陕西
西安是我国西部中心城市和千年古都、内陆名城和全国知名旅游城市，不仅区域辐射范围广，而且辖内宾馆和饭店云集，且高校众多，消费多元，对优质海产食材需求很大，特别是近年来倡响国际美食之都，促进了西安旅游发展，跃居全国前列，四面八方的众多游客和食客三五成群地陆续赶来，让这座网红城市的夜市更加繁华，当地回民街一字排开的烧烤摊位鱿香扑鼻，烟火气十足，当地远洋海产品需求不断增加，呈现出良好的市场发展潜力。
舟山被誉为“中国渔都”、“中国海鲜之都”和“中国鱿钓渔业第一市”，是我国当前最大的远洋自捕水产品捕捞生产基地和输入口岸及重要加工地区之一，两地在海产市场领域优势互补，具有较大的合作空间。为此，为更好扩大我市远洋自捕水产品国内市场销量，牢牢践行习总书记提出大食物观理念和国内为主体内外互动的国家双循环市场战略，加强推广国内金枪鱼饮食风气，尽快推动形成符合中国特色和国情的金枪鱼消费市场。继2014年之后，相隔近十年，舟山市海洋与渔业局又一次组团，携手部省市远洋渔业协会和西安老字号产业促进会及当地相关部门，于9月26日-27日走进西安举办舟山远洋自捕水产品专题推介活动，共同谱写两地渔业合作新篇章。
9月26日晚，将在西安网红夜市街永兴坊举办二个小时左右的“舟山遇见长安，鱿鱼飘香坊间”美食节主题推介活动，演绎老陕美食文化与舟山海鲜的碰撞与交流，呈现一场味觉与视觉的双重盛宴。
——举办2023舟山鱿鱼·永兴坊嗨吃专场，“鱿”其好吃，烧烤馋到老陕心里，以远洋自捕阿根廷鱿鱼和秘鲁鱿鱼为食材，现场铁板烧烤和鱿鱼biangbiang面免费品鉴，更好地展示舟山中国渔都和中国海鲜之都风采，同时展现陕菜魅力。
——进行“鱿鱼舟山·烟火陕味”烧烤音乐节，鱿你嗨动，陕派秦腔音乐与舟山渔歌号子共鸣，惊艳浙里长安，并通过抖音、视频号等网络媒体、网红大V等进行线上广泛宣传。
9月27日下午14:00-17:00，浙江省农业农村厅和舟山市海洋与渔业局及西安市商务局等相关部门负责人和中国远洋渔业协会等有关行业领导将受邀出席，并组织西安当地酒店餐饮、商超批发、高校食堂和中央厨房采购以及新闻媒体朋友和我市水产加工、远洋捕捞企业代表，共计150-160人参会。推介会上，舟山市远洋渔业协会和舟山市水产流通与加工行业协会还将为西安当地五家商贸企业合作经销授牌，浙江兴业集团、平太荣远洋渔业集团、大洋世家（浙江）股份有限公司、浙江融创食品、大洋兴和、舟富食品和海利远洋、悬山海洋牧场等我市多家渔业企业上台推介，让广大西安客商认识认知并爱吃舟山远洋自捕水产品及优势加工产品，不断丰富西安老百姓的餐桌。
活动期间，相关企业设摊展示各自主打海产品，远洋自捕金枪鱼、鱿鱼实物和刺身产品以及各类加工预制菜品纷纷亮相，活的深水大黄鱼等舟山传统知名海产品闪亮登场，并将与直播平台超过1000万粉丝的陕西电视台都市快报等多家当地媒体合作，现场进行直播报道，“旭总一八三”、“古城小黑”、“小玉吃喝玩乐”、“毛毛脸”和“文恺”等网红达人现场全程宣传
推介会后，由陕西省饭店协会名厨专委会主任王彬恩、陕西省餐饮商会名厨专委会主任左汀亲自领衔，协同西安铂菲朗大酒店和平太荣远洋渔业集团餐饮有限公司共同精心打造一场舟山远洋水产品精美盛宴：金枪鱼和红鱿鱼刺身、金枪鱼沙拉、卤金枪鱼、松茸菌金枪鱼丸汤、黑胡椒金枪鱼脖、酸汤金枪鱼和黄椒酱红鱿鱼、碧绿红鱿鱼以及宫门献鱼（大黄鱼）等结合西安当地风味的远洋水产品精美菜肴一一呈现，色香味俱全，不仅吸引了众多参会者的眼球，而且满足了广大客商们的味蕾，领略陕菜与舟山远洋自捕海产食材完美融合的独特魅力。
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
