大家好我是大强,现在人们生活条件提高了,吃的食物也是丰富多彩,但是人们的运动量少了,再加上吃的食物热量比较高,导致身体胖了一大圈,甚至有了大肚腩,不仅影响形象,而且我们的健康影响很大,
这个时候除了适当的运动外,选对食材一样能减肥,效果还不错,关键是不用节食,晚餐还照样吃。脂肪最怕的“碱性菜”,一周吃3次,小肚子没了,身材越吃越苗条。
今天大强推荐2道碱性菜的美食食谱,供大家参考。
推荐食谱一:小炒空心菜
首先准备一把新鲜的空心菜,然后把根部切掉一点,切成长段,把空心菜的梗和叶子分开,然后把它装入一个大一点的盆里面,放进来以后我们要加入一勺食用盐,倒满清水,清洗干净以后,控水捞出。
准备五花肉给它切小块一点,把它剁成肉末就可以了,大蒜,给它切成蒜粒,碗中备用。生姜改刀切成姜丝,再切成姜末就可以了。小米椒,把它切成小圈,接下来我们准备一口锅,锅中多倒一点的清水,然后开大火把水烧开,烧开以后加入一勺食用盐,入个底味。再加入几滴食用油。这空心菜放入锅中,给它焯一下水,十秒钟过后,我们控水将它捞出来了,
接下来调个料汁,一勺食用盐,再加入一点生抽,酱油,少量的蚝油提鲜,一点点鸡精,再加入一点胡椒粉,一勺玉米淀粉,倒满一小碗清水,然后一勺子将它搅拌一下,搅拌均匀。
接下来起锅加入少量的食用油,油热之后我们要把肉末先放入锅中,开大火把肉末给它煸炒出油渍。炒香以后,再把姜、蒜帽、小米辣全部放入中,开大火快速的将它翻炒一下,翻炒出蒜香味,炒香以后再把调好的料汁加进来,我们要先把料汁给它炒一下,
这个时候我们再把空心菜也加进来,全部翻拌均匀将它倒入盘中就可以开吃了,一道鲜香美味又好吃的清炒空心菜就这样做好了,喜欢的朋友可以在家尝试一下哦。
推荐食谱二:凉拌萝卜丝
俗话说秋天的萝卜赛人参,一根青萝卜清洗干净后,刮去外皮,将它一切两段,然后再切成薄片,然后我们再来将它切成丝,也不要切的太细,粗细均匀就可以了。在萝卜上撒上些食盐,在它们翻拌均匀,腌上一会儿。
一把香菜清洗干净后,切成小段,拍上两瓣大蒜,剁成碎末。再切上几个小米椒萝卜,腌了十分钟,煎出来很多水分,将水分倒掉,可以先尝一下,不咸的话就不需要清洗了。
将切好的蒜末、小米辣倒入盆中,加入一小勺白糖,再来一点鸡精,然后倒入米醋,再加入少许的香油,将它们充分的翻拌均匀,拌匀后再加入香菜,继续将它们翻拌均匀,拌匀后装入盘中即可上桌食用。
这样一道凉拌萝卜丝就做好了。做法简单,清爽解腻,下酒又下饭,喜欢的朋友就试试吧。
推荐食谱三:洋葱炒鸡蛋
准备两个新鲜的紫皮洋葱,把洋葱外面的那层皮掰掉以后,对半切开,切成洋葱丝,给它装进盘中备用,再准备青红辣椒各一个,切成辣椒丝,
准备一个小碗,打进四个新鲜的母鸡蛋,打散后给它放开旁备用。小碗中添加少量的生抽,酱油,还有少许的蚝油,适量的食盐,还有少许的白糖,提鲜玉米淀粉一小勺,最后再往里面添加少量的清水,然后再用勺子给它搅拌均匀,
锅中放油少许,把鸡蛋液给它倒进来,鸡蛋液凝固了之后,用锅铲不停的翻炒,把鸡蛋炒成小块,盛出来。接着我们不用洗锅,再往锅中添加少量的油,油热之后将洋葱丝放进锅中,
然后再开中大火,先把洋葱给它爆炒一下。青红椒丝也放进来,翻炒成熟。接着再把炒过的鸡蛋重新的倒回锅中,然后再把调好的料汁也倒进来。
快速翻炒均匀,就差不多可以出锅了。好了,就这样一道非常好吃又地道的洋葱炒鸡蛋就已经做好了。喜欢的朋友可以经常说一下哦,喜欢记得点赞关注、转发评论谢谢大家明天见。
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