伤肝又致癌！研究发现：这种饮料堪比“伤肝水”，大人小孩都爱喝！

你爱喝甜饮料吗？

可乐、果汁、奶茶、无糖饮料……这些甜饮料喝起来甜丝丝，很多大人小孩都爱喝，甚至被很多人称为“快乐水”。然而越来越多的研究发现，这些“甜饮料”堪比“伤肝水”。

伤肝又致癌！
这种饮料堪比“伤肝水”

2023年9月，一篇发表在《营养素》（Nutrients）医学期刊上的研究显示，与不喝含糖饮料的人相比，每天大量喝含糖饮料脂肪肝病风险增加60%。那如果换成代糖（人工甜味剂）是不是就没事了？不，研究发现，如果每天大量摄入人工甜味饮料脂肪肝病风险增加78%。①

此外，研究还发现：不同的饮料类型对脂肪肝病风险也有影响。与不喝含糖饮料的人相比，饮用多种类型的含糖饮料，脂肪肝病的风险增加74%；饮用多种类型的人工甜味剂代糖饮料，脂肪肝的风险增加94%。

然而，甜饮料伤肝可不只是脂肪肝病这么简单。

寇晓雯 摄

2023年8月，哈佛医学院等研究人员在《美国医学会杂志》（JAMA）上发表了一篇为期21年，对10万人的研究显示：与从不喝含糖饮料或每月喝少于3杯的人相比（每杯约355毫升，约1听），每天喝1杯或更多含糖饮料的女性，患肝癌的风险高85%，患慢性肝病的死亡风险高68%。②

看到这里，可以说甜饮料真的不是“快乐水”而是“伤肝水”，伤肝又致癌！

甜饮料危害到底有多大？
中疾控给出答案”

2022年7月，中国疾控中心周脉耕等发表在《欧洲公共健康杂志》上的一项研究发现：从1990年到2019年，30年间我国居民因过量摄入含糖饮料而死亡的人数几乎翻了一番，过量摄入含糖饮料导致的死亡率也增加了35%。

数据显示，2019年我国因含糖饮料导致的死亡人数达到4.66万人，与1990年相比增加了95%。男性因含糖饮料死亡的人数以及过去30年中的死亡人数增加幅度均高于女性。

过量摄入含糖饮料导致的心血管疾病和糖尿病死亡的负担尤为突出。在过去30年中，因缺血性心脏病和糖尿病死亡的人数分别增加了95%和94%。

研究作者指出，过量摄入含糖饮料作为一种行为危险因素，与超重肥胖、高血压、红肉摄入、饮酒和吸烟一样，变得越来越普遍。③

健康时报 图

4个方法，帮你戒掉甜饮料

1. 逐渐少喝，降低频率

甜饮料中的含糖量高，对于一些喜欢甜食的人来说，已经形成了一种身体和心理上的依赖、瘾。几天不喝不管是心理上还是身体上都很想喝一点，可以自己给自己一个限制，比如之前每周喝5杯，下一周限制自己喝3杯，这样逐渐降低喝饮料的频率。

2. 用其他健康饮品代替

可以用茶、牛奶、柠檬水等健康饮品代替饮料，既解决了白水没有味道的问题，也不会给自己带来健康风险。

3. 保证饮水量保持不渴

合理饮水，让自己保持一个不饿.不渴的状态，以减少对饮料的欲望。另外还可以多找事干，尤其是自己感兴趣的事，转移对饮料的注意力。

4. 面对饮料要有自制力

最重要的还是自己的自制力，认识到甜饮料带给自己身体的危害。忍忍不喝一天就过去了，然后逐步多忍一段时间（一般一周到一个月）就会逐步摆脱对饮料的依赖，进而养成不喝或少喝饮料的习惯。

最健康的饮料还是白开水

很多人这一生，喝过各种高档饮料，然而喝到最后才发现：原来最健康的还是那杯白开水。此前，曾有一位心血管医生在《健康时报》刊文讲述自己朋友的真实故事：

“朋友事业做得颇有起色，应酬不断，经常跟他讲述喝过的各种高档酒和饮品，平时忙时连口水也不喝，饮料、咖啡不离嘴，认为这样才与自己的身份匹配。最后因脑血管病躺在病床上，问起医生该喝些什么？医生告诉他：白开水！”

那时候他才悔悟：喝遍万千，最健康的还是白开水！

精选

文章

本文综合自：
①Sugar-Sweetened Beverages and Artificially Sweetened Beverages Consumption and the Risk of Nonalcoholic Fatty Liver (NAFLD) and Nonalcoholic Steatohepatitis (NASH) https://doi.org/10.3390/nu15183997
②Sugar-Sweetened and Artificially Sweetened Beverages and Risk of Liver Cancer and Chronic Liver Disease Mortality https://doi:10.1001/jama.2023.12618
③Jiang Y, Xu T, Dong W, Chu C, Zhou M. Study on the death and disease burden caused by high sugar-sweetened beverages intake in China from 1990 to 2019. Eur J Public Health, 2022, 32(5): 773-778.

编辑：鲁 洋