的！

比如纯红糖（红糖糯米包红糖）、艾叶糍粑（一般在清明节才有）、还有红豆沙等等，这种要是遇到真的值得一试！咸口的馅料种类很多，每家每户做的都不一样，但是！小编最喜欢的还是冬瓜瘦肉馅~不过咸口出现的次数是没有甜口的多啦~这也是遇到了可以值得一试！

壮家簸箕宴

图 | 来源德天跨国瀑布-观瀑茶舍

簸箕宴是壮族最具代表的宴席，荤、素、主食、杂粮等等一应俱全，装着十二道壮家美食，全都体现在圆圆的簸箕中！簸箕宴象征的是分享和团圆，逢年过节用簸箕宴来招待亲朋好友，所以也是招待远道而来的客人的首选。

图 | 来源德天跨国瀑布-中越跨境街

簸箕宴上的食材，还是可以自由搭配调整的，主要根据时令不同，食材也有所不一样，像五谷杂粮饭、壮家五色花糯饭、上面的红薯藕粉、糯米肠也都可以做替换，只是说12道美食会比较更有寓意一些。

广西壮乡美食还有很多很多

吃几天几夜都吃不完

咱们在这就不一一介绍啦

不过有一说一，以上这些壮乡美食

都可以在德天跨国瀑布景区内

中越风情街、中越跨境街里可以吃得到哦~

#2

中越美食·越南美食

CHINA & VIETNAM

越南美食是东南亚烹饪的珍宝，以其清新、多样化的口味而闻名，因其丰富的口味、独特的风味和丰富的历史背景而备受瞩目。现在德天⇿越南跨境一日游已经可以预约啦（预约方式看上一期哦），各位可以到越南品尝正宗的越南美食，上次给大家介绍了一部分越南美食，这次让我们看看越南还有哪些美味的佳肴吧~

越南炸春卷

图 | 来源小红书@泰国厨师-索

越南春卷是越南十大美食之一，它是以蔬菜、粉丝、鸡肉、虾仁等为主要馅料，外皮用米粉做成的薄皮卷起来然后进行高温油炸，直至金黄。越南春卷的特点是馅料丰富多样，口味多变。

图 | 来源德天跨国瀑布-中越跨境街

如果喜欢清淡自然的口味，可以吃未进行油炸过的。越南春卷的制作过程独特，内馅鲜美可口。在越南，人们喜欢将春卷作为早餐或小吃，不仅因为它的简单易做，还能传递的越南美食文化。

越南法棍三明治

图 | 来源百度图片

越式法国面包是越南美食之一，它融合了越南和法国的特色口味，适合作为早餐、小吃或消夜。烤得外酥内软的面包搭配丰富的配料，如火腿、牛肉、黄瓜、鸡蛋等，口感丰富。

图 | 来源小红书@陈艾荷

越南虾饼

图 | 来源百度图片

越南虾饼是一道有名的越南小吃，以虾为主要配料。虾饼的做法是将虾裹上调味面粉，煎炸至金黄酥脆。

图 | 来源百度图片

这种小吃口感丰富，虾的鲜嫩与面粉的韧劲相得益彰，搭配各种调味料和酱汁，美味可口。无论是作为小吃还是正餐，越南虾饼都是越南美食中的一道重要代表。

越南鸡肉粉

图 | 来源德天跨国瀑布-中越跨境街

越南鸡粉以其独特的用料和制作方法而闻名。鸡粉中加入了多种食材，如肉丝、蛋丝、木耳丝、葱丝、香菜丝、柠檬汁、鱼露和辣椒等，味道清爽。越南鸡粉不仅配料丰富，而且制作精细，色香味俱佳。

图 | 来源德天跨国瀑布-中越跨境街

它不仅在外观上美轮美奂，更重要的是其美味可口。越南鸡粉不仅味道好，而且价格也相对亲民，是越南人喜爱的美食之一。

越南咖啡&滴漏咖啡

图 | 来源小红书@女摄Tina天娜

越南咖啡是越南的特色饮品，由特殊的罗布斯塔咖啡豆制成。它具有浓郁的口感和独特的香味，是越南人日常习惯的一部分，无论是黑咖啡还是甜咖啡，越南咖啡都能给人带来不一样的味蕾享受。

图 | 来源德天跨国瀑布-观瀑稻田咖啡时光集

滴漏咖啡是越南的一种特色美食，它不仅具有特色，还有着独特的文化吸引人。滴漏式冲泡的咖啡味道浓厚，口感顺滑，稍有苦涩，但酸味较淡，越南的滴漏咖啡已经成为越南人的最爱之一。

越南的美食数不胜数

有着显著的东南亚风格

在邻近越南的的广西

也随处可见售卖越南特色美食的地方

在德天跨国瀑布景区内也是如此

如果更注重本地化美食的友友们

也可以在跨境一日游的时候打卡哦

壮族与越南美食的结合反映了文化和历史的交融，这种融合不仅在食物中可见，还在节庆、习俗和生活方式中体现出来，无论你是喜欢清淡口味还是喜欢浓郁风味，都能在越南美食中找到满足。

这些美食不仅满足味蕾，还为人们提供了一次文化探索的机会，使他们更好地理解这两个地区的多元文化。无论是在越南还是壮族地区，美食都是连接人们的纽带，让他们更加亲近，同时享受美味。

美食vlog就到这结束啦~说了这么多，心动不如行动，快来德天跨国瀑布景区开启一日游两国跨境之旅吧！探索异国文化，打卡中越美食

我们下一期vlgo（文字版）见~

ヾ(•ω•`)o

景区导览图

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德天跨国瀑布景观有枯水期和丰水期之分，枯水期11月至次年4月，丰水期为5月至10月，如遇干旱季节瀑布景观也会有一定变化。

如有疑问可咨询热线：400-9898-978（8:00-18:00)

特别说明：

Description

德天跨国瀑布景区通过大量投入建设打造的登高观瀑项目包括：飞天魔毯、登高栈道、天空之戒、观景平台、悬崖玻璃栈道、高空滑道等。现推出登高观瀑体验套票门市价75元/人，请广大游客按需有偿体验消费。如您的时间足够且身体允许（有家属陪同的儿童、老人无体弱、心脏不适、醉酒等）情况下，可步行至观光大道滑道出口，免费徒步登山体验（不含飞天魔毯和高空滑道），全程用时大约2小时及以上。

地图导航

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