山东
“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲，遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人。”唐代诗人王维这首《九月九日忆山东兄弟》，不仅写出了游子的思乡怀亲之情，“每逢佳节倍思亲”成为了千古名句，更很好地诠释了重阳节的传统风俗，那么，重阳节有哪些传统习俗、传统美食和禁忌的事情，早看早知道，老传统“做1事，吃3样，忌2事”不能丢，健健康康度重阳节，幸幸福福度晚年。
做1事：赏菊花
重阳节历来就有赏菊花的风俗，重阳节民间又称菊花节，赏菊是重阳节的一项传统活动，重阳节赏菊风俗起源于晋朝大诗人陶渊明，陶渊明以诗出名，以酒出名，也以爱菊出名，后人效之将赏菊与宴饮结合，重阳节正是菊花盛开时，是最佳的赏菊时期，菊花被称为长寿花，重阳节赏菊有祈求长生与延寿之意，菊花又被称为“延寿客”。
吃3样：吃重阳糕、吃羊肉面、吃螃蟹
每个节日里的美食都各有特色、各有讲究，例如元宵吃汤圆、端午包粽子、中秋食月饼。那么，重阳节又有什么传统的美食呢?推荐重阳节的3样传统美食!
1、吃重阳糕
重阳节有吃“重阳糕”的习俗，没有山的地方无高可登，有人就由登高想到了吃糕，以吃糕代替登高，表示步步升高。重阳糕是我国传统的节日糕点，重阳节吃糕就像中秋节吃月饼一样，都是应时节令食品，“糕”与“高”同音，古人相信“万事皆高”之说。重阳糕不仅自家食用，也被用于馈赠，颇具礼俗意义。
材料：大米粉200克、糯米粉300克、玉米粉50克、红豆沙500克、砂糖100克、南瓜子、蔓越莓干、葡萄干适量
做法：所有材料称重，糯米粉、大米粉和细砂糖拌匀后，平均分成两份。取其中一份加水130ml左右，搅拌成半干半湿的原味粉再搓散。取一部分半湿粉，放入筛网过筛，把刮刀或勺子用兜底铲的方法过筛，边按压边铲边摇晃，直至把全部半湿粉过筛完成细粉料，取一个容器，铺上打湿再绞干的纱布，轻轻放入过筛后的原味粉，到容器三分之一处刮平，锅中水烧开后，放入锅内，大火蒸5分钟。把剩下的另一份粉中倒入50g玉米粉，慢慢加入150ml左右的水，搅拌成半干半湿的玉米味粉搓散，用过筛原味粉的方法过筛玉米味粉成细粉料，蒸好取出，在上面铺上一层红豆沙馅，再轻轻铺上玉米粉细粉料刮平，撒上蔓越莓干、葡萄干和南瓜籽仁，继续放入锅中，蒸15分钟关火，取出冷却后，再按需切成不同形状的小块。
2、吃羊肉面
重阳节要吃羊肉面，因“羊”与“阳”谐音，应重阳之典，面要吃白面，“白”是“百”字去掉顶上的“一”，有一百减一为九十九的寓意，应“九九”之典。秋天是羊儿最肥的季节，羊肉性暖，可以御寒，陕北人过重阳节更是要在晚上享用荞面羊肉，重阳节吃羊肉面可收到进补和防寒的双重效果。
食材：羊肉、白面粉、葱姜蒜、盐、生抽、红辣椒、豆芽、香菜
做法：羊肉切丁，大葱、姜、蒜备料，羊肉块，葱，姜，清水加一起烧开，先把羊肉汆水，煮开关火焖几分钟，温水洗净羊肉表面血沫，热锅凉油，煸香葱姜，加入羊肉，加上蚝油，生抽，老抽，料酒翻炒上色，加热水，盐，白糖煮开，再小火炖至羊肉酥烂，面条煮熟，加上烧好的羊肉就可以开吃了。
3、吃螃蟹
重阳节吃螃蟹是民间传统习俗，重阳节之所以会有吃螃蟹这一说法，主要是因为重阳节已经是深秋时节，这时螃蟹肉质鲜美，蟹黄肥厚，营养价值及食用价值都比较高，重阳节也是敬老节，这时候给亲人买一些螃蟹，也是表示孝心的一种方式。
做法：买回家的螃蟹，很多人不知道怎么蒸，冷水上锅还是开水上锅？捆绑大闸蟹的绳子可以不用解开，用清水清洗干净就可以。蒸锅中放入适量热水，大火烧开后，将大闸蟹肚子朝上放入蒸锅中，这样开水上锅蒸的螃蟹有助于更好完整保留蟹黄。把姜切片，放在螃蟹的上面，放姜不但可以给大闸蟹去腥，还可以中和蟹中的寒性，盖上锅盖蒸10~15分钟左右即可熟透。
忌2事：忌让长辈做饭、忌送菊花
1、忌让长辈做饭：重阳节又叫“老人节”，为了提醒年轻人要孝敬长辈。这一天就不要让长辈做饭了，全权由晚辈代劳，让长辈好好休息一天！
2、忌送菊花：菊花只是祭祀用的，并不适合送活着的人，不管是白色的，还是黄色的菊花，都不要送人。
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